Pacha.mail คือโปรเจกต์เล็กๆ ของใบไผ่-ฉลองรัตน์ รัตนฟองแก้ว ที่เลือก "เขียนจดหมาย" ส่งกลอนที่แต่งเองให้คนเปลกหน้า แม้เธอไม่ได้ตั้งต้นทำเพื่อธุรกิจ เพียงแค่อยากส่งต่อพลังบวก แต่ใครจะไปคิดว่ามีคนที่อยากรับจดหมายและสมัครสมาชิกเพื่อรับจดหมายจากเธอทุกเดือน

เคยไหมที่เจอของแต่งบ้านสวยๆ แต่ต้องวางกลับลงไปเพราะราคาสูงเกินไป?  โจวี ลิม นักศึกษาวัย 20 ปี เป็นหนึ่งในนั้น เขาจึงตัดสินใจลงทุนซื้อเครื่องพิมพ์ 3 มิติ และเริ่มต้นออกแบบโคมไฟเองจากห้องนอน จนกลายเป็นแบรนด์โคมไฟ Sonogo Design

ไม่มีหน้าร้านในห้าง ไม่มีแคมเปญเปรี้ยงๆ มีแค่ความตั้งใจ นี่คือเรื่องจริงของ “มีเดียมนมสด” ร้านเล็กๆ จากจังหวัดอุบลฯ เบื้องหลังเส้นทางที่ไม่ง่าย แต่น่าจดจำนี้เป็นอย่างไรไปฟังจาก ขจีนิจ วิตตะ ผู้ก่อตั้งร้าน มีเดียมนมสด

Rent The Chicken ธุรกิจให้เช่าไก่มาเลี้ยงที่บ้าน! ธุรกิจที่ดูแปลกๆ นี้เกิดขึ้นแล้วที่ สหรัฐฯ ตอบโจทย์กับยุคที่ค่าครองชีพไม่ปราณีใคร นอกจากจะช่วยประหยัดค่าไข่ไก่ได้แล้ว ยังเหมือนการได้ฝึกอาชีพไปในตัวอีกด้วย

เพราะรักสัตว์เหมือนลูก “หยง–จิณห์นิภา พลธนะวสิทธิ์” จึงใส่ใจเลือกอาหารให้เสมอ เมื่อมีโอกาสเริ่มธุรกิจเธอจึงสร้างแบรนด์ Pet Project ขนมสัตว์เลี้ยงจากเศษวัตถุดิบธรรมชาติในโรงเชือด โดยปัจจุบันมียอดขายหลักพันชิ้น ใช้วัตถุดิบกว่า 300-400 กก.ต่อเดือน

เมื่อคิดจะเริ่มต้นธุรกิจเฟอร์นิเจอร์ตู้เสื้อผ้าแบบมีซิป แต่ต้องเจอวิกฤตมากมาย ทำให้ต้องมองหาธุรกิจใหม่ บทเรียนและประสบการณ์จึงหลอมรวมเกิดเป็นแบรนด์ HADARA กระเป๋าเพื่อสุขภาพที่มียอดขายหลักร้อยล้านบาทต่อปี

พาไปรู้จัก 2 แบรนด์ไทย ที่หยิบวัตถุธรรมดาอย่าง “กระเทียม” และ “น้ำผึ้ง” มานำเสนอในรูปแบบใหม่ เกิดเป็นการต่อยอดธุรกิจเดิม ที่แข็งแกร่งกว่าเดิม และเติบโตไม่ใช่แค่ในประเทศไทยเท่านั้น

ตามไปดูที่มาของไอเดียสุดบรรเจิดของ Kyoto Suzunariya ร้านขนมในเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น ที่ล่าสุดได้ออกโปรดักต์ใหม่ ที่เรียกว่า “Mogmog Catcher” หรือ “เค้กที่ต้องคีบก่อนกิน”

จากทายาทโรงงานทอผ้า ที่ตกอยู่ในปัญหาธุรกิจขาลง สู่การต่อยอดแบรนด์ใหม่หยิบผ้าดิบของโรงงานมาจับจีบเป็น “พวงหรีดผ้าดิบ” ที่ใช้แล้วสามารถบริจาคมอบต่อให้วัด โรงพยาบาล หรือมูลนิธินำไปใช้ห่อศพได้ มาดูกันว่า อรนภัส บุญอนันตพัฒน์ ทำอย่างไร

เคยสงสัยไหมว่าเวลาเล่าเรื่องแบรนด์หรือธุรกิจแล้วทำไมคนถึงไม่อยากฟัง นั่นเป็นเพราะแบรนด์ส่วนใหญ่มักสื่อสารจาก "ภายนอกสู่ใน" โดยเริ่มจาก "อะไร" ไปสู่ "อย่างไร" ไม่เคยถึง "ทำไม" แต่แบรนด์ที่ประสบความสำเร็จ จะเริ่มจาก "ทำไม"

เรื่องราวของ บี๋ - ร.ต. จีรศักดิ์ จูเปาะ ชายหนุ่มชาติพันธุ์แห่งบ้านห้วยน้ำมา ดอยช้าง จ.เชียงราย ที่เอากาแฟใต้มาปลูกทางเหนือ ทำให้ปัจจุบันพื้นที่บนดอยช้างเริ่มเต็มไปด้วยต้นกาแฟโรบัสต้า

พาไปรู้จักกับ 6 ร้านอาหารและคาเฟ่ที่มีจุดเริ่มต้นจากท้ต่างจังหวัด แล้วสามารถขยายเติบโตอย่างแข็งแกร่งในเมืองหลวง