จากของล้นตลาด สู่สินค้าส่งออก พลิกสะตอจากพืชพื้นบ้านที่เคยขายได้แค่ปีละครั้ง ให้กลายเป็นนวัตกรรมสะตออบแห้ง เก็บรักษาได้นานถึง 1 ปี โดยยังคงสีเขียวสด กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ และเนื้อสัมผัสที่ไม่ต่างจากสะตอสด

หากใครผ่านไปยังตัวเมืองนครศรีธรรมราช คงพอคุ้นหน้าคุ้นตากับคาเฟ่รถกระบะเก่าสีฟ้า ตกแต่งด้วยดวงไฟสีส้ม มีเจดีย์พระมหาธาตุเป็นฉากหลัง ชื่อว่า “Tala Cocoa” ถูกแชร์อยู่บนสื่อโซเชียลหลายช่องทาง อาทิ TikTok, Facebook, IG

“โกเล” (Gole Crispy) ปลาทูแท่งอบกรอบแคลเซียมสูง นวัตกรรมจากก้างปลาทะเล เปลี่ยน Waste ให้เป็นเงินล้าน ของทายาทโรงงานลูกชิ้นปลา เพื่อช่วยวิกฤตธุรกิจครอบครัว

ว่ากันว่าชีวิตคนเรา หรือ การทำธุรกิจก็ตาม 30 ลิขิตฟ้า 70 ต้องฝ่าฟัน สงกรานต์ปีนี้ เลยอยากชวนไปไหว้ขอพร 5 สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ นอกจากเสริมความเป็นสิริมงคลแล้ว ก็สาดเงิน สาดทอง ให้ไหลมาเทมาด้วย

PARADAi แบรนด์ที่สร้างแรงกระเพื่อมให้คราฟต์ช็อกโกแลตไทยเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก มี PARADAi PHUKET คาเฟ่คราฟต์ช็อกโกแลตที่เดียวที่แรกในภูเก็ตเน้นย้ำความเป็นตัวตนและการมีอยู่ในย่านเมืองเก่า

PixZel caffe' ร้านกาแฟแหล่งรวมคนรักการถ่ายภาพใน จ.นครศรีธรรมราช ที่เปิดตัวขึ้นมาอีกครั้งหลังปิดไปเมื่อช่วงโควิด-19 จากความตั้งใจของ "เอก-โสฬส ทองสมัคร์" กับพ่อ "คุณหมอรังสิต ทองสมัคร์" ช่างภาพชื่อดังแห่งเมืองนครศรีธรรมราช

Young Tam Farm (ยังทำฟาร์ม) เกิดขึ้นเพราะการคิดต่อยอดของคนรุ่นใหม่ที่รู้จักท้องถิ่นดีอย่าง "อุ๊บุญ-สุภาวดี สุวรรณฤทธิ์" เป็นคาเฟ่เล็กๆ ในพื้นที่ของอำเภอพรหมคีรี จังหวัดนครศรีธรรมราชที่มีเมนูโฮมเมด และงานคราฟ์ตไว้ต้อนรับผู้มาเยือน

มีคนจำนวนไม่น้อยที่รักและอยากพัฒนาบ้านเกิด ดังนั้นแม้จะทำงานในต่างประเทศที่สร้างรายได้ให้มากมาย แต่สุดท้ายแล้วก็ขอหวนกลับไปเริ่มต้นธุรกิจเล็กๆ ในท้องถิ่นของตัวเอง รวมถึง น่าน-ภารดี นนทมิตร ใช้พื้นที่สวนของที่บ้านเปิดคาเฟ่ Par.D cafe ในอ.พรหมคีรี

 “คนที่จะสำเร็จได้ต้องมีความทะเยอะทะยาน ต้องคิดให้ใหญ่ ทำให้ได้ และอย่ายอมแพ้” คาถาความสำเร็จของหญิงแกร่งจากทุ่งสง จ.นครศรีธรรมราช ดร.พรรณนิภา โอฬารธัมมะกิตติ์ (บี) นับเป็นอีกหนึ่งคนในวงการธุรกิจที่เริ่มต้นจากศูนย์แต่สามารถฝ่าฟันจนมีธุรกิจพันล้าน

โบกมือลาอาชีพพนักงานออฟฟิศ สู่ฟรีแลนซ์ช่างภาพอิสระที่มีงานเข้ามาไม่ขาดสาย แต่เพราะวิกฤตโควิด-19 ทำให้งานเริ่มหดหาย เลยทำให้ฉุกคิดได้ว่าอาชีพเดียวไม่เพียงพอ จึงนำมาสู่การทำ Lai ไอติมบ้านบ้าน ไอศกรีมโฮมเมดที่รสชาติไม่บ้าน

เรียกว่ากลายเป็นเมนูทอล์คออฟเดอะทาวน์ไปแล้ว สำหรับ “ข้าวเหนียวมะม่วง”ที่ตอนนี้ไม่ว่าหน้าฟีดเฟซบุ๊ก หรือโซเชียลมีเดียไหนๆ ก็มีให้เห็นอยู่เต็มไปหมด ซึ่งไม่ใช่เฉพาะจากกระแสของ "มิลลิ" แร็ปเปอร์สาวไทยที่กินข้าวเหนียวมะม่วงโชว์บนเวทีคอนเสิร์ต Coachella 2022 เท่านั้น

ธุรกิจผลิตน้ำดื่มที่ดำเนินการมากว่า 40 ปี อยู่ดีๆ คู่แข่งในตลาดเพิ่มมากขึ้นกว่าเก่าถึงเกือบ 40% เพื่อมาช่วงชิงตลาดน้ำดื่มที่มูลค่าตลาดก็ไม่มากไม่มาย กลายเป็นจุดเริ่มต้นของการตั้งเป้าหมายใหม่ที่ใหญ่และชัดขึ้นคือ ต้องการสร้างธุรกิจที่ยั่งยืน