การเปลี่ยนผ่านของคนรุ่นเก่าอย่าง Gen Baby Boomer, Gen X กำลังจะเปลี่ยนเป็น Gen Z ซึ่งมีพฤติกรรมที่ต่างไปจากคนรุ่นก่อนมากมาย ตั้งแต่พฤติกรรรมการซื้อสินค้าที่ชอบช้อปบนออนไลน์ ชอบความแปลกใหม่ เน้นความสะดวกสบาย และให้ความสำคัญกับประสบการณ์ใหม่ๆ

Taidana.pan ร้านขนมปังสุดไวรัลที่เกิดจากการที่เจ้าของเปลี่ยนพื้นที่ริมระเบียงห้องพักชั้น 3 ให้กลายเป็นหน้าร้านขึ้นมา พร้อมชุดมาร์คคอตยืนอบขนมขายให้ผู้คนที่ผ่านไปมา ด้วยเชือกรอก กลายเป็นภาพจำที่ใครได้ผ่านไป ก็ต้องเงยหน้าขึ้นมามอง

ทำยังไงหากวันหนึ่งธุรกิจเกิดสะดุดหยุดนิ่งเหมือนถูกแช่แข็ง เมื่อศักยภาพในการทำกำไรกลับถดถอย ในขณะที่รายจ่ายและหนี้สิน ยังดำเนินต่อไป หลายบริษัทเกิดสภาวะเช่นนี้ จนเกิดคำเรียกว่า “Zombie Company” หรือ บริษัทผีดิบขึ้นมา ที่ไม่ตาย แต่ก็ไม่โต

รู้จักร้านเค้ก Lollipop Bakery ของ สุธิตา ผลพิมาย ที่เป็นไวรัลบนโลก TikTok ด้วยเค้กล้อเลียนแบบไม่เหมือนใครและไม่มีใครกล้าทำเหมือน ทั้งเค้กตุ๊กแก เค้กแมลงสาบ เค้กไส้เดือน และที่เป็นไวรัลสุดๆ ต้องยกให้เค้กอุนจิที่ลงคลิปไม่กี่วันก็ยอดวิวแตะหลักล้าน!

"กินข้าวบ้านแจม" ร้านอาหารชื่อดังเมืองนครสวรรค์ ที่พลิกข้อจำกัด ให้กลายเป็นจุดเด่น จากโจทย์ยากที่ต้องทำกัน 2 คน ไม่มีลูกจ้าง ทำให้รับได้แค่วันละ 3 โต๊ะ 2 รอบเช้า-เย็น จนทำให้คนแห่จองคิวนานข้ามเดือน ข้ามปี

ชวนรู้จัก Cow Hugging -การกอดวัว วิธีฮีลใจแบบ Slow Life ที่จะทำให้รู้ว่าการได้ใกล้ชิดกับวัว ก็นับเป็นการเยียวยาได้เหมือนกัน ตามไปดูว่าทำไมการกอดวัวถึงกลายเป็นธุรกิจ Wellness และจะฮีลใจเราได้อย่างไร

เราได้มีโอกาสไปดูภาพยนตร์แอนิเมชัน “inside out” แล้วเกิดความคิดที่ว่า ถ้าแทนอารมณ์ต่างๆ ในหัวเจ้าของธุรกิจเหมือนภาพยนตร์ inside out ธุรกิจของเราควรจะมีอารมณ์แบบไหน?

การก้าวตามเทรนด์แอคทีฟไลฟสไตล์เป็นเรื่องที่ดี แต่สิ่งที่ไม่ควรมองข้าม คือการดูแลร่างกายหลังจากที่ใช้งานมันอย่างเต็มที่ หัวใจของการมีสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืน คือการให้ความสำคัญกับการพักผ่อนและฟื้นตัว เพื่อให้สามารถใช้ชีวิตแอคทีฟได้อย่างเต็มที่ในทุกๆ วัน

“โกเล” (Gole Crispy) ปลาทูแท่งอบกรอบแคลเซียมสูง นวัตกรรมจากก้างปลาทะเล เปลี่ยน Waste ให้เป็นเงินล้าน ของทายาทโรงงานลูกชิ้นปลา เพื่อช่วยวิกฤตธุรกิจครอบครัว

ดูเหมือนเก่ง ดูเหมือนนิ่ง…แต่ในใจคือเหนื่อยแทบขาดใจ หรือที่จริงเรากำลังเป็นเป็ดที่ตีขาใต้น้ำอยู่ตลอดเวลา มารู้จัก Duck Syndrome ภาวะที่คนเก่งจำนวนมากกำลังเจอ โดยไม่รู้ตัว

Smokin’ Fish ร้านอาหารที่ต่อยอดมาจากร้านข้าวแกงของแม่ มีแม่เป็นต้นแบบ อยากเปิดร้านให้คนได้กินอาหารดีๆ เน้นความสุขของคนกิน ทำอาหารทุกจานด้วยความขอบคุณลูกค้า

การเฉลิมฉลองความสำเร็จเล็กๆ หรือ Celebrate Small Wins คือการให้ความสำคัญกับการบรรลุเป้าหมายย่อยๆ ในชีวิตประจำวัน ซึ่งช่วยสร้างแรงจูงใจ เพิ่มพลังใจ และเสริมสร้างความมั่นใจ ไปดูกันว่าจะทำอย่างไรให้ Celebrate Small Wins มีประสิทธิภาพ