หลายคนคิดว่าชานมเป็นธุรกิจที่อยู่ในRed Ocean แต่สำหรับกานต์และซารต์ที่ปั้นแบรนด์ชานม Bearhouse ไม่ได้คิดแบบนั้น ทั้งคู่มองว่า Bearhouse อยู่ในตลาด Blue Ocean ต่างหาก ซึ่ง 4 ปี กับ 23 สาขา และรายได้กว่า 200 ล้านบาท คือข้อพิสูจน์

 Plant Based Milk นับเป็นนมทางเลือกสำหรับผู้แพ้นมวัว หรือผู้ที่ไม่รับประทานเนื้อสัตว์ โดยสามารถทำมาจากพืชที่หลากหลาย เราจึงเห็นตั้งแต่นมโอ๊ต นมอัลมอนด์ นมถั่วเหลือง ฯลฯ เลยจะมาแนะนำวัตถุดิยสุดฮิตที่นิยมนำมาผลิต Plant Based Milk

ปัจจุบันไม่ว่าเราจะหันไปทางไหนก็จะแต่คนทำธุรกิจ ซึ่งมีธุรกิจใหม่เกิดขึ้นมากมาย เพราะการเริ่มทำธุรกิจเป็นเรื่องที่ง่าย แต่ด่านโหดของการทำธุรกิจก็คือ จะทำยังไงให้ธุรกิจอยู่รอดได้

“พนัสนิคม” ที่แห่งนี้อาจไม่ใช่เมืองท่องเที่ยวยอดนิยม แต่ธุรกิจร้านกาแฟกลับเติบโตคึกคัก ด้วยพลังขับเคลื่อนของคนรุ่นใหม่ที่อยากสร้างสิ่งดีๆ ให้บ้านเกิดของพวกเขา เช่นเดียวกับ Prarot Roasters ร้านกาแฟสุดเท่ของหนุ่มเภสัช ที่ลุ่มหลงในรสชาติกาแฟ

คำถาม 3 ข้อเรียบง่าย แต่ทรงพลัง ที่ CEO Microsoft ใช้ประเมินผลงานพนักงานระดับผู้บริหาร มีอะไรบ้างไปดูกัน

อยากขายอาหารสดผ่านช่องทางออนไลน์ต้องทำยังไง เลือกใช้ขนส่งเจ้าไหนดี วันนี้มี 4 ธุรกิจขนส่งอาหารแช่แข็งมาให้ดูกันว่าแต่ละเจ้ามีราคา และความแตกต่างกันอย่างไร เราเปรียบเทียบไว้ให้แล้ว

รู้หรือไม่ว่า “เห็ดแครง” ที่เป็นส่วนผสมของเมนูแพลนต์เบสทุกแบรนด์ในประเทศไทย ล้วนมาจากเครือข่าย “บ้านเห็ดแครง” จ.สงขลา เกษตรกรผู้เพาะเห็ดแครงด้วยระบบ Smart Farm ที่ควบคุมได้ทั้งคุณภาพและปริมาณ

คงไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่การทำธุรกิจของเด็กหนุ่มคนหนึ่งมาได้ไกลถึงเพียงนี้... จูเนียร์-วริทธิ์ บุณยขจร เริ่มต้นทำธุรกิจร้านสะดวกซักชื่อ i Laundry ที่ภูเก็ตบ้านเกิด ขณะกำลังเรียนมหาวิทยาลัย เขาใช้เวลา 2 ปีกว่า i Laundry ขยายถึง 10 สาขา!

เราอาจคุ้นชินกับแบรนด์ดังที่วางขายอยู่ในห้างสรรพสินค้า หรือตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป แต่รู้ไหมว่าจริงๆ แล้วยังมีแบรนด์ท้องถิ่นอีกมากที่อาจเริ่มต้นขึ้นมาจากจุดเล็กๆ แต่กลับทำรายได้เป็นหลักสิบหลักร้อยล้านบาทได้ แถมไม่ได้จำหน่ายเฉพาะแค่ในไทย แต่โกอินเตอร์ไปไกลถึงต่างประเทศด้วย

เคยสงสัยไหมร้านเครื่องดื่มแต่ละร้านถึงใช้น้ำแข็งไม่เหมือนกัน? จริงๆ แล้วแต่ละประเภทมีการใช้งานยังไง ไปหาคำตอบพร้อมกันเลย

หากพูดถึงแบรนด์สินค้าที่เก่าแก่สุดในโลก แน่นอนว่า Twinings แบรนด์ชาจากประเทศอังกฤษ ย่อมติดอันดับต้นๆ เพราะก่อตั้งเมื่อ 300 กว่าปีก่อน จนถึงปัจจุบันก็ยังอยู่ยั้งยืนยง

ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา ร้านกาแฟเป็นหนึ่งในธุรกิจที่เกิดขึ้นเยอะมาก ทั้งร้านขนาดเล็กที่เปิดขึ้นเอง ร้านแฟรนไชส์ หรือไม่ก็ของบริษัทยักษ์ใหญ่ทุนหนา ประเด็นคือ หากเทียบร้านกาแฟ 3 กลุ่มนี้แล้วที่ยืนของร้านกาแฟขนาดเล็กกำลังเหลือน้อยลงไปทุกที