แผ่นดินไหววงการอาหารไทย 2025 SME รับมือยังไง? แบรนด์ใหญ่บุกตลาดแมส

จากกลยุทธ์สงครามราคาของแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่ที่แข่งขันชิงส่วนแบ่งตลาดแมส ในยุคเศรษฐกิจไม่แน่นอนเช่นนี้ ผู้ประกอบการรายย่อย จะเรียนรู้และรับมืออย่างไร?

ชวนรู้จัก LINE Certified Coach ผู้เชี่ยวชาญการตลาดดิจิทัล ตัวช่วย SME ใช้การตลาดดิจิทัลลุยธุรกิจได้อย่างมั่นใจ

รู้ไหม นอกจากเครื่องมือต่างๆ LINE ยังได้สร้างกลุ่มคนผู้เชี่ยวชาญในธุรกิจแต่ละด้านมาเป็นโค้ชให้กับ SME เพื่อช่วยเพิ่มยอดขาย ต่อยอดธุรกิจให้เติบโต นำเทคนิคการใช้เครื่องมือใน LINE มาช่วยแก้ไขปัญหาธุรกิจ ในนามของ “LINE Certified Coach”

วิธีเปลี่ยนไอเดีย “ตัน” เป็น “มันส์” แบบ Matty Benedetto ยอดนักประดิษฐ์จอมกวน  

เพราะคำว่า “ไม่จำเป็น” ≠ “ไม่มีประโยชน์” ชิ้นงานแสนฮาของ Matty Benedetto “อัจฉริยะผู้ชั่วร้าย” จึงเป็นตัวอย่างชั้นดีให้กับผู้ประกอบการที่ตกอยู่ในอาการไอเดียตัน คิดอยากทำผลิตภัณฑ์ใหม่หรือพัฒนาผลิตภัณฑ์เดิมได้ลองมาเรียนรู้กัน

อยากเปลี่ยน แก้ว มาใช้ กระป๋อง สร้างมูลค่าเพิ่มเมนูเครื่องดื่ม ต้องรู้อะไรบ้าง?

ร้านกาแฟเดี๋ยวนี้ นอกจากจะแข่งขันกันด้วยรสชาติ บรรยากาศแล้ว การเปลี่ยนแก้ว มาเป็นกระป๋องบรรจุเครื่องดื่ม ก็เป็นอีกวิธีที่น่าสนใจไม่แพ้กัน เพราะไม่เพียงจะช่วยดึงดูดใจลูกค้า ยังสร้างมูลค่าได้ด้วย อยากเปลี่ยนแก้วมาเป็นกระป๋อง ต้องรู้อะไรบ้าง ไปดูกัน

แสงตะวัน อ่อนน่วม พัฒนาแพลตฟอร์ม แก้ปัญหาแรงงานขาดแคลนให้ธุรกิจที่พักไซส์เล็ก

ปัญหาหนึ่งของธุรกิจโรงแรมเล็ก คือต้นทุนการดำเนินงานสูง และมีปัญหาขาดแคลนแรงงาน แสงตะวัน อ่อนน่วม ซึ่งเห็น Pain Point ดังกล่าว จึงได้พัฒนาแพลตฟอร์ม Shin Platform Hotel Self-Service Solution ขึ้นมา เพื่อช่วยทดแทนแรงงานคน, บริษัท ชิบะรูม

7 วิธีปลูกผักรวยพันล้าน แบบ โอ้กะจู๋

ใครว่าธุรกิจเกษตรรวยยากลองไปดูแนวทางของ ‘โอ้กะจู๋’ จากธุรกิจเล็กๆ วันนี้ได้เติบโต พาบริษัท ปลูกผักเพราะรักแม่ เข้าสู่ตลาดมหาชนเรียบร้อย

Gen Z วัยสุดแปลก ผู้หญิงไปซ้าย ผู้ชายไปขวา เกิด เติบโตเวลาเดียวกัน แต่พฤติกรรมต่างกันสุดขั้ว

เวลานี้ใครๆ ก็รู้ว่า Gen Z คือ กลุ่มคนที่มีพลังอำนาจการซื้อและบริโภคที่สำคัญต่อไปของโลกเรา แต่รู้กันไหมว่าถึงจะเป็นคนรุ่นใหม่เหมือนกัน ชอบเทคโนโลยีสมัยใหม่เหมือนกัน แต่ Gen Z ทั้งหญิง และชาย ก็มีความชื่นชอบ พฤติกรรมการใช้จ่ายที่แตกต่างกันอย่างไม่น่าเชื่อ

จับตา TEMU อีคอมเมิร์ซจีนเน้นของถูก ตัวตึงใหม่ป่วนตลาดโลกจากสหรัฐถึงไทย

สำหรับขาช้อปออนไลน์ทั้งหลายช่วงนี้คงจะคุ้นหูกับชื่อของ TEMU แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซจากจีน มากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่ง ได้เข้ามาให้บริการในประเทศไทยเป็นที่เรียบร้อยแล้วช่วงปลายเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา

ถนอมนมสด  ร้านนมสดของพนักงานออฟฟิศ จากขายในหมู่บ้านสู่หน้าร้านที่แฟนคลับเรียกร้อง

จากร้านนมสด ขนมปังปิ้งที่เปิดขายในหมู่บ้านแค่วันอาทิตย์ สู่การเปิดหน้าร้านแบบเต็มตัวเพราะเสียงเรียกร้องจากแฟนคลับ กับร้านถนอมนมสด ที่ใช้ Social Media เป็นช่องทางสร้างฐานผู้ติดตาม!

จากครัวมิชลิน สู่ “มักพร้าว”  ไอเดียธุรกิจจากเชฟหนุ่มวัย 25  ใช้ช่องว่างตลาด ปั้นคาเฟ่มะพร้าวเจ้าแรกในไทย

มะพร้าว วัตถุดิบที่ถูกใช้อยู่ในคาเฟ่แทบทุกที่ ทั้งเครื่องดื่มและของหวาน แต่กลับไม่เคยถูกยกให้เป็น “พระเอก” ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นจุดเริ่มต้นให้ บอล–ภาคภูมิ คุณะปุระ เชฟหนุ่มไฟแรง คิดนำมาตั้งเป็นโจทย์ในการทำธุรกิจ ในวันที่ออกมาเลือกเส้นทางเดินของตัวเอง