รู้จักโครงการ “Innovation Acceleration Programme for Decarbonization of the Cement and Concrete Industries” ที่จะขับเคลื่อนผู้ประกอบการไทยนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกเข้ามาช่วยในอุตสาหกรรม

อาหารแห่งอนาคตไม่ใช่แค่เรื่องของนวัตกรรม แต่คือแนวทางชีวิตใหม่ ที่ผู้คน ธรรมชาติ และเศรษฐกิจสามารถเติบโตไปด้วยกันอย่างสมดุลและยั่งยืน

จากร้านคุกกี้ในเมืองเล็กๆ สู่แบรนด์ที่คนทั่วอเมริกาต่อคิวหน้าร้าน อะไรที่ทำให้ร้านคุกกี้เล็กๆ จากยูทาห์ กลายเป็น "คุ้กกี้พันล้าน" ด้วยยอดวิว 3.4 พันล้านบน TikTok และรายได้รวมแตะหลักพันล้านดอลลาร์?

ใครจะเชื่อว่า “อากาศ” จะกลายเป็นเชื้อเพลิงได้ บริษัทเทคโนโลยี Aircela กำลังพิสูจน์ให้เห็นว่า สิ่งที่เคยฟังดูเหมือนนิยายวิทยาศาสตร์ กำลังเกิดขึ้นจริง ด้วยเครื่องต้นแบบขนาดเท่าตู้เย็น ที่สามารถผลิตน้ำมันเบนซินได้โดยตรงจากอากาศ

ถ้า SME ไทยมองเห็นก่อน ปรับตัวไว ก็จะคว้าโอกาสทองจาก “เศรษฐกิจคาร์บอนต่ำ (Low Carbon Economy)” ได้ ซึ่งไม่ใช่แค่ได้ช่วยโลก แต่ยังได้ “ลดต้นทุน + เปิดประตูสู่ตลาดใหม่” และนี่คือภาพรวมเส้นทาง ของ SME ที่จะวิ่งได้ไกลกว่าที่คิด

Thai SELECT,  กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ, THAIFEX

พาไปดูแผน 10 ชั้นของธีระพงศ์ ระบือธรรม ผู้บริหารเบื้องหลังความสำเร็จของหงส์ไทย ที่ทำให้ธุรกิจไม่ใช่แค่อยู่รอด แต่แกร่งขึ้นกว่าเดิม

พอไปรู้จัก “Grind Z” ดินสอจากกากกาแฟไอเดียสุดบรรเจิด ที่จะนำไปเขียนหรือระบายแบบดินสอสี หรือจะนำไปใช้เป็นไส้ดินสอกดก็ได้

จะเกิดอะไรขึ้น? เมื่อแหวนไม่ได้ทำจากวัสดุที่เราคุ้นเคยอย่างโลหะ เงิน หรือทอง แต่เป็นแหวนแบบ Modular หรือการที่แหวน 1 วง สามารถถอดประกอบและทำการ Mix & Match ให้ใส่ไม่ซ้ำได้ แถมยังใช้วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

ไอศกรีมซอร์เบในลูกแตงโมไซส์มินิครั้งแรกของโลก! นวัตกรรมล่าสุดจาก แม็คซ์ฟู๊ด กรุ๊ป ที่ไม่ธรรมดา ด้วยการพัฒนาพันธุ์แตงโมขนาดเล็กโดยไม่ผ่านการตัดต่อพันธุกรรม ใช้เป็นภาชนะธรรมชาติสำหรับใส่ไอศกรีมซอร์เบ

Pacha.mail คือโปรเจกต์เล็กๆ ของใบไผ่-ฉลองรัตน์ รัตนฟองแก้ว ที่เลือก "เขียนจดหมาย" ส่งกลอนที่แต่งเองให้คนเปลกหน้า แม้เธอไม่ได้ตั้งต้นทำเพื่อธุรกิจ เพียงแค่อยากส่งต่อพลังบวก แต่ใครจะไปคิดว่ามีคนที่อยากรับจดหมายและสมัครสมาชิกเพื่อรับจดหมายจากเธอทุกเดือน

สะเทือนวงการเค้กแต่งงาน เมื่อตุ๊กตาบนยอดเค้กไม่ใช่รูปปั้นคู่รักบ่าวสาวแบบที่เคยเห็นกันทั่วไป แต่มาในลักษณะของหุ่นยนต์หมีกัมมี่สีแดง 2 ตัว ที่ทั้งขยับได้ และเต้นได้อีกด้วย