โควิดทำตกงานเชฟโรงแรมหรูผันขายอาหารในโรงเรียนแจกความอร่อยราคาถูกให้เด็ก ๆ

 ช่วงเกือบ 3 ปีที่เกิดวิกฤติการระบาดของโควิด-19 เชื่อว่ามีคนจำนวนมากต้องเผชิญกับผลพวงจากความไม่แน่นอนของชีวิต ไซรัส ฟาง เชฟหนุ่มชาวสิงคโปร์วัย 30 ปีก็เป็นหนึ่งในนั้น

New Normal กาแฟไทย รสชาติที่ดื่มด่ำกับความลับแห่งสายพันธุ์

สองปีกว่าที่เราใช้ชีวิตอยู่กับไวรัสโควิด-19 “New Normal” คือ คำฮิตคุ้นหูที่เกิดขึ้น แต่รู้ไหมในโลกของกาแฟคำๆ นี้เคยเกิดขึ้นมานักต่อนักแล้ว

Penloodonut ร้านโดนัทโฮมเมดยอดขาย 4 แสนของอดีตมนุษย์เงินเดือนที่ปั้นแบรนด์ปังบนโลก TikTok

เมื่อเส้นทางชีวิตบางครั้งก็ไม่ได้เป็นไปตามแผนที่วางไว้ ทำให้มนุษย์เงินเดือนสายงานโรงแรมอย่าง มิ้ว-กมลทิพย์ วงษ์แก้ว ต้องออกจากงานด้วยสถานการณ์การแพร่ระบาดอย่างหนักของโควิด19 แต่เหตุการณ์นี้กลับทำให้เธอค้นพบอาชีพใหม่ที่ใช่กว่าเดิมนั่นคือการขายโดนัท

รวมเทรนด์ต้องรู้ ก่อนบุกตลาดเครื่องสำอางโกยเงินหยวนในจีน

แม้ว่าหน้ากากอนามัยจะเป็นสินค้าขายดีของคนยุคนี้ แต่หาได้กระทบกับตลาดเครื่องสำอางในประเทศจีนไม่ โดยกลับพบว่ายอด ขายของเครื่องสำอางบน Tmall ม.ค. - เม.ย. 2020 มีมูลค่ากว่า 45,875 ล้านบาท โตเป็น 2 เท่าของปี 2019

ส่องการตลาดแบบ Microniche หนี Red ocean จับลูกค้ากลุ่มเล็กแต่ทุ่มเงินซื้อหนัก

 ในยุคที่ธุรกิจรายใหญ่ไม่กี่รายครองส่วนแบ่งตลาดเกินกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ของแต่ละอุตสาหกรรม คำถามที่น่าคิด คือผู้เล่นหน้าใหม่ หรือ Startup ที่มีทุนจำกัดและมีทรัพยากรน้อยกว่า จะหาช่องว่างเพื่อแจ้งเกิดได้อย่างไร

งานนี้ไม่ได้มีแต่โชคร้าย รวมธุรกิจได้ดี เพราะโควิด

ปฏิเสธไม่ได้ว่าวิกฤตโควิดได้สร้างบาดแผลและรอยช้ำให้กับหลายธุรกิจ แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าวิกฤตดังกล่าวก็กลับสร้างลู่ทางรายได้ใหม่ๆ ให้กับธุรกิจเช่นกัน

เช็กเลยราศีไหนรุ่งราศีไหนร่วงปี 2022 พร้อมเคล็ดขยี้ดวงให้สุดเฮง

ปีใหม่แล้วมาจัดลำดับว่าราศีไหนโชคดีสุด พร้อมเคล็ดขยี้ดวง รับความโชคดีปี 2022 โดย Master Alice มาคอนเฟิร์มแล้วพร้อมแล้วไปดูกันเล้ยย

ชวน SME มาเช็กลิสต์! การเงินส่งท้ายปี อย่ามัวแต่มองธุรกิจ ให้มองดูกระเป๋าสตางค์ตัวเองด้วย

ในแต่ละปีเรายังมีการเจาะเลือดเพื่อตรวจสุภาพประจำปี ก็แล้วทำไมสำหรับการเงินจะไม่ จึงอยากชวนผู้ประกอบการมาเช็กลิสต์ตัวเองกันก่อนเริ่มต้นศักราชใหม่ทั้งการเงินส่วนบุคคลและธุรกิจ มีอะไรบ้างลองไปดูกันเลย

ชวนชิม 6 ร้านใหม่ 1 ดาว MICHELIN Star ปี 65 ปีใหม่แล้วต้องไปลอง

 จากคู่มือ “มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร พระนครศรีอยุธยา เชียงใหม่ ภูเก็ตและพังงา ปี 2565” ซึ่งเป็นคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พัก ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับที่ 5 ของประเทศไทย มิชลินได้ประกาศรายชื่อร้านอาหารที่คว้ารางวัลดาวมิชลิน หรือ  MICHELIN Star ประจำปี 2565 โดยมีร้านอาหารที่ผ่านการคัดสรรรวมทั้งสิ้น 361 แห่ง หนึ่งในนั้นมีร้านติดอันดับครั้งแรกคว้ารางวัล ‘1 ดาวมิชลิน’  6 ร้าน จำนวนซึ่งล้วนแต่เป็นร้านที่อยู่ในกรุงเทพฯ ทั้งสิ้น

ไม่อยากขาดทุนต้องรู้ให้ทัน 5 ต้นทุนแฝงที่ซ่อนอยู่ในธุรกิจอี-คอมเมิร์ซ

ตอนนี้อี-คอมเมิร์ซเป็นช่องทางสำคัญของแทบทุกธุรกิจแล้ว ถึงหน้าร้านจะเงียบเหงาลงไปก็มียอดขายจากช่องทางออนไลน์มาเป็นตัวช่วย แต่อย่าเพิ่งหลงระเริงกับยอดขายออนไลน์ ถ้าลองมองดูดีๆ มันมีค่าใช้จ่ายแฝงที่ไม่คาดคิด จนอาจกลายเป็นตัวบ่อนทำลายธุรกิจไปก็ได้

IKIGAI slow bar ร้านของชายที่พบความสงบจากการกลับบ้าน ที่อยากชวนคุณมาดื่มกาแฟ “แก้วปัจจุบัน”

 จากคนที่เคยเดินทางไปตามจังหวัดต่างๆ เปลี่ยนงานทุก 2 ปี ทำทุกอย่างที่อยากทำ เคยใช้ชีวิตไล่ตามความฝัน แต่สุดท้ายต้องกลับมาอยู่ที่บ้านด้วยสถานการณ์โควิด ทำให้เขาได้ค้นพบสิ่งที่เรียกว่า “ความหมายของการมีชีวิตอยู่”

เจาะลึกสตาร์ทอัพแบบไหน ที่มีศักยภาพไกล เตะตานักลงทุนกลุ่ม InnoSpace

หากย้อนกลับไป ในช่วงเริ่มต้นของการก่อตั้งอินโนสเปซเมื่อปลายปี 2562 นั้น มีองค์กรต่างๆ มากกว่า 50 แห่ง จับมือร่วมกันเพื่อลงทุนยกระดับพัฒนา Startup ไทย โดยปัจจุบันอินโนสเปซมีทุนจดทะเบียน 735 ล้านบาท