จากร้านคุกกี้ในเมืองเล็กๆ สู่แบรนด์ที่คนทั่วอเมริกาต่อคิวหน้าร้าน อะไรที่ทำให้ร้านคุกกี้เล็กๆ จากยูทาห์ กลายเป็น "คุ้กกี้พันล้าน" ด้วยยอดวิว 3.4 พันล้านบน TikTok และรายได้รวมแตะหลักพันล้านดอลลาร์?

ด้วยความชอบกินขนมและอยากลองทำขาย เลยหาสูตรทำ แม้ว่าช่วงแรกจะกินไม่ได้ถึงขั้นที่ว่าไม่อร่อย แต่ก็ไม่ได้เป็นอุปสรรคที่ทำให้ ศิตา ธิติธางกูร ย่อท้อ เธอตั้งหน้าตั้งตาฝึกฝนฝีมือจนกระทั่งในที่สุดความอร่อยก็บังเกิด จนกลายเป็นร้านขนมชื่อ Island Kid ร้านขนมตัวตึงในทวิตเตอร์

 ย้อนไปสักสิบปีการจะยึดอาชีพทำเบเกอรี่โฮมเมดอย่าง Biscotti ขนมที่หลายๆ คนในยุคนั้นอาจไม่ค่อยรู้จัก ที่สำคัญเป็นการขายแบบไม่มีหน้าร้านคงเป็นเรื่องยากที่จะมีใครคิดบุกเบิกตลาดนี้