“โลกอุตสาหกรรม” ผ่านการปฏิวัติและเปลี่ยนแปลงมาจนถึงยุคปัจจุบันที่คลื่นเทคโนโลยี นวัตกรรม และระบบดิจิทัลเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตคนส่วนใหญ่ในสังคม

ยุคนี้มีหลากหลายอาชีพให้ได้เป็นทางเลือก และสามารถเดินสู่แนวทางที่ใช่ได้อย่างอิสระมากขึ้น โดยกลุ่มอาชีพและงานรูปแบบหนึ่งที่กำลังได้รับความสนใจคือ “ฟาวน์เดอร์ (Founder) และสตาร์ทอัพ (Startup)”

ในสถานการณ์โควิด-19 หลายธุรกิจได้รับผลกระทบขาดรายได้ ต้องหยุดพัก หรือปิดกิจการลงไป แต่ได้กลายเป็นผลกระทบเชิงบวกให้กับบางธุรกิจที่จับเอาความต้องการของผู้บริโภคที่เกิดขึ้นในช่วงนี้แล้วมาสร้างสรรค์นวัตกรรมไปตอบโจทย์ได้พอดิบพอดี

ปรีดาธพันธุ์ จันทร์เรือง” เขาคือนักธุรกิจเกษตร ที่ยอมทิ้งเงินเดือน 6 หมื่น กับตำแหน่งผู้จัดการโรงงาน ไปเป็นเกษตรกรที่บ้านเกิด สิ่งที่เขาจะคุยกับเรา ไม่ใช่ภาพของความสำเร็จ มาฟังเรื่องราวความชอกช้ำของคนทำนวัตกรรมอย่างเขาไปพร้อมกัน

ในโลกนี้มีพลเมืองที่แพ้กลูเตนมากถึง 600-700 ล้านคน นั่นเป็นโอกาสธุรกิจของ “Sava Flour” แป้งกลูเตนฟรีสำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ที่ทำจากมันสำปะหลัง จนสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มจากแป้งมันธรรมดาได้สูงถึง 8 เท่า แค่ 1 พาเลท ก็กำไรเท่า 1 ตู้คอนเทนเนอร์

ข้าวขาหมู พ.4 ร้านข้าวขาหมูในตำนานย่านดินแดง โควิดระลอกแรกพวกเขาส่ง “ขาหมูสู้ Covid” ขาหมูพร้อมรับประทานที่สามารถเก็บได้นานโดยรสชาติไม่เปลี่ยน และโควิดระลอกนี้ พวกเขาแจ้งเกิดนวัตกรรมใหม่ โดยไม่ต้องลงทุนเพิ่ม แต่ใช้ต้นทุนเดิมที่มีพลิกวิกฤต

นี่คือ “SIMPLY DÉCOR” พวกเขาทำผลิตภัณฑ์จากกระดาษสาแบรนด์ “PAPA PAPER CRAFT®” ทว่าไม่ใช่กระดาษธรรมดาๆ ที่ลบภาพจำเก่าๆ ของกระดาษสา เมื่อหลายทศวรรษก่อนไปจนสิ้น

วงจรธุรกิจ Startup เกิดเร็ว ตายเร็ว และประสบความสำเร็จเร็ว นี่จึงเป็นพันธกิจท้าทายของ ดร.ธาริต นิมมานวุฒิพงษ์ ในการผลักดันให้ True Digital Park เป็น Tech Ecosystem Builder ของไทย เชื่อว่า Startup จะเป็นกำลังสำคัญขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ

ในวันที่ประเทศไทยยังมีโรงงานผลิตกระจกนิรภัยเทมเปอร์ อยู่แค่ไม่กี่โรง “เอสอาร์ แอดวานซ์อินดัสตรีส์” ได้ถือกำเนิดขึ้น วันนี้คู่แข่งในสนามเพิ่มขึ้นเท่าทวี พวกเขาจึงรุกตลาดกระจกนิรภัยรถยนต์ เพื่อทำเรื่องยาก สร้างของใหม่ เล่นในตลาดที่คู่แข่งน้อย

หลายคนอยากกระโดดเข้าสู่วงการ Food Tech แต่ถนนเส้นนี้ไม่ง่าย! มาฟัง บมจ. ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป คุยเรื่องอาหารแห่งอนาคตและโอกาสของผู้ประกอบการไทย ตลอดจนการทำงานร่วมกัน เพื่อร่วมขับเคลื่อนนวัตกรรมอาหารไทยสู่ตลาดโลก

ภายใต้ความสวยของเธอที่ทำได้ดีในด้านการแสดงแล้ว ในบทบาทนักธุรกิจเธอก็ทำได้ดีไม่แพ้กัน แม้จะต้องรอถึง 10 ปีแต่ไม่มีคำว่าสายสำหรับ ปอย-ตรีชฎา ถ้าทำให้ทุกอย่างได้มาตรฐาน

ผลกระทบจากโควิด ส่งผลให้บุคลากรทางแพทย์ต้องทำงานอย่างหนัก จึงได้มีการคิดค้นนวัตกรรมทางแพทย์ออกมามากมาย โดยมี 2 นวัตกรรมที่เป็นตัวอย่างความสำเร็จที่น่าชื่นชมซึ่งช่วยลดการระบาด และช่วยในการทำงานของทีมแพทย์ได้เป็นอย่างดี