“ปลาไม่ได้วิ่งมาหาเรา เราต้องวิ่งออกไปหาปลา” กลยุทธ์เอาตัวรอดร้านอาหารไทย ในวันที่ใครๆ ก็พูดถึงแต่คำว่า ‘ทรุด’

ในปีที่ใครๆ ก็พูดถึงคำว่า “ทรุด” มากกว่าคำว่า “โต” กลุ่มธุรกิจร้านอาหารกำลังเผชิญความท้าทายรอบด้าน มาดูกลยุทธ์เอาตัวรอดที่คนในวงการจริงกำลังทำอยู่ เพื่อว่ายสวนกระแสให้ได้ในปีที่คำว่า “ทรุด” ดังกว่าคำว่า “โต”

รู้จัก Consumer Biotech เทรนด์สุขภาพแห่งอนาคตใน 3 นาที ตลาดแสนล้านที่ SME ไม่ควรพลาด

รู้จักเทคโนโลยีที่จะทำให้ผู้บริโภคได้ลิ้มรสอาหาร เสื้อผ้า และสุขภาพของเราให้แบบเฉพาะตัวมากขึ้น และ “ยั่งยืนกว่าเดิม” นี่คือสนามการค้าใหม่ ที่เรียกว่า Consumer Biotech

ไอเดียสุดว้าวจากแบรนด์ดัง ปรับสินค้าเจาะตลาดเกมเมอร์ Insight ใหม่สำหรับสายปั้นยอดขาย

ตลาดเกมไม่ใช่แค่เรื่องเล่นๆ แต่เป็น "ขุมทรัพย์ใหม่" ที่มูลค่าตลาดเกมทั่วโลกอยู่ที่ 272,860 ล้านดอลลาร์ในปี 2567 แน่นอนว่าเค้กก้อนงามนี้ ทำให้เป็นที่สนใจของแบรนด์ดัง ที่พยายามปรับสินค้าจับกลุ่มตลาดนี้ ไปดูไอเดียสุดว้าวปั้นยอดขายจากแบรนด์ดังกัน

Insight ตลาดซูชิ พฤติกรรมผู้บริโภคที่ผู้ประกอบการต้องรู้

"ซูชิ" อาหารญี่ปุ่นที่ครองใจคนไทยมาทุกยุค ตั้งแต่โอมากาเสะสุดหรู ร้านเชนในห้างฯ ไปจนถึงซูชิตลาดนัดราคาย่อมเยา เราเลยมีข้อมูลจาก Social Listening เกี่ยวกับความนิยมและพฤติกรรมการบริโภคซูชิในไทยมาฝากกัน

เปิด 8 เคล็ดลับ ปั้นแคมเปญโฆษณาสุดเจ๋ง! โดนใจลูกค้า

การสร้างแคมเปญให้โดนไม่ใช่เรื่องบังเอิญ แต่เกิดจากการวางแผนและกลยุทธ์ที่ชาญฉลาด เลยจะมาเผย 8 เคล็ดลับ ที่จะช่วยปั้นแคมเปญโฆษณาไทยให้ก้าวสู่ความสำเร็จ และสามารถนำเข้าไปอยู่ในใจคนได้จริง

Pet Parent เมื่อเหล่าทาสของพร้อมเปย์ ตลาดสัตว์เลี้ยงก็โตไม่หยุด

Pet Parent ยังคงเป็นกระแสนิยมในปัจจุบัน ยิ่งกว่านั้น ในโลกโซเชียลมีเดียยังยกระดับสัตว์เลี้ยงบางตัวให้กลายเป็น Pet Influencer ที่มีผู้ติดตามนับแสนคน เหล่านี้ล้วนส่งผลให้ตลาดสัตว์เลี้ยงและธุรกิจที่เกี่ยวเนื่องเติบโตอย่างก้าวกระโดด

เจาะวิธีทำ Brand Support “แบรนด์น้อง-หนุน-แบรนด์พี่” กลยุทธ์หาตลาดใหม่สไตล์ Tommy Gift

ลองมาดูวิธีพลิกเกมสู้ในสนามการแข่งขันของธุรกิจ Gift Shop ของสุรัตน์ ปทุมทอง เจ้าของแบรนด์ Tommy Gift กระดานแม่เหล็กลายแผนที่สุดชิค โดยใช้หมัดเด็ดนั่นก็คือการทำ Brand Support หรือ การแตกแบรนด์ใหม่ ทำสินค้าใหม่

รู้แล้วรุ่ง 10 กลยุทธ์ พิชิตตลาดภูธร ปี 2568

จากสถานการณ์เศรษฐกิจถดถอย ทำให้หลายแบรนด์มุ่งหน้าบุกตลาดต่างจังหวัด และนี่คือเคล็ดลับ 10 ข้อ ที่จะช่วยให้คุณรุกตลาดภูธรได้สำเร็จและเติบโตอย่างยั่งยืน

SME จะสร้างความต่างยังไงให้ธุรกิจโตถอดบทเรียนจาก Tonkatsu Wako ร้านหมูทอดญี่ปุ่นที่อยู่มานานกว่า 60 ปี

ผู้ประกอบการ SME มักติดกับดักความคิดว่าต้องสร้างความแตกต่างแบบ "ใหญ่โต" เท่านั้น ความจริงแล้ว ความแตกต่างที่โดดเด่นอาจเริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆ ที่คุณมีอยู่แล้วก็ได้

ทำธุรกิจซัก-รีด ยังไงให้มีรายได้สาขาละแสน ล้วงความลับกับเจ้าของแบรนด์ ตั้งใจซัก

หนึ่งในธุรกิจที่ขึ้นชื่อว่าเป็น “เสือนอนกิน” นั้นต้องมีธุรกิจเครื่องซักผ้าหยอดเหรียญติดในลิสต์เป็นอันดับต้นๆ ทำให้ธุรกิจนี้เติบโตเป็นพิเศษโดยเฉพาะในช่วงโควิดที่ผ่านมา มีผู้ประกอบการที่สนใจเปิดธุรกิจนี้มากมาย แต่ถึงแม้จะเป็นธุรกิจเสือนอนกิน ใช่ว่าทุกคนจะเป็นเสือที่ได้กินธุรกิจนี้ง่ายๆ

สูตรลับกลยุทธ์ธุรกิจให้คมสร้างคนในทีมให้เจ๋ง ด้วย Design Thinking x Winning Zone

สูตรลับทำให้กลยุทธ์ธุรกิจมีความคม พัฒนาทีมงานให้คิดเชิงวิเคราะห์มากขึ้น ด้วยการใช้กระบวนการ Design Thinking ร่วมกับ Winning Zone

รวมเทคนิค Guerrilla Marketing การตลาดที่เน้นสร้างรายได้ สูตรที่เหมาะกับคนมีทุนจำกัด

Guerrilla Marketing คือ การตลาดแบบกองโจร เป็นกลยุทธ์การโฆษณาที่ใช้กลยุทธ์แปลกใหม่เพื่อสร้างความพึงพอใจและดึงดูดลูกค้า เหมาะสำหรับการเป็นกลยุทธ์ของคนตัวเล็ก เพราะการใช้งบประมาณที่มีอยู่อย่างจำกัดเพื่อให้บรรลุเป้าหมายทางการตลาดในประสิทธิภาพสูงสุด