เมื่อธุรกิจเต็นท์รถสิบล้อที่ชะงัก ต้องหยิบเอาน้ำเต้าหู้มาสู้ชีวิต คิดว่าจะทำรายได้แค่วันละพันเพื่อเลี้ยงครอบครัวก็เพียงพอแล้ว แต่ใครจะคาดคิดว่าจากน้ำเต้าหู้ถุงละ 10 บาท จะกลายเป็นจุดเปลี่ยนให้เธอกลับมาแจ้งเกิดในวงการธุรกิจอีกครั้ง

เจาะลึก "เทรนด์ไทยเที่ยวไทย ปี 2568" ว่าทำไมตลาดไม่ถอยเสียทีเดียว แต่เปลี่ยนเกม และคุณต้องเปลี่ยนตามให้ไว ก่อนจะตามไม่ทัน

ชวนมารู้จัก “เปี่ยมศักดิ์ ไตรพจน์” เจ้าของโกดังเปี่ยมศักดิ์ 99 ศูนย์ขายสินค้าราคาปลีก-ส่ง ราคาย่อมเยา ย่านนนทบุรี กับเทคนิคการขาย เจ้าของสโลแกน “ซื้อวันนี้ รวยยันชาติหน้า”

ที่ประเทศเกาหลีใต้ขึ้นชื่อเรื่องไก่ทอด ของไทยเองก็มีไก่ย่างที่ต้องกินคู่กับส้มตำเช่นกัน วันนี้เลยอยากพาเพื่อนๆ มาหวนนึกถึงอดีตกับ 5 ตำนานไก่ย่างพื้นบ้าน ของดีขึ้นชื่อ ของท้องถิ่น ว่ามีที่ไหนกันบ้าง และแต่ละเจ้าอยู่มากี่ปีแล้ว

เมื่อเข้าสู่เทศกาลปีใหม่ที่ทุกคนต่างออกไปท่องเที่ยวต่างจังหวัด และหาร้านอาหารอร่อยๆ ทานกัน วันนี้เราเลยจะมาอัปเดตร้านอาหารสตรีทฟู้ดคุณภาพดีราคาย่อมเยาที่ผ่านการคัดเลือกให้ได้รับสัญลักษณ์ “บิบ กูร์มองด์”  (Bib Gourmand) ประจำปี 2566 จาก มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ฉบับประจำปี 2566 (The MICHELIN Guide Thailand 2023) มาดูกันว่าแต่ละภาคจะมีร้านอะไรบ้างกัน

ใกล้ช่วงเทศกาลปีใหม่เข้ามาทุกที นอกจากวางแผนไปท่องเที่ยวแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่หลายคนมักทำหลังจากเดินทางกลับแล้ว ก็คือ การหาซื้อของฝากให้กับญาติมิตรสหาย วันนี้เลยอยากมาแนะนำตัวอย่างของฝากขึ้นชื่อใน 4 ภูมิภาค เหนือ กลาง อีสาน ใต้ มาฝากกัน เผื่อใครสนใจอยากซื้อติดไม้ติดมือกลับไปบ้าง

เมื่อแฟนชอบกินบ้าบิ่นเป็นชีวิตจิตใจแต่หากินที่ไหนไม่ถูกใจ เดือนร้อนผู้เป็นสามีที่ต้องลงมือทำเองกว่าจะได้สูตรที่เมียชอบทำเอาผู้เป็นแม่ก็เกือบอาเจียนหลายรอบ ผลของความพยายาม บวกกลยุทธ์ของศรีภรรยา พาให้ นานาบ้าบิ่น เป็นของเด็ดแห่งภูเก็ตที่คิวแน่นจนต้องเปิดถึง 5 สาขาในเวลาไม่ถึงปี

อยุธยาอดีตราชธานีอันรุ่งโรจน์ รากลึกแห่งประวัติศาสตร์ที่ไม่อาจเคลื่อนย้าย หลายคนปฏิเสธท่องเที่ยวเมืองเก่าเพราะมองไปทางไหนก็มีแต่ซากอิฐหินปรักหักพัง แต่เมื่อประวัติศาสตร์ไม่ได้มีเพียงการรบราฆ่าฟัน โบราณสถาน โบราณวัตถุ วัดเก่าแก่ ซึ่งยังคงขรึมขลังทรงคุณค่า

หากใครอยากศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับธุรกิจแต่การอ่านหนังสือไม่ใช่แนวการฟังแต่เสียงหรือที่เรียกกันว่าพอดแคสต์ก็เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจ เพราะเราสามารถฟังและทำอย่างอื่นไปด้วยได้ เลยจะมาแชร์ 6  พอดแคสต์น่าสนใจที่ให้ความรู้เกี่ยวกับการทำธุรกิจกัน

เดี๋ยวนี้หลายคนที่ประสบความสำเร็จได้ออกมาแบ่งปันความรู้ผ่านทางโซเชียลมีเดีย เลยจะมาแนะนำเจ้าของธุรกิจที่เป็นอินฟลูเอนเซอร์ทำคอนเทนต์ให้ความรู้เกี่ยวกับการทำธุรกิจในโซเชียลมีเดียต่างๆ

เพราะบผลกระทบจากโควิด ทำให้ร้านอาหารของพิมพ์ - รุ้งพราย กัญญูมา ต้องปิดตัวลง เธอจึงลองจึงหันมาทอดเต้าหู้ขาย ภายใต้แบรนด์ PIMTOFU เต้าหู้โฮมเมดสีพาสเทลที่โดนใจเด็กเล็กและวัยรุ่นสุดๆ จนตอนนี้มีแฟรนด์ไชน์ 33 สาขา กระจายอยู่หลายจังหวัด

พาทุกคนมาพูดคุยกับ ภัทร-ธภรัท เวโรจน์ฤดี และ เพ็บ-นัยนชนก ปัทมสิงห์ ณ อยุธยา เจ้าของ เส้นหมี่ไก่ฉีก Emily ที่ตอนนี้โด่งดังสุดๆในโลก TikTok เพราะมีแพคเกจจิ้งเก๋ๆ แถมยังมีสูตรเส้นหมี่ไก่ฉีกที่อร่อยไม่เหมือนใครจนขายหมดภายใน 1 ชั่วโมงเท่านั้น