พาไปคุยกับ รุ้งเพชร ชิตานุวัตร์ ผอ.กลุ่มงานภูมิภาคอาเซียน อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ถึงความมหัศจรรย์ของ Ingredients ในประเทศไทย และโอกาสธุรกิจที่จะเกิดขึ้น
ท่ามกลางการผุดขึ้นของร้านเบเกอรีแบบรายวัน แต่สำหรับ “ลีเซ่” (Lysee) แม้จะเปิดบริการได้เพียงปีเดียว แต่กลับขึ้นแท่นร้านเค้กอันโด่งดังแห่งนครนิวยอร์กโดยฝีมือของเชฟสาวชาวเกาหลีที่บรรจงสร้างสรรค์ขนมแต่ละชิ้นให้เป็นงานศิลปะในร้านที่ตกแต่งสไตล์พิพิธภัณฑ์
ในยุคที่เทรนด์รักษ์โลกกำลังมาแรง หลายอุตสาหกรรมอย่างแฟชั่น ความงาม เฟอร์นิเจอร์ ต่างก็ได้ปรับเปลี่ยนการผลิตเพื่อรักษาสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ก็ใครจะไปคิดว่า เปลือกแอปเปิล เปลือกกล้วย จะสามารถนำมาผลิตรองเท้า กระเป๋าได้ เราเลยไปสำรวจมาให้ว่ามีผลิตภัณฑ์อะไรบ้างที่เป็น Plant-based
หากยิงคำถาม ถามผู้ประกอบการในวิสาหกิจชุมชน หรือกลุ่ม OTOP ว่าตัองการพัฒนาธุรกิจด้านใด คำตอบส่วนใหญ่ที่ได้มักเป็นไปในทิศทางเดียวกัน คือ อยากทำสินค้าให้สวย ดูดีเพื่อส่งออกไปต่างประเทศ โดยหารู้ไม่ไม่ว่านั่นอาจเป็นกับดักที่นอกจากไม่ทำให้เกิดกำไรแล้วสิ่งที่เกิดขึ้นอาจกลายเป็นขยะทางธุรกิจ
การปั้นธุรกิจขึ้นมาสักอย่าง ไม่ว่าจะเป็น Red Ocean หรือ Blue Ocean ก็ตาม สิ่งที่สำคัญก็คือ การสร้างความแตกต่างให้กับธุรกิจ หนึ่งในวิธีที่น่าสนใจ ก็คือ การสร้าง Brand Sense
การเพิ่มยอดขาย หรือเพิ่มรายได้ บางครั้งอาจทำได้ง่ายๆ แค่ลองปรับกระบวนการบริหารจัดการนิดหน่อย เหมือนกับ “เซี๊ยม” ร้านก๋วยเตี๋ยว 40 ปีในตัวเมืองหนองคาย ที่วันนี้ได้ทายาทเข้ามาช่วยบริหารจัดการระบบหลังบ้านให้ ทำให้จากยอดขาย 150 ชามต่อวัน สามารถเพิ่มขึ้นเป็น 300 ชามต่อวันได้
เคยเป็นไหม? เหมือนทำงานยุ่งทั้งวัน แต่กลับไม่เห็นเนื้องานจริงๆ เลย ถ้าคุณกำลังเป็นแบบนั้นอยู่ ต่อไปนี้ คือ 11 ข้อที่จะช่วยให้คุณโฟกัสกับการทำงานตรงหน้าได้ดีขึ้น
"สมาร์ท ไอดี กรุ๊ป" เจ้าของนวัตกรรมปลั๊กไฟ IOT รายแรกที่ได้รับการรับรองจากภาครัฐ และเป็นเจ้าของแบรนด์เครื่องใช้ไฟฟ้าสัญชาติไทย Anitech ที่มีสินค้าจำหน่ายกว่า 2 ล้านชิ้นต่อปี แนวคิดการทำสินค้านวัตกรรมให้ขายดีของพวกเขา คือ อะไร ไปหาคำตอบกัน
ถูกพูดถึงกันอย่างมากกับกระแส Plant based Food ที่หลายคนต่างมองว่าเป็นอาหารแห่งโลกอนาคต จนมีหลายแบรนด์ผลิตออกมาให้เลือกมากมาย และถ้าอยากทำธุรกิจนี้บ้างต้องทำยังไง ไปดู 7 ข้อนี้กัน
สมกับที่ได้ฉายา startup nation ล่าสุดเป็นคิวของสตาร์ทอัพอิสราเอลด้านฟู้ดเทคชื่อโปโลโป (PoLoPo) ที่จับกระแส plant-based protein ด้วยการคิดค้นเทคนิคที่มีความเฉพาะตัวซึ่งทำให้สามารถปลูกพืชแต่ให้โปรตีนชนิดเดียวกับที่ได้จากสัตว์
ไม่ว่าใคร อายุเท่าไหร่ก็สามารถเป็นเจ้าของธุรกิจได้ เหมือนอย่างสวย - ไอสวรรค์ แสนยากุล และ เนย บุศราวดี สายทอง สองนักศึกษาที่อยากมีธุรกิจของตัวเองเพื่อหารายได้เสริมระหว่างเรียน จึงเป็นที่มาของปลอกหมอนสุดน่ารัก “Him And Herself”
ความหนักหนาของวิกฤตโควิด 19 ทำให้ธุรกิจล้มหายจากไป ที่จะเอาตัวรอดพลิกวิกฤตเป็นโอกาสแล้วปังขึ้นมานั้นมีน้อยมาก แต่ฑิฆัมภรณ์ คงสบาย กลับพลิกธุรกิจ ครัวโต๊ะจีนสมศักดิ์ โภชนา ของครอบครัวที่กำลังจะปิดประตูยอมแพ้ เลิกกิจการ กลับมาเกิดใหม่ได้ในรูปของเดลิเวอรี่