House of Bean Book Cafe  พลิกร้านเช่าหนังสือการ์ตูนญี่ปุ่นอายุ 30 ปี   เป็นคาเฟ่สุดชิค ที่มีหนังสือให้อ่านฟรี 80,000 เล่ม พร้อมจิบกาแฟแบบ Specialty        

ในวันที่ธุรกิจเช่าหนังสือการ์ตูนซบเซา “จะไปต่อหรือพอแค่นี้” กลายเป็นคำถามให้ ภครัฐ เทพวิทักษ์กิจ ต้องกลับมาคิด ซึ่งทางที่นักธุรกิจหนุ่มผู้นี้เลือกคือการฟื้นชีวิต “บ้านหนังสือ” ที่มีอายุ 30 ปี ให้กลายเป็นคาเฟ่สุดชิคอย่าง “House of Bean Book Cafe”

จากวิกฤตที่เกือบปิดโรงงาน สู่จุดเปลี่ยนของการสร้างแบรนด์เทวิกา เครื่องประดับที่มีเพียงชิ้นเดียวในโลก

จากธุรกิจครอบครัวที่เจียระไนพลอยและผลิตจิวเวลรี่ส่งออกมายาวนาน แต่เมื่อมาเจอกับโควิด-19 ทำให้ทุกอย่างสะดุดลง รายได้แทบเป็นศูนย์ “เพนกวิน–ณัฐชยา” ทายาทรุ่นที่ 3 จึงตัดสินใจเข้ามาช่วยธุรกิจของครอบครัว และสร้างแบรนด์เทวิกาจิวเวลรี่ที่มีชิ้นเดียวในโลกขึ้น

‘แตะพี่หมอ’ รองเท้าแตะผู้ยิ่งใหญ่ ไม่ขยายสาขา ไม่ X แบรนด์ดัง แต่มีลูกค้าอยู่ทั่วโลก

“แตะพี่หมอ” ร้านเล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในโรงงานผลิตเครื่องปรุงรสและน้ำปลา โดยไม่มีหน้าร้านใหญ่โต ไม่โฆษณา แต่กลับดึงดูดนักวิ่ง คนรักสุขภาพ และผู้ที่มีปัญหาเรื่องเท้าจากทั่วโลกให้เดินทางมาหาด้วยเป็น “รองเท้าแตะที่ทำขึ้นมาเฉพาะคนเดียว”

จาก Street Food ข้างทาง สู่แฟรนไชส์ที่มีมาตรฐาน “ต้มเส้นตีนไก่” เริ่มง่าย คืนทุนไว

จากร้านอาหารเวียดนาม สู่การต่อยอดเมนูสตรีทฟู้ดอย่าง “ต้มเส้นตีนไก่” ให้กลายเป็นธุรกิจแฟรนไชส์ที่กำลังเติบโต ด้วยการวางเป็นระบบ มาตรฐานครัวกลาง การควบคุมคุณภาพ และโมเดลแฟรนไชส์ที่ลงทุนไม่สูง แต่กลับสร้างผลตอบแทนเร็วเกินคาด

อยากขยายธุรกิจให้โต 10 เท่า ไม่ต้องดูดวง แค่ดูงบการเงิน (ให้เป็น) ก็พอ

งบการเงิน = เรดาร์ของเจ้าของธุรกิจ ถ้าขยายธุรกิจโดยไม่มีข้อมูลทางการเงินรองรับ ก็เหมือนนักบินขึ้นฟ้าโดยไม่ดูเรดาร์ ดังนั้น การเข้าใจงบการเงินไม่ใช่แค่ทักษะเสริม แต่เป็นหัวใจของการตัดสินใจที่นำไปสู่การเติบโตที่ยั่งยืน

ปฏิวัติวงการไอศกรีมผลไม้ไทย ไอศกรีมซอร์เบในลูกแตงโมไซส์มินิ ครั้งแรกของโลก นวัตกรรมล่าสุดจาก แม็คซ์ฟู๊ด กรุ๊ป

ไอศกรีมซอร์เบในลูกแตงโมไซส์มินิครั้งแรกของโลก! นวัตกรรมล่าสุดจาก แม็คซ์ฟู๊ด กรุ๊ป ที่ไม่ธรรมดา ด้วยการพัฒนาพันธุ์แตงโมขนาดเล็กโดยไม่ผ่านการตัดต่อพันธุกรรม ใช้เป็นภาชนะธรรมชาติสำหรับใส่ไอศกรีมซอร์เบ

ปั้นน้ำให้เป็นเงิน! รวมแบรนด์ตู้กดน้ำแข็งหยอดเหรียญ ธุรกิจฮอต ขายดีหน้าร้อน

ตู้หยอดเหรียญที่ฮอตที่สุดในฤดูร้อนนี้ ต้องมี “ตู้หยอดเหรียญกดน้ำแข็ง” รวมอยู่ด้วยแน่นอน แล้วถ้าสนใจต้องเตรียมตัว หรือควรรู้อะไรบ้าง ไปดูกัน

RoastNiyom แบรนด์ช็อกโกแลตไม่ใช้สารเคมี ที่เริ่มจากศูนย์ แต่ไม่ศูนย์เปล่า

เพราะเป็นการเริ่มต้นที่ไม่มีความรู้ด้านการเกษตร ไม่เคยปลูกโกโก้เลย จึงทำให้ สุโรตม์ วงศ์เบี้ยสัจจ์ ต้องใช้เวลานานถึง 7 ปี ลองผิดลองถูกนับครั้งไม่ถ้วน จนกระทั่งสามารถพลิกพื้นที่รกร้างที่แก่งกระจาน มาเป็น RoastNiyom Chocolate & Cacao Farm  ได้

เช็คเลย! ธุรกิจรุ่ง-ร่วง 2568 จะไปต่อหรือพอแค่นี้ดี

ส่งท้ายปี 2567 ด้วยการอัพเดตเทรนด์ผู้บริโภคที่ธุรกิจจะต้องปรับตัวตาม ในปี 2568 พร้อมเช็คกันว่าธุรกิจไหนจะรุ่ง-ร่วง เพื่อเตรียมพร้อมรับมือกัน

เทคนิค Feedback งานยังไง ให้ลูกน้องไม่เสียอารมณ์ งานไม่ชะงัก

การทำงานออกมาให้ได้ผลงานที่ดี ฟีดแบ็กหรือการประเมินผล ถือเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้พนักงานเกิดการพัฒนาศักยภาพตนเองได้ และได้งานที่ดีออกมา แต่จะฟีดแบ็กยังไงให้เข้าเป้าตรงจุด งานก็พัฒนา คนทำก็มีกำลังใจทำต่อ ไปดูกัน

Smokin’ Fish ร้านอาหารต่อยอดร้านข้าวแกงของแม่ ภายใต้นิยามใหม่ Borderless ปรุงอาหารได้ทุกสไตล์

Smokin’ Fish ร้านอาหารที่ต่อยอดมาจากร้านข้าวแกงของแม่ มีแม่เป็นต้นแบบ อยากเปิดร้านให้คนได้กินอาหารดีๆ เน้นความสุขของคนกิน ทำอาหารทุกจานด้วยความขอบคุณลูกค้า