HEH ร้านอาหารย่านภูเก็ต เชฟใช้เวลาในครัวให้เหมือนอยู่ในสนามแข่ง ไม่อยากเป็นแค่ Just Another Restaurant

“HEH (เห)” ร้านอาหารสไตล์  Australian Contemporary กลางเมืองภูเก็ต สร้างเมนูอาหารให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพราะไม่อยากเป็นเพียง แค่ร้านอาหารร้านหนึ่ง

กว่าจะเป็น สุขกับป๊อกกี้ ร้านลับ ชื่อเท่ เมืองสัตหีบ ที่ใครมาก็ต้องได้ความสุขกลับไป

“สุขกับป๊อกกี้” คาเฟ่ & ร้านอาหารชื่อแปลกหู อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี ที่แค่ฟังก็รู้ว่าต้องเป็นพื้นที่แห่งความสุข

ต่อยอดธุรกิจยังไงให้อยู่นานและขายดี กรณีศึกษา ALDI ซูเปอร์มาร์เก็ต ที่ถือกำเนิดมาตั้งแต่หลังสงครามโลกครั้งที่ 2

ALDI คือ ซูเปอร์มาร์เก็ตสัญญาติเยอรมัน มีต้นกำเนิดมาจาก 2 พี่น้องตระกูล Albrecht คือ “คาร์ล และ ธีโอ อัลเบรชต์” ที่รับช่วงต่อกิจการมาจากแม่ของเขาที่เปิดร้านขายของชำตั้งแต่ยุคก่อนสงครามโลกครั้งที่ 2

เคล็ดลับเจาะตลาดโลก จากนพดา อธิกากัมพู ผู้พานวัตกรรมกระเทียมดำไทย ติด Best Seller ใน AMAZON

บุกตลาดต่างประเทศอย่างไรให้สินค้าขายดีติด Best Seller ในแพลตฟอร์มดังระดับโลกอย่าง AMAZON ชวนมาดูเคล็ดลับจาก ผู้บริหารบริษัท นพดาซุปเปอร์ฟู้ดส์ จำกัด ผู้บุกเบิกนวัตกรรมกระเทียมดำไทยส่งขายไปเมืองนอกกัน

5 แบรนด์ขนมปัง ที่อยู่เบื้องหลังร้านดัง แต่ยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก

“ขนมปัง” วัตถุดิบที่สามารถนำมาดัดแปลงทำเมนูขายได้หลากหลาย ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก อาทิ แซนด์วิช, ขนมปังปิ้ง วันนี้จะชวนมาดู 5 แบรนด์ขนมปังที่อยู่เบื้องหลังร้านดังใช้กัน

SME จะหาลูกค้าใหม่ได้อย่างไร? ในวันที่ลูกค้าพร้อมปันใจได้ตลอดเวลา

ในปัจจุบันลูกค้ามีทางเลือกมาก รู้ข้อมูลมาก เปลี่ยนใจเร็ว ถ้าลูกค้าเก่าประหยัดหรือแอบปันใจ อาจกระทบถึงรายได้ธุรกิจ นี่คือ วิธีหาลูกค้าใหม่ที่เหมาะกับธุรกิจ SME

สร้างองค์กรยังไงให้ธุรกิจ “โต” ถอดแนวคิดจากผู้บริหาร Apple

หลายคนอาจไม่รู้ว่าหนึ่งในกลยุทธ์กลยุทธ์ที่ทำให้บริษัท Apple เติบโตได้คือ การฆ่าผลิตภัณฑ์ของตัวเอง รวมทั้งการคิดต่าง ‘Think Different’ แคมเปญการตลาด ที่กลายมาเป็น Core Value สำคัญของ Apple กลายเป็นแบรนด์ที่ยิ่งใหญ่ และเป็นต้นแบบผู้นำในการสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ

12 ทักษะ&พฤติกรรมผู้นำอันตราย แก้ไม่ได้ บริษัทอาจล่มสลาย

มีหลายสาเหตุที่บริษัทอาจล้มเหลว แต่สาเหตุหนึ่งที่ไม่ควรมองข้ามไป คือ ทักษะความเป็นผู้นำ ซึ่งพฤติกรรมบางอย่างอาจส่งผลร้ายต่อองค์กร นี่คือ 12 ทักษะและพฤติกรรมของผู้นำที่เป็นอันตรายที่จะพาธุรกิจเจ๊งได้

11 วิธีเจรจาต่อรองธุรกิจให้ชนะทุกสนามแข่ง ประสบการณ์จริงจาก 11 CEO มหาเศรษฐีของโลก

การเรียนรู้วิธีเจรจาต่อรอง ไม่ว่าจะเป็นในธุรกิจหรือในชีวิต เป็นหนึ่งในทักษะที่มีค่าที่สุดที่คุณสามารถมีได้ และทุกคนสามารถพัฒนาได้ นี่คือเทคนิคจาก 11 CEO ประสบความสำเร็จในการเจรจาทุกสนามค้า แต่ละคนก็มีวิธีในแบบเฉพาะของตัวเอง 

มัดรวมไว้ให้ วิธีสร้าง “การคิดเชิงวิเคราะห์” ทักษะช่วย SME แก้ปัญหาธุรกิจแบบมืออาชีพ

Analytical Thinking คือ การคิดเชิงวิเคราะห์ เป็นทักษะการคิดที่ช่วยแยกแยะองค์ประกอบของสิ่งต่างๆ ที่เกิดขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเหตุการณ์ เรื่องราวหรือชิ้นงานก็แล้วแต่ แล้วแตกสิ่งนั้นออกเป็นส่วนย่อย เพื่อให้เราเห็นรายละเอียดของเรื่องเหล่านั้นอย่างครบถ้วนและชัดเจน จึงทำให้เราเข้าใจความสัมพันธ์ของเหตุและผลที่ทำให้เกิดสิ่งนั้นขึ้นมา

เจาะเทคนิค ดลชัย บุณยะรัตเวช พลิกมรดกกว่าร้อยปี “บ้านยาหอม” สู่ธุรกิจร่วมสมัย สูตรที่ SME นำไปใช้ได้

บ้านไม้สักเก่าอายุกว่าร้อยปี แถมปิดร้างมานานกว่า 20 ปี ได้รับการพลิกฟื้นขึ้นมาใหม่ภายใต้ชื่อ “บ้านยาหอม” โดยฝีมือของ ดลชัย บุณยะรัตเวช ทายาทของตระกูลรุ่นที่ 5 

DEDA เทคนิคลับบริษัทจีนยุคใหม่ ให้อิสระทีมงานตัดสินใจ แต่มี AI คุมผลงาน

การเพิ่มอำนาจให้กับพนักงานและลดการควบคุมดูแล ส่งผลดีต่อธุรกิจดีมากน้อยแค่ไหน? บริษัทจีนกำลังเสนอวิธีแก้ปัญหาที่เหมาะสมยิ่งขึ้นสำหรับคำถามนี้ โดยใช้เทคโนโลยี Digitally Enhanced Directed Autonomy (DEDA) นำ AI มาทำงานร่วมกับคน