เพราะความฝันที่จะสานต่อโรงแรมเก่าแก่ "แสงทอง" ที่บรรพบุรุษสร้างขึ้น กรรณิการ์ หนูห่วง ทายาทรุ่นที่ 3 จึงตัดสินใจกลับ จ.นครพนม เพื่อหวังฟื้นฟูโรงแรมที่มีสถาปัตยกรรมโบราณให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง ท่ามกลางความไม่เห็นด้วยของครอบครัว และโจทย์หินมากมาย

อยากชวนมารู้จัก 6 โรงเรียนทำขนมปังโฮมเมด ที่เจ้าของลงมือสอนเอง เพื่อถ่ายทอดประสบการณ์ องค์ความรู้ ความผิดพลาด พร้อมจุดเด่นของแต่ละที่ให้ได้รู้กัน

“เด็กสมบูรณ์” แบรนด์ซีอิ๊วขาว และซอสปรุงรสอื่นๆ ที่อยู่คู่ครัวไทยมานานกว่า 77 ปี วันนี้ฉีกตัวตนออกจากกรอบเดิมๆ ไม่ได้เป็นเพียงซีอิ๊วก้นครัวอีกต่อไป

จากสถานะที่เปราะบางของโลก ทำให้ผู้คนและธุรกิจต่างตื่นตัวในการหาหนทางที่จะช่วยกันแก้ไขปัญหาเหล่านั้น เพื่อนำไปสู่ความยั่งยืน เราจึงรวบรวมแนวโน้มความยั่งยืนที่สำคัญๆ มาฝาก เพื่อเป็นแนวทางให้ธุรกิจได้ปรับตัวกัน

ต้องยอมรับว่าแม้จะมี SME แจ้งเกิดมากมาย แต่ที่ล้มหายไปก็ไม่ใช่น้อย จากปัญหาการเข้าไม่ถึงแหล่งเงินทุน เราจึงชวนคุยกับ วีระชัย อมรถกลสุเวช รองผู้อำนวยการธนาคารออมสิน เพื่อรับฟังวิสัยทัศน์และโครงการต่างๆ ที่สนับสนุนช่วยเหลือ SME

NVK.Farm ผู้พัฒนา โคดำลำตะคอง เนื้อโคพันธุ์ไทย และสามารถยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อในพื้นที่ให้ดีขึ้นกว่าเดิม กับเทคนิคเลี้ยงโคยังไงให้มีความพิเศษและคุณภาพสูงจนต่างชาติขอซื้อ

ในตอนเริ่มต้นนั้น พวกเขาคิดว่าการขายคุกกี้เป็นงานเสริมที่สร้างความสนุกเท่านั้น ไม่คิดฝันมาก่อนว่า Crumbl Cookies จะมียอดขายได้มากกว่า 1 พันดอลลาร์สหรัฐต่อปี

เอสเอ็มอีภาคการผลิต ต้องเตรียมรับมือกับความท้าทายปี 2567 อย่างไร มาฟัง “อภิชิต ประสพรัตน์” ประธานสถาบันวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมอุตสาหกรรมการผลิต (SMI) ให้คำแนะนำพร้อมกัน

BONO_BRAND คือ แบรนด์แฟชั่นจากผ้ายีนส์ ได้แก่ เสื้อแจ็คเก็ต, กางเกง, กระเป๋า, บีนแบค ฯลฯ ที่ผลิตมาจากเศษผ้ายีนส์ ผ่านกระบวนการ Upcycle จนแทบไม่มีวัสดุเหลือทิ้ง เป็นแฟชั่นยีนส์ยุค BCG อย่างแท้จริง

จากกระแสที่อินฟลูเอนเซอร์จีนไลฟ์ขายของแสดงสินค้าชิ้นหนึ่งไม่ถึงนาที จนมีคำถามตามมาว่าคนซื้อจะ CF ทันไหม แล้วมันจะขายได้จริงหรือ?  

เพราะเห็นที่จ.ตาก บ้านเกิดมี กาบหมาก วัสดุจากธรรมชาติจำนวนมากที่มักถูกปล่อยให้ร่วงหล่นอย่างไร้ค่า "สุภาพร วจีธนเศรษฐ์" (อ้อม) ประธานวิสาหกิจชุมชนโฮมฮักตาก จึงต่อยอดเริ่มจากทำเป็นจานกาบหมาก นั่นคือจุดเริ่มต้นของการทำธุรกิจโมเดล BCG ที่เริ่มจากคอนเซปต์ Circular Economy คำนึงถึงการนำวัสดุต่างๆ กลับมาใช้ประโยชน์ให้มากที่สุด

11 ปี ก่อน แบรนด์ PAHKAHMAH (ปากาม้า) ที่เล่นคำมาจากคำว่า “ผ้าขาวม้า” ได้ถือกำเนิดขึ้น ใต้การนำของ "ธเนษฐ ปานอ่วม" ผู้มีความฝันอยากสร้างแบรนด์ผ้าขาวม้าไทยให้เป็นเหมือนยูนิโคล่