นี่!! ไม่ใช่แก้วพลาสติก แต่คือแก้วกระดาษแบบโปร่งใส ความหวังใหม่วัสดุรักษ์โลก

Text: VaViz  


     ใช้แก้วกระดาษดีต่อโลก แต่ดันมองไม่เห็นน้ำข้างใน vs. ใช้แก้วพลาสติกใสเห็นถึงความน่าลิ้มลองของเครื่องดื่มต่างๆ แต่ดันสร้างขยะมหาศาล ดังนั้น คงจะดีกว่าถ้าสามารถผสานจุดแข็งของทั้งสองอย่างที่ว่ามาได้ กลายเป็นที่มาของ “แก้วกระดาษแบบโปร่งใส” วัสดุตัวใหม่ที่คิดค้นขึ้นได้เป็นครั้งแรกของโลก!!

     เจ้าของความสำเร็จนี้ไม่ใช่ใคร เป็นพี่ญี่ปุ่นคนดีคนเดิม ที่ครั้งนี้นำโดย อิโซเบะ โนริยูกิ รองหัวหน้าทีมวิจัยของสำนักงานวิทยาศาสตร์ทางทะเล-โลก และเทคโนโลยี (JAMSTEC) ซึ่งได้ใช้ความพยายามถึง 640 ครั้งในเวลากว่า 5 ปีในการพัฒนา จนได้กระดาษหนาที่ยังมีความโปร่งใส แข็งแรง และทนทานต่อความชื้นมากพอที่จะใช้เป็นแก้วหรือถ้วยได้ ที่สำคัญยังสามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพเหมือนกระดาษทั่วไปอีกด้วย  

     แล้วเขาทำแก้วนี้จากอะไร? ใครที่สงสัยทางทีมวิจัยได้เฉลยให้ฟังแล้วว่า ตัวเอกในเรื่องนี้ก็คือ เซลโลเฟน (Cellophane) หรือที่เรารู้จักกันดีในชื่อของกระดาษแก้ว ที่นิยมใช้ห่อของขวัญ ห่อลูกอม หรือห่ออาหารนั่นเอง ซึ่งแม้ว่าจะดูคล้ายกับพลาสติก แต่ในความเป็นจริงแล้ว เซลโลเฟนมีความใกล้เคียงกับกระดาษมากกว่า เพราะทำมาจากเซลลูโลส ซึ่งเป็นวัสดุที่ได้มาจากเส้นใยของพืช ซึ่งถือเป็นส่วนประกอบหลักของกระดาษ

     อ้าว! แต่เซลโลเฟนก็มีมาตั้งนานแล้วนี่หนา? เป็นอย่างที่ว่า แต่จนถึงตอนนี้สามารถผลิตได้เป็นแผ่นบางๆ เท่านั้น จึงไม่สามารถผลิตเป็นถ้วยหรือแก้วที่แข็งแรงเพียงพอให้ใช้งานได้ นี่จึงเป็นครั้งแรกที่ญี่ปุ่นสามารถผลิตเซลโลเฟนที่มีความหนา 0.3 – 0.7 นิ้วขึ้นมาได้ ซึ่งหนากว่าที่คาดไว้ถึง 14 เท่าเลยทีเดียว

     นับเป็นการจุดประกายความหวังให้ผู้ประกอบการรักษ์โลกและผู้บริโภคที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมได้มีทางเลือกใหม่ๆ ที่สามารถจะช่วย #SaveOcean #SavePlanet ได้ เพราะนอกจากจะโปร่งใสและขึ้นเป็นรูปทรงแบบ 3 มิติได้แล้ว ยังสามารถย่อยสลายในน้ำทะเลได้หากต้องกลายเป็นขยะในเวลาแค่ 4 เดือน

