ฟังเรื่องราวจากทายาทผู้ผ่านการไปคัดเป็ดเองกับมือที่ตลาดทุกเช้า มาก่อนเข้าสู่ยุคที่วัตถุดิบสามารถส่งตรงถึงที่บ้าน
ยืนหนึ่งแบบ "ประจักษ์" ถอดสูตรขายดี 114 ปี เป็ดย่าง บางรัก
การเดินทางผ่านกาลเวลากว่า 114 ปี ของร้านอาหารเล็กๆ ท่ามกลางกระแสทุนนิยมเกิดใหม่ ไม่ใช่เรื่องง่าย
แล้วอะไร คือ กลยุทธ์สำคัญที่ทำให้ "ประจักษ์เป็ดย่าง" ยืนหยัดและยังคงเป็นตำนานแห่งบางรักมาได้จวบจนปัจจุบัน...
ฟังเรื่องราวจากทายาทผู้ผ่านการไปคัดเป็ดเองกับมือที่ตลาดทุกเช้า มาก่อนเข้าสู่ยุคที่วัตถุดิบสามารถส่งตรงถึงที่บ้าน
ว่าอะไรคือปัจจัยที่ทำให้ธุรกิจครองใจลูกค้าชาวไทยและต่างชาติแบบครึ่งต่อครึ่ง
#sme #smethailand #ประจักษ์เป็ดย่าง #ของดีบางรัก
www.smethailandclub.com
ศูนย์รวมข้อมูลธุรกิจเอสเอ็มอี
