Insight ตลาดซูชิ พฤติกรรมผู้บริโภคที่ผู้ประกอบการต้องรู้

"ซูชิ" อาหารญี่ปุ่นที่ครองใจคนไทยมาทุกยุค ตั้งแต่โอมากาเสะสุดหรู ร้านเชนในห้างฯ ไปจนถึงซูชิตลาดนัดราคาย่อมเยา เราเลยมีข้อมูลจาก Social Listening เกี่ยวกับความนิยมและพฤติกรรมการบริโภคซูชิในไทยมาฝากกัน

RoastNiyom แบรนด์ช็อกโกแลตไม่ใช้สารเคมี ที่เริ่มจากศูนย์ แต่ไม่ศูนย์เปล่า

เพราะเป็นการเริ่มต้นที่ไม่มีความรู้ด้านการเกษตร ไม่เคยปลูกโกโก้เลย จึงทำให้ สุโรตม์ วงศ์เบี้ยสัจจ์ ต้องใช้เวลานานถึง 7 ปี ลองผิดลองถูกนับครั้งไม่ถ้วน จนกระทั่งสามารถพลิกพื้นที่รกร้างที่แก่งกระจาน มาเป็น RoastNiyom Chocolate & Cacao Farm  ได้

ธุรกิจสีเขียวคืออนาคต ส่องดาราผันตัวสู่ CEO ฟาร์มอินทรีย์

แม้ว่าอาชีพนักแสดงจะทำรายได้สูง แต่ก็ไม่สามารถเป็นอาชีพที่ให้ความมั่นคงได้ เราจึงได้เห็นนักนักแสดงหลายๆ ท่านผันตัวไปประกอบอาชีพอื่นๆ หนึ่งในนั้นคือ ผู้บริหารฟาร์มอินทรีย์

สมสนิท วรรณประภา จากว่าที่คุณหมอ สู่นักคิดสูตรขนมเครื่องดื่มระดับโลก ที่เปลี่ยนการบูลลี่เป็นความสำเร็จ

จากเด็กสาวที่เคยมุ่งมั่นจะเป็นแพทย์ ต้องเผชิญการบูลลี่ในต่างแดน เธอค้นพบ passion ในวงการอาหารและเครื่องดื่ม จนก้าวสู่การเป็นนักคิดสูตรระดับโลก และผู้ก่อตั้ง ซินโนว่า (SYNOVA) ธุรกิจสร้างสรรค์เมนูให้ผู้ประกอบการไทยและต่างชาติ

เจาะอินไซต์พฤติกรรมผู้บริโภคบน TikTok ขายแบบไหนถึงได้เงินในช่วงสงกรานต์ & ซัมเมอร์

TikTok เผยผลสำรวจ Consumer Insights ในกลุ่มธุรกิจยอดนิยม และเคล็ดลับ เครื่องมือด้านการตลาด ที่จะช่วยให้นักการตลาด และแบรนด์วางแผนการตลาดและการขายที่ประสบความสำเร็จในช่วง Songkran & Summer ที่จะถึงนี้

ล้มก็แค่ลุก! ร้านอาหารของสาว ป.โท ที่ใช้บทเรียนความเฟลธุรกิจเก่ามาสร้างธุรกิจใหม่

เมื่อไอลดา ฟอลเล็ต ตัดสินใจลาออกจากพนักงานประจำ มาเริ่มต้นธุรกิจของตัว ก็ต้องปิดกิจการไปถึง 2 ธุรกิจ แต่เธอก็ไม่ท้อถอย เอาบทเรียนที่ได้มาปั้นธุรกิจใหม่ทั้งร้านปิ้งย่างเกาหลี ร้านก๋วยเตี๋ยว และร้านข้าวมันไก่ ที่เปิดในพื้นที่เดียวกัน แต่คนละเวลา เพื่อหวังใช้ประโยชน์จากพื้นที่ให้คุ้มค่าที่สุด

2 แบรนด์ 2 สไตล์ เสื้อยืดไทยในตำนาน ที่ไม่เคยตาย ห่านคู่ vs แตงโม

ทำไม 2 แบรนด์เสื้อยืดไทยในตำนานอย่าง “ห่านคู่” และ “แตงโม” ยังสามารถครองใจผู้บริโภคชาวไทยได้ ไม่ยอมตายไมค์ตกเทรนด์ หรือหนีหายไปจากตลาด แถมแต่ละปียังทำรายได้หลักหลายร้อยล้านบาทได้ มีจุดเด่น และกลยุทธ์อะไรน่าสนใจ ไปดูกัน

Luxumer โอกาสธุรกิจปี 2025 โตสวนกระแส ไม่แคร์เศรษฐกิจ

ปรากฏการณ์ “เสพติดความลักซ์” ของคนไทยกลายเป็นประเด็นที่น่าจับตา จากพฤติกรรมต่อคิวรอซื้อ เกลี้ยงเชลฟ์ “หยุดไม่ได้ ก็ใจมันลักซ์” ของชาว Luxumer จึงกลายเป็นเทรนด์ทางการตลาดที่น่าสนใจสำหรับหลาย ๆ ธุรกิจ

EXIM BANK แนะผู้ประกอบการ SMEs จัดสัดส่วนการเงิน ปรับธุรกิจผลิตสินค้าตามกระแสโลก เจาะตลาด ‘รักษ์โลก-สูงวัย-ฮาลาล’ รับมือสถาบันการเงินปฎิเสธสินเชื่อ

ดร.รักษ์ วรกิจโภคาทร แนะการเข้าไม่ถึงแหล่งเงินทุนของผู้ประกอบการ SMEs มีหลายสาเหตุ แต่การขอสินเชื่อก็ไม่ใช่เรื่องยาก จะต้องรู้จักเทคนิค 5C+ ที่สถาบันการเงินใช้เป็นเกณฑ์ในการพิจารณาสินเชื่อ

เจาะลึกเทรนด์ร้านอาหารและเครื่องดื่มปี 2568 ที่ธุรกิจต้องรู้

 ในปี 2568 ยังคงเป็นสนามแข่งขันที่ดุเดือด ในบทความนี้ เราจะมาเจาะลึกแนวโน้มสำคัญๆ ที่กำลังเกิดขึ้นในวงการอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อเป็นแนวทางในการวางแผนธุรกิจและสร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน

จับตา 3 เทคโนโลยี ที่ช่วยติดสปีดธุรกิจให้ชนะคู่แข่ง 2568

ในยุคที่โลกหมุนเร็วนี้ 3 ปัจจัยสำคัญอะไรบ้างที่จะเปลี่ยนบทบาทของธุรกิจจากผู้นำให้กลายเป็นผู้ตามได้ หากไม่สามารถปรับตัวได้ทัน

เปิดเทรนด์ 4 Franchise ตัวท้อป! น่าลงทุนปี 2025

ธุรกิจแฟรนไชส์มีมูลค่าตลาดสูงถึง 3 แสนล้านบาท ไม่รวมร้านสะดวกซื้อขนาดใหญ่ จึงยังเป็นทางเลือกของการลงทุน แล้วมีแฟรนไชส์อะไรในปี 2025 ที่ควรค่าแก่การลงทุน ไปอัปเดตกันเลย