หลบบ้าน ตัวอย่างของผู้ประกอบการรุ่นใหม่ที่มองเห็นโอกาสจากวัตถุดิบท้องถิ่นและหยิบมาเล่าเรื่องได้อย่างมีเอกลักษณ์ นอกจากจะตอบโจทย์ด้านสุขภาพและสิ่งแวดล้อมแล้ว ยังผสมผสานกลิ่นอายความเป็นไทยผ่านรสชาติและดีไซน์อย่างลงตัว

ไม่ง่ายเลยที่ร้านเบเกอรี่เล็กๆ ย่านชานเมืองจะมีคิวแน่นหน้าร้านทุกวัน จนต้องจำกัดจำนวนการซื้อ แต่ LoafyCo Bakery House คือข้อยกเว้นนั้น จากจุดเริ่มต้นเล็กๆ สู่ยอดขายวันละ 1,000-2,000 ชิ้น และรายได้ 4 ล้านต่อเดือน..ทำได้อย่างไร?

เชื่อว่า SME หลายคนที่ผลิตสินค้ามาแล้วหนึ่งในสถานที่ที่อยากจะนำไปของไปขายคือ เซเว่น อีเลฟเว่น เพราะนั่นคือโอกาสในการทำเงินอย่างมหาศาล

กว่าที่ธุรกิจหนึ่งจะประสบความสำเร็จได้นั้นต้องผ่านบทเรียนมามากมาย เช่นเดียวกับ 5 ธุรกิจ SME ที่ได้รับรางวัล สุดยอดเอสเอ็มอี Bai Po Business Awards by Sasin ครั้งที่ 15 ซึ่งได้มอบบทเรียนสำคัญอันเป็นประโยชน์ในการสร้างธุรกิจที่สามารถนำมาใช้เป็นแนวทางการพัฒนาธุรกิจของ SME ยุคนี้ได้

ถ้าพูดถึงขนมทานเล่นเพื่อสุขภาพอย่าง “กราโนล่า” แบรนด์ที่เป็นเจ้าตลาดในตอนนี้คงเป็นใครอื่นไปไม่ได้ นอกเสียจาก Diamond Grains แบรนด์ที่สามารถแจ้งเกิดและเป็นกระแสโด่งดังอย่างรวดเร็วภายในระยะเวลาเพียงแค่ 30 วัน อะไรคือเคล็๋ดลับของความสำเร็จครั้งนี้