ปกติเวลาที่พูดถึงใบตองสด ภาพแรกๆ ที่เด้งขึ้นมาในหัวของเรา ไม่ใช้ห่อขนมไทย ก็คงนึกถึงเทศกาลลอยกระทง แต่วันนี้น้องใบกล้วยสีเขียวคุ้นตานั้นมาในลุคที่เดิร์นกว่าคือ “ใช้ห่อผมเวลาทำสี” แทนฟอยล์กันแล้ว

จากร้านเล็กๆ 15 โต๊ะ วันนี้ “สุกี้ตี๋น้อย” โตเป็นอาณาจักรพันล้าน 87 สาขา ในวันเริ่มต้น เฟิร์น -นทธมน พิศาลกิจวนิช ไม่มีทุนหนา ไม่มีประสบการณ์ด้านร้านอาหาร แต่มี “วิธีคิด” ที่ไม่เล่นสงครามราคา เลือกสร้างสงคราม Value จนเปลี่ยนเกมบุฟเฟ่ต์ไทยไปตลอดกาล

เพราะหากระเป๋าที่ใช่ ที่ตอบโจทย์ความต้องการไม่เจอในวันที่ต้องไปสัมภาษณ์งาน จึงกลายเป็นจุดเริ่มต้นของแบรนด์ Freja New York กระเป๋าวีแกนลักซ์ชัวรีสไตล์มินิมอล ธุรกิจที่ทำรายได้หลายล้านดอลลาร์ในเวลาเพียงไม่กี่ปี

ใครจะคิดว่าอยู่ดีๆ วันหนึ่ง องค์เทพที่เรานับถือจะสามารถนำมาทำสปา แปลงโฉมภาพลักษณ์ใหม่ ให้ดูดีเหมือนใหม่ แถมยังเป็นการช่วยลดขยะ ไม่ต้องถูกนำไปทิ้งไว้ในพื้นที่รกร้างเหมือนที่เราเคยเห็นกันมา

จะทำอย่างไรให้สามารถบริหารเวลาได้อย่างมีประสิทธิภาพ และไม่ปล่อยให้สิ่งเล็กๆ มาบดบังสิ่งใหญ่ที่เป็นหัวใจของธุรกิจ? เราเลยจะพาไปรู้จัก Pickle Jar Theory แนวคิดการให้ความสำคัญกับงานหลักที่มีผลต่อเป้าหมาย ขณะเดียวกันก็ยังจัดพื้นที่ให้กับงานรองที่จำเป็น แต่ไม่เร่งด่วนด้วย

หลบบ้าน ตัวอย่างของผู้ประกอบการรุ่นใหม่ที่มองเห็นโอกาสจากวัตถุดิบท้องถิ่นและหยิบมาเล่าเรื่องได้อย่างมีเอกลักษณ์ นอกจากจะตอบโจทย์ด้านสุขภาพและสิ่งแวดล้อมแล้ว ยังผสมผสานกลิ่นอายความเป็นไทยผ่านรสชาติและดีไซน์อย่างลงตัว

“บ้านสองช่อ” คือน้ำพริกโรยข้าวที่เกิดจากความตั้งใจของ ภัชดาพร มากูล ผู้มองเห็นโอกาสในการพัฒนาน้ำพริกอาหารคู่ครัวไทยให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่พกพาสะดวก รับประทานง่าย และเข้ากับวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไปของผู้บริโภคในปัจจุบัน

จากงานอดิเรกที่คิดจะทำเล่นๆ ในวัยเกษียณ กลับกลายเป็นธุรกิจหลักให้กับครอบครัว.. “เจ๊ฮุ้งฟู๊ด” ผักกาดดองปลอดสาร สูตรจีนแต้จิ๋ว ที่ใช้กรรมวิธีการดองจากน้ำซาวข้าวแท้ๆ จากเมล็ดข้าวหอมมะลิ ทำให้มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ และปลอดภัย

เมื่อสิ่งหนึ่งจบลงสิ่งใหม่ย่อมเกิดขึ้นเสมอ เพียงแค่ต้องปรับมุมมองใหม่ ไม่จมอยู่กับสิ่งเดิม เช่นเดียวกับ ธัญอินทร์ กิ่งรัตน์ เจ้าของแบรนด์ Party Villa Balloons ที่เปลี่ยนมือจากธุรกิจร้านกาแฟมาจับธุรกิจลูกโป่งจัดตกแต่งสถานที่

รู้จัก Aimella’s แบรนด์เครื่องสำอางและโรงงานรับจ้างผลิต OEM เครื่องสำอาง ที่โดดเด่นด้านการใช้สมุนไพรและวัตถุดิบธรรมชาติมาผลิตเป็นสินค้า ที่มีเป้าหมายว่า วันหนึ่งจะพาเครื่องสำอางจากสมุนไพรไทย ออกสู่สายตาชาวโลกให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น

“Bene” (เบเน่) แบรนด์เสื้อผ้าเด็กแรกเกิด ที่พลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส จากธุรกิจเสื้อผ้าเด็กโตที่โดนปัญหาเรื่องลิขสิทธิ์ สู่เส้นทางธุรกิจใหม่ ที่ไม่ต้องลงทุนสูง ไม่ต้องสต็อกสินค้าเยอะ ไม่ต้องมีหลายไซส์ให้เลือก จนทำให้ธุรกิจฟื้นคืนมาได้อีกครั้ง

John English Community มีแนวคิดที่ว่า "ภาษาอังกฤษ" ไม่ได้เปลี่ยนแค่ชีวิต แต่สามารถเปลี่ยนทั้งอนาคตของหลายๆ คนได้ด้วยคลาสเล็กๆ ในบ้านเกิด กลายเป็นจุดเริ่มของชุมชนการเรียนรู้ที่เติบโตแบบไร้ขีดจำกัด