ใครว่าหากคิดจะโด่งดังต้องมาปักหลักเริ่มต้นที่กรุงเทพฯ เท่านั้น ขอบอกเลยว่าไม่จริง เราเลยมาแชร์ 4 ร้านดังที่มีต้นกำเนิดจากเชียงใหม่ ภูเก็ต ตาก ชลบุรี ที่ขยับมาเติบโตมากยิ่งขึ้นในกรุงเทพฯ

ในยามที่วิกฤตรุมเร้าเข้ามาจนแทบตั้งตัวไม่อยู่ อาจทำให้ผู้ประกอบการหลายคนตกอยู่ในอาการมืดแปดด้าน คิดไม่ออก ไม่รู้จะเริ่มต้นแก้ไขปัญหาจากตรงไหนดี วันนี้เรามี 7 วิธี จาก 7 ผู้ประกอบการตัวอย่างที่เคยผ่านพ้นวิฤตมาแล้วมาฝาก

คาเฟ่สีเหลืองโดดเด่นของ Midsummer มาจากการอยากทำคาเฟ่ที่แสดงถึงความสดใส อบอุ่น และเป็นมิตร ขณะเดียวกันด้วยความจริงจังในธุรกิจนี้ จูนผู้เป็นเจ้าของจึงลงพื้นที่ไปหาเกษตรกรเพื่อไปดูแหล่งปลูกเมล็ดกาแฟและเลือกเมล็ดกาแฟด้วยตัวเอง

การจะเป็นผู้บริหารในบริษัทข้ามชาติที่วัฒนธรรมแตกต่างกันไม่ใช่เรื่องง่าย ต้องใช้ทั้งศาสตร์และศิลป์ เหมือนที่ "ปฐมา จันทรักษ์" CEO ใหม่ถอดด้ามแห่ง Accenture ที่ประชุมกับพนักงานครั้งแรก แต่กลับถูกมองว่าเป็น "แม่บ้าน" เธอจะรับมือยังไง ไปดูกัน

จากแค่คำถามเล็กๆ ที่เกิดขึ้นในใจกลายเป็นธุรกิจใหม่ที่อยากทำขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ลูกค้าที่เป็นคนรักสัตว์เหมือนกันและนี่คือร้านขนมน้องหมา น้องแมวที่ก่อตั้งโดย 2 สาวเพื่อนซี้ที่รักสุนัขและแมวอย่าง พลอย - กชณิชา สุจริต และ ติ๊บ - ลลิตา ตันติธนานนท์(ติ๊บ)

ด้วยความที่ฤทัยแพ้นมวัว เลยได้รู้จักกับนมทางเลือกที่ทำมาจากพืชซึ่งเป็นที่นิยมของชาวต่างชาติ โดยเฉพาะ “ข้าวโอ๊ต” จึงตัดสินใจมาแจ้งเกิดแบรนด์ “UOAT” (ยูโอ๊ต) ในประเทศไทย โดยนิยามความหมายของ UOAT ไว้ว่า คือทั้งหมดที่เกี่ยวกับความต้องการของคุณ

จากข้อมูลที่เคยรับรู้มา ชา อาจเป็นเครื่องดื่มประจำชาติของจีน แต่ทราบหรือไม่ว่านอกจากชาแล้ว จริงๆ จีนยังขึ้นชื่อในเรื่องกาแฟอีกด้วย

ความฝันของแม่หลายคนคือการได้อยู่กับลูกพร้อมทั้งหารายได้ที่บ้านไปด้วย โดย แอม–ศศิธร วชิรรัตนวงศ์ ก็เป็นหนึ่งในนั้น ทำให้เธอตัดสินใจลาออกจากงานมาเปิดโฮมคาเฟ่เล็กๆ ที่บ้าน กลยุทธ์สำคัญที่ทำให้ร้านเล็กๆ เป็นที่รู้จักได้ในวงกว้างนั่นคือการทำ Vlog

“พนัสนิคม” ที่แห่งนี้อาจไม่ใช่เมืองท่องเที่ยวยอดนิยม แต่ธุรกิจร้านกาแฟกลับเติบโตคึกคัก ด้วยพลังขับเคลื่อนของคนรุ่นใหม่ที่อยากสร้างสิ่งดีๆ ให้บ้านเกิดของพวกเขา เช่นเดียวกับ Prarot Roasters ร้านกาแฟสุดเท่ของหนุ่มเภสัช ที่ลุ่มหลงในรสชาติกาแฟ

ถ้าเป้าหมายชัด ก็จะเจอกับความสำเร็จได้ไม่ยาก เหมือนอย่างสาววัย 25 ปี วิว-พันธ์ทิพย์ ดีเจริญ ที่เปิดคาเฟ่หลังจากเรียนจบมหาวิทยาลัยและลุยธุรกิจนี้เต็มตัว จนแตกแบรนด์ลูก “ฉันจะกินชาเย็นทุกวัน by BEAMS CHA” เจาะกลุ่มชาเย็นเลิฟเวอร์โดยเฉพาะ

หากใครไม่มีไอเดียธุรกิจที่ชัดเจน แต่อยากเป็นเจ้าของธุรกิจก็สามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยการซื้อแฟรนไชส์ ซึ่งมีให้เลือกหลายธุรกิจหลายราคาแตกต่างกันไป  วันนี้เลยจะมาแนะนำ 9 แฟรนไชส์ที่เป็นเจ้าของได้ด้วยงบหลักแสน จะมีแบรนด์ไหนบ้างไปดูกัน

เราอาจคุ้นชินกับแบรนด์ดังที่วางขายอยู่ในห้างสรรพสินค้า หรือตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป แต่รู้ไหมว่าจริงๆ แล้วยังมีแบรนด์ท้องถิ่นอีกมากที่อาจเริ่มต้นขึ้นมาจากจุดเล็กๆ แต่กลับทำรายได้เป็นหลักสิบหลักร้อยล้านบาทได้ แถมไม่ได้จำหน่ายเฉพาะแค่ในไทย แต่โกอินเตอร์ไปไกลถึงต่างประเทศด้วย