ธุรกิจอาหารเป็นธุรกิจที่ใครหลายคนมองว่าหอมหวาน มีโอกาสสูง เริ่มต้นง่าย แต่ไม่ใช่ว่าทุกคนจะสามารถประสบความสำเร็จได้ เพราะนี่คือธุรกิจปราบเซียนที่แท้จริง! ผู้ประกอบการธุรกิจอาหารจึงต้องไหวตัวให้ทันอยู่เสมอ เทรนด์ไหนมาต้องรู้ ผู้บริโภคชอบอะไรต้องเห็น! และนี่คือ 5 เทรนด์ร้อนที่คนทำ..

เป้าหมายของการทำธุรกิจคือ ผลกำไรแต่ธุรกิจส่วนใหญ่โดยเฉพาะธุรกิจ SME มักเข้าใจผิดว่าการสร้างกำไรคือการขายของในจำนวนมากเท่านั้น “ทีเอ็มบี” เดินหน้าส่งต่อความสำเร็จของโครงการ LEAN Supply Chain by TMB ไปทั่วไทย

โลกธุรกิจไม่มีอะไรได้มาง่ายๆ แต่ถ้าคุณมีทักษะเจรจาต่อรองที่ดี ไม่ว่าจะเป็นการเจรจาการค้า ร่วมทุน ทำธุรกิจ ในตลาดไทยหรือต่างประเทศ ผลที่ออกมาก็ประสบความสำเร็จไปกว่าครึ่ง เพราะการ “เจรจาต่อรอง”

ธพว.เปิดประตูหนุน SME สินค้าเกษตรแปรรูปไทยสยายปีกตลาดแดนมังกร นำร่อง บริษัท ไท่ห่าวชือ กรุ๊ป จำกัด จับคู่ธุรกิจยักษ์ใหญ่จีน 8 ปี รับซื้อ 16,000 ตัน กระจายรายได้สู่เกษตรกรรายย่อยกว่า 2,000 ลบ.

เคยคิดสงสัยไหมว่า สินค้าที่เราผลิตออกมาก็แสนดี คุณภาพก็แสนเด่น แต่ทำไมสินค้าเหล่านั้นจึงไม่ได้รับการตอบรับที่ดีมากพอเท่าที่เราตั้งใจ นั่นอาจเป็นเพราะการสื่อสาร ตลาดกลุ่มเป้าหมาย ปัจจัยต่างๆ เหล่านี้ล้วนพาให้ธุรกิจไม่ถึงฝั่งฝัน

ความกังวลว่าหุ่นยนต์จะมาแย่งงานมนุษย์ถูกพูดถึงกันอย่างคึกคัก แต่ด้วยข้อจำกัดที่ AI ยังด้อยกว่าความคิดมนุษย์ รวมทั้งงบประมาณในการนำ AI มาใช้ก็ยังมีต้นทุนสูงสำหรับ SME อยู่ดี มารู้จัก 5 ทักษะที่จะช่วยให้ SME ไม่ต้องเสียงบประมาณแต่ได้พนักงานที่เหนือกว่า AI

เคยคิดสงสัยไหมว่า ทำไมวิดีโอบางตัวจึงได้รับความนิยมชื่นชอบจากคนดู ทั้งที่บางครั้งอาจเป็นโฆษณาสินค้า แต่ทำไมวิดีโอบางตัว แม้จะตั้งใจทำออกมาอย่างดีที่สุด แต่กลับไม่ค่อยถูกพูดสักเท่าไหร่นัก

การจะเริ่มต้นธุรกิจไม่ต้องรอเวลา คนรุ่นใหม่ที่แม้จะยังเรียนอยู่ก็สามารถมีธุรกิจของตัวเองได้ เพียงแค่หยิบเอาความชอบหรืองานอดิเรกมาใส่ความคิดสร้างสรรค์ พัฒนาเป็นสินค้าและบริการที่สามารถตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภค

โจทย์ของการทำธุรกิจวันนี้ยากขึ้นทุกวัน โดยเฉพาะการก้าวให้ทันกับความต้องการของผู้บริโภคที่นับวันเปลี่ยนแปลงเร็วขึ้นตามความไวอินเตอร์เน็ต และนี่คือกลุ่มผู้บริโภคที่จะมาเขย่าธุรกิจในปี 2019 ให้สะเทือน

วิวัฒนาการเครื่องมือสื่อสาร ที่ไฮเทคขึ้นแต่ราคาถูกลง ทำให้คนเข้าถึงอินเทอร์เน็ตได้มากขึ้น อีกทั้งผู้ให้บริการนำ Big Data และ AI มาวิเคราะห์พฤติกรรมและความต้องการของผู้บริโภค ส่งผลให้ธุรกิจ E-commerce ไทยมีมูลค่าพุ่งถึง 3.2 ล้านล้านบาท

ถึงเวลาหรือยังที่ผู้ประกอบการและนักธุรกิจควรหันมาใส่ใจในเรื่องของคอนเทนต์แบบจริงจังเสียที เพราะนี่คือยุคทองของการทำคอนเทนต์ และนี่คือเทรนด์ Content Marketing ที่ทุกคนและผู้ประกอบการ SME ต้องรู้

ปีที่ผ่านมามีหลายเรื่องที่อยู่ในความสนใจของคนไทยมากมาย มาดูกันว่าในปี 2018 มีคำค้นหายอดฮิตที่เกี่ยวกับธุรกิจอะไรบ้าง