เชฟแมน นักวิทย์ ผู้ใช้ ‘ศาสตร์’ สยบจุลินทรีย์ ยืดอายุอาหาร ล็อกรสชาติ ด้วย Food Tech

จากอดีตวิศวกรไฟฟ้า สู่ "เชฟนักวิทย์" ผู้หลงใหลในโลกของจุลินทรีย์และอุณหภูมิ เชฟแมน - คมสัน อัศวนุชิต จะพาไปดูว่า Food Tech นั้นไม่ใช่เรื่องไกลตัว รวมถึงการยืดอายุอาหารด้วยศาสตร์ ไม่ใช่สาร ได้อย่างไร

Atipa Shop จาก “ขายเสื้อผ้ามือสอง” สู่แบรนด์ Top of Mind ใช้กลยุทธ์แห่งความเข้าใจ ปั้นเสื้อธรรมดาให้กลายเป็นของที่ต้องมี

ตลาดที่แข่งขันกันดุเดือด แต่แบรนด์หนึ่งกลับสามารถฝ่าคลื่น Red Ocean ขึ้นมาเป็น Top of Mind ของลูกค้าได้อย่างน่าสนใจ “Atipa Shop” แบรนด์แฟชั่น ที่เริ่มต้นจากการขายเสื้อผ้ามือสอง และพัฒนาแบรนด์อย่างต่อเนื่องยาวนานกว่า 14 ปี

3 ปรากฏการณ์ธุรกิจปี 2025 ที่ชี้ว่า SME ที่พยายามขายให้ทุกคน กำลังหายไปจากตลาด

ปี 2025 ไม่ได้ฆ่า SME ที่เล็ก แต่มันกำลังฆ่า SME ที่ “พยายามเอาใจทุกคน” 3 ปรากฏการณ์ธุรกิจเขย่าวงการธุรกิจ ที่พิสูจน์แล้วว่า "ความลังเล" อาจกลายเป็นต้นทุนที่แพงที่สุด

Sureeporn ปั้นแบรนด์สู้ ในตลาด Rea Ocean อย่างไร จนขายทะลุ 4 ล้านชิ้น

อีกหนึ่งตลาด Red Ocean นั่นคือ ธุรกิจเครื่องสำอางที่เต็มไปด้วยการแข่งขัน แต่ “สุรีย์พร (Sureeporn)” กลายเป็นชื่อที่ถูกพูดถึงมากขึ้นเรื่อยๆ และเพราะอะไรแบรนด์นี้จึงปั้นยอดขายทะลุ 4 ล้านชิ้นได้

The Rubik Theory ทฤษฎีบิดลูกบาศก์ธุรกิจให้ลงตัว ฉบับ After Yum  

“The Rubik Theory” ทฤษฎีบิดลูกบาศก์ธุรกิจให้ลงตัว คือกลยุทธ์ที่ After Yum นำมาใช้ การปรับกลยุทธ์ธุรกิจ การคิดแบบหลายมิติ รวมถึงการฝึกความอดทนและทดลองทำสิ่งใหม่ๆ จนวันนี้ไม่มีใคร ไม่รู้จักแบรนด์ที่คงความแซ่บได้แบบยืนหนึ่งแบรนด์นี้

5 เหตุผลที่ SME ต้อง Recode ธุรกิจ   ก่อนจะถูกเกมใหม่กลืนปี 2026

ไม่ว่าคุณจะเป็นร้านเล็กหรือแบรนด์ใหญ่ ต่างต้องเผชิญคลื่นใหม่พร้อมกัน ตั้งแต่การตลาดที่ขับเคลื่อนด้วยคอนเทนต์ ความเร็วของเทคโนโลยี พฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป และนี่คือ 5 เหตุผลที่ SME ทุกคนควร ‘Recode’ ธุรกิจของตัวเอง ก่อนจะสายเกินไป

ปรากฏการณ์ ‘เทศกาลเจนนี่’ โมเดลรายได้ใหม่ ที่เขย่าวงการ Live Commerce ไทย

ใครบอกว่าไลฟ์สดต้องมีโปรดักชันอลังการ! เจนนี่ ได้หมดถ้าสดชื่น พิสูจน์แล้วว่า "ความจริงใจ" คือสิ่งทรงพลังที่สุด ใน Live Commerce เธอสร้างสถิติใหม่ยอดขายพุ่ง 200 ล้านบาท ใน 4 วัน นี่อาจเป็นโมเดลธุรกิจแบบใหม่ที่พลิกวงการ Live commerce

อัญมณีจากแกลบ นวัตกรรมเพิ่มมูลค่าเศษพืชเกษตร  ตัวตึงใหม่แห่งวงการจิวเวลรี่โลก  

ตามไปดูความคิดสุดบรรเจิดที่เปลี่ยนแกลบให้กลายเป็นอัญมณีสุด Wow! แถมดีต่อโลก ดีต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

ถอดรหัส 3 แบรนด์ SME ไทยที่สะเทือนธุรกิจพันล้าน

ถอดรหัสกลยุทธ์ 3 แบรนด์ SME ที่เติบโตจนสร้างแรงสะเทือนให้ธุรกิจพันล้าน และสรุปบทเรียนเชิงลึกที่คนตัวเล็กสามารถเรียนรู้และนำไปปรับใช้ได้

SALETE กระเป๋าผ้าไหมทอมือแบรนด์ไทย อวดโฉมไกลบนเวที Milan Design Week

เพราะว่าดูแก่ หรือไม่มีของที่ใช่ให้ใช้กันแน่! คำถามที่ชวนให้ SALETE ลุกขึ้นมาสร้างมิติใหม่ให้วงการแฟชั่นไทย ด้วยการนำผ้าไหมทอมือของชุมชนมา Match กับหนังแท้ จนได้กระเป๋าที่แสน Unique ที่ไปโลดแล่นไกลถึง Milan Design Week 2024

สายมูต้องมุง! กระเป๋าสานจากหางประทัดแก้บน ลดขยะล้นวัด ได้งานคราฟต์สุด Cool  

มูยังไงให้สิ่งศักด์สิทธิ์รักและรักษ์โลกด้วย? พาไปรู้จักหางประทัดแก้บนที่นำมาสานเป็นกระเป๋าสุดคูล จากวัดเจดีย์ หรือ วัดไอ้ไข่ โดยกระเป๋า 1 ใบ จะใช้หางประทัดมากถึง 999 ชิ้น ซึ่งช่วยอัพราคากระเป๋าให้แตะได้ถึงหลักพันทีเดียว

Earworm Marketing ทำเพลงให้หลอนหูลูกค้า การตลาดที่ SME ไซส์เล็กก็ทำได้     

ไม่ว่าจะเป็น SME ที่เล็กแค่ไหน การทำเพลงให้หลอนหูลูกค้าได้ หรือที่เรียกว่า “Earworm Marketing” นั้น ก็ไม่ใช่เรื่องเกินกว่ากำลัง ถ้าไม่เชื่อ...ลองมาพิสูจน์ด้วยตัวเองตามเคล็ดลับที่นำมาฝากวันนี้กันได้เลย