     ทั้งนี้ ไม่ใช่แค่แก้วหรือถ้วยเท่านั้น แต่ทีมวิจัยยังนำกระดาษนี้มาทดลองขึ้นรูปเป็นหลอดดูดน้ำอีกด้วย ซึ่งโชว์ให้เห็นถึงศักยภาพของวัสดุนี้ว่า สามารถนำไปทำเป็นภาชนะหรือบรรจุภัณฑ์อื่นๆ ได้จริง เพื่อทดแทนการใช้พลาสติก (โดยเฉพาะที่ใช้ครั้งเดียวแล้วทิ้ง) หรือแม้กระทั่งแทนการใช้กระดาษที่อาจทำให้อรรถรสในการกินเปลี่ยนไป เช่น หลอดกระดาษที่หลายคนบ่นว่ายุ่ย จนทำให้รู้สึกแหยะและไม่อยากกินต่อ  

     อย่างไรก็ตาม ด้วยความที่ยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น จึงทำให้วัสดุชนิดนี้มีต้นทุนในการผลิตที่สูงกว่าพลาสติกในปัจจุบันถึง 1,000 เท่า แต่ถึงอย่างนั้นทีมวิจัยก็ยังขอสู้ต่อ เพื่อหาวิธีผลิตเซลโลเฟนในปริมาณมากและพัฒนาการผลิตแบบต่อเนื่อง เพื่อลดต้นทุนและทำให้สามารถแข่งขันในตลาดได้จริงในอนาคต 

     ผลลัพธ์จะเป็นยังไง...คงต้องรอให้เวลาเป็นเครื่องพิสูจน์ ไม่แน่เราอาจจะได้เห็น New Material ที่ดีต่อโลกและเจ๋งต่อการทำธุรกิจทั้ง Ecosystem ก็เป็นได้     

     ที่มา: JAMSTEC, SoraNews24, The Asahi Shimbun    

 

www.smethailandclub.com
ศูนย์รวมข้อมูลธุรกิจเอสเอ็มอี

RECCOMMEND: TECH

พลิกเม็ดมะม่วงตกเกรด สู่ชีส Plant-based AVAGAN นวัตกรรม Food Tech ฝีมือคนไทย ทางเลือกใหม่ ให้คนแพ้นมวัวกินชีสได้ฟินกว่าเดิม

ในประเทศที่ประชากรกว่าครึ่งมีภาวะแพ้แลคโตส การ “กินชีส” อาจเป็นความสุขที่ต้องแลกมาด้วยอาการท้องเสีย ท้องอืด หรือในบางรายถึงขั้นแพ้รุนแรง นี่คือ Pain Point สำคัญที่ทำให้ Avagan ถือกำเนิดขึ้น

นวัตกรรมโชยุใสจากนาโกย่า Ichibiki พลิกวงการซอสถั่วเหลือง เสิร์ฟความอร่อยที่ไร้สี

ที่เห็นขวดใสๆตั้งอยู่ในครัว นั่นไม่ใช่น้ำเปล่าแต่คือซอสถั่วเหลืองสีใส หรือ Transparent Soy Sauce ผลิตโดย บริษัท Ichibiki จากเมือง Nagoya ที่มีความเชี่ยวชาญด้านการหมักมิโสะและโชยุแบบดั้งเดิมมายาวนานกว่า 250 ปี

จากธุรกิจปาเต๊ะรุ่นพ่อ สู่แบรนด์ ‘ซาโลมา ปาเต๊ะ’ ที่เพิ่มมูลค่างานคราฟท์ด้วยนวัตกรรม ผลิตแบบชิ้นเดียวในโลก ดันราคาสูง 100 เท่า

จากลูกสาวคนทำผ้าปาเต๊ะ สู่เจ้าของแบรนด์ซาโลมา ปาเต๊ะ ที่ผสานคราฟต์ 100% กับนวัตกรรมเส้นใยคอลลาเจนจากเกล็ดปลานวลจันทร์ พัฒนาให้กลายเป็นผ้าปาเต๊ะแบบชิ้นเดียวในโลก จากผ้าหลักร้อย สู่ราคาหลักหมื่น