ทำร้านเบเกอรี่ยังไงให้เนื้อหอม? SmoreBite ชลบุรี แค่ 2 เดือนมีห้างดังรุมจีบ

 แค่ 2 เดือน “เซฟ-ปัณฑา ลอออรรถพงศ์” หนุ่มน้อยวัย 24 ปี ก็พา SmoreBite ร้านเบเกอรี่ในชลบุรี ปังจนห้างดังอย่างพารากอนและเดอะมอลล์ต้องมาจีบ ... เขาทำได้อย่างไร

แผ่นดินไหววงการอาหารไทย 2025 SME รับมือยังไง? แบรนด์ใหญ่บุกตลาดแมส

จากกลยุทธ์สงครามราคาของแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่ที่แข่งขันชิงส่วนแบ่งตลาดแมส ในยุคเศรษฐกิจไม่แน่นอนเช่นนี้ ผู้ประกอบการรายย่อย จะเรียนรู้และรับมืออย่างไร?

โกปี๊ฮับ ความสำเร็จที่ไม่ได้เริ่มจาก Passion เพียงอย่างเดียว

พาไปทำความรู้จักกับเส้นทางการเติบโตของโกปี๊ฮับ ร้านติ่มซำในสไตล์คาเฟ่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ของ คุณออมสิน -ณิชา จารุกิตต์ธนา ที่สะท้อนให้เห็นถึงความกล้าในการทำสิ่งที่แตกต่าง และการปรับตัวที่รวดเร็วในโลกธุรกิจที่ไม่เคยหยุดหมุน

เจาะกระบวนท่าท้าดวล ส่ง “อบอวล” สู้ศึกตลาดยาดม ปรุงกลิ่นหอมแปลกใหม่ ไม่เหมือนใครจากมือแพทย์แผนไทยประยุกต์สุดล้ำ!

“อบอวล” แบรนด์ยาดมสุดชิค ที่กำเนิดจากความคิดของแพทย์แผนไทยประยุกต์ ที่ ไม่ใช่แค่สดชื่น แต่ต้องถึงกับร้องว่า “มีกลิ่นนี้ด้วยหรือฟะ!” อะไรคือเบื้องหลังที่ทำให้ “อบอวล” ที่มีอายุกว่า 3 ปี โดดเด่นไม่แพ้ใคร..ลองไปกะเทาะดูเนื้อในของธุรกิจกัน

สมสนิท วรรณประภา จากว่าที่คุณหมอ สู่นักคิดสูตรขนมเครื่องดื่มระดับโลก ที่เปลี่ยนการบูลลี่เป็นความสำเร็จ

จากเด็กสาวที่เคยมุ่งมั่นจะเป็นแพทย์ ต้องเผชิญการบูลลี่ในต่างแดน เธอค้นพบ passion ในวงการอาหารและเครื่องดื่ม จนก้าวสู่การเป็นนักคิดสูตรระดับโลก และผู้ก่อตั้ง ซินโนว่า (SYNOVA) ธุรกิจสร้างสรรค์เมนูให้ผู้ประกอบการไทยและต่างชาติ

2 แบรนด์ 2 สไตล์ เสื้อยืดไทยในตำนาน ที่ไม่เคยตาย ห่านคู่ vs แตงโม

ทำไม 2 แบรนด์เสื้อยืดไทยในตำนานอย่าง “ห่านคู่” และ “แตงโม” ยังสามารถครองใจผู้บริโภคชาวไทยได้ ไม่ยอมตายไมค์ตกเทรนด์ หรือหนีหายไปจากตลาด แถมแต่ละปียังทำรายได้หลักหลายร้อยล้านบาทได้ มีจุดเด่น และกลยุทธ์อะไรน่าสนใจ ไปดูกัน

ทำ Workshop ให้เป็น Hero Product กลยุทธ์ปลุกฮีโร่พันธุ์ใหม่ สไตล์ Herbaria Studio

ใครว่า Hero Product ต้องเป็นแค่สินค้าเพียงอย่างเดียว เมื่อวันนี้ Workshop ก็สามารถเป็นฮีโร่ตัวจริงของแบรนด์ได้ เหมือนอย่างที่เบญญากาญจน์ พงศ์กิจวิทูร แห่ง Herbaria Studio ผู้ให้กำเนิด Workshop สุดอาร์ท กำลังทำอยู่..  

EXIM BANK แนะผู้ประกอบการ SMEs จัดสัดส่วนการเงิน ปรับธุรกิจผลิตสินค้าตามกระแสโลก เจาะตลาด ‘รักษ์โลก-สูงวัย-ฮาลาล’ รับมือสถาบันการเงินปฎิเสธสินเชื่อ

ดร.รักษ์ วรกิจโภคาทร แนะการเข้าไม่ถึงแหล่งเงินทุนของผู้ประกอบการ SMEs มีหลายสาเหตุ แต่การขอสินเชื่อก็ไม่ใช่เรื่องยาก จะต้องรู้จักเทคนิค 5C+ ที่สถาบันการเงินใช้เป็นเกณฑ์ในการพิจารณาสินเชื่อ

เจาะลึกเทรนด์ร้านอาหารและเครื่องดื่มปี 2568 ที่ธุรกิจต้องรู้

 ในปี 2568 ยังคงเป็นสนามแข่งขันที่ดุเดือด ในบทความนี้ เราจะมาเจาะลึกแนวโน้มสำคัญๆ ที่กำลังเกิดขึ้นในวงการอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อเป็นแนวทางในการวางแผนธุรกิจและสร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน

ไทรสุก ธุรกิจสุดครีเอท เล่าเรื่องเขาใหญ่ผ่านไอศกรีม

จากการผนวกความฝันของ “เต้ย-ปฤษฎิ์ เก่งสูงเนิน” ไกด์นำเที่ยวสำรวจป่าเขาใหญ่ และ “แนน วราภรณ์ มงคลแพทย์” แฟนสาวเจ้าของธุรกิจแปรรูปผลไม้ เกิดเป็น “ไทรสุก” ร้านไอศกรีมที่ถ่ายทอดเรื่องราวสัตว์ป่าผ่านรสชาติแสนอร่อยและสีสันที่สวยงาม

เปิดเทรนด์ 4 Franchise ตัวท้อป! น่าลงทุนปี 2025

ธุรกิจแฟรนไชส์มีมูลค่าตลาดสูงถึง 3 แสนล้านบาท ไม่รวมร้านสะดวกซื้อขนาดใหญ่ จึงยังเป็นทางเลือกของการลงทุน แล้วมีแฟรนไชส์อะไรในปี 2025 ที่ควรค่าแก่การลงทุน ไปอัปเดตกันเลย

Pet Parent เมื่อเหล่าทาสของพร้อมเปย์ ตลาดสัตว์เลี้ยงก็โตไม่หยุด

Pet Parent ยังคงเป็นกระแสนิยมในปัจจุบัน ยิ่งกว่านั้น ในโลกโซเชียลมีเดียยังยกระดับสัตว์เลี้ยงบางตัวให้กลายเป็น Pet Influencer ที่มีผู้ติดตามนับแสนคน เหล่านี้ล้วนส่งผลให้ตลาดสัตว์เลี้ยงและธุรกิจที่เกี่ยวเนื่องเติบโตอย่างก้าวกระโดด