วิกฤตอาจทำลายกำลังใจของคนทำธุรกิจจนหมดสิ้น แต่สำหรับ จุ๋ม ศุภณัฏฐ์ ตนายะพงศ์ สาวยะลา กลับเดินหน้าเริ่มลุยใหม่อย่างไม่ลังเล จึงเกิดเป็น “ จง ชง ดี” ร้านชาใต้ที่ใช้เวลาเพียง 1 ปี 6 เดือน ขยายแฟรนไชส์ไปแล้วกว่า 520 สาขาทั่วประเทศ

PASH ไม่ได้เป็นเพียงแบรนด์สมูทตี้ผลไม้ทั่วไป แต่เป็นตัวอย่างของการนำองค์ความรู้ด้านวิศวกรรม การผลิตเชิงอุตสาหกรรม และมุมมองแบบเชฟ มาหลอมรวมเข้ากับวัตถุดิบผลไม้ไทย จนเกิดเป็นแบรนด์เครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์และสเกลได้จริง

ถ้าวันหนึ่งงานที่เคยรัก กลับทำให้คุณรู้สึก “Burnout” คุณจะเลือกทำอะไร? สำหรับหลายคน สูตรคำตอบที่เป็นตัวเลือกยอดฮิต คงหนีไม่พ้นการเปิดร้านกาแฟ แต่ไม่ใช่ปาลิตา ชาลีพจน์ กลับเลือกเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวไก่เล็กๆ ขายเพียงชามละ 25 บาท

ซูชิหนึ่งคำอาจใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาที แต่สิ่งเล็กๆ ที่มาพร้อมซูชิอย่างซองบรรจุโชยุรูปปลาแบบพลาสติก กลับอยู่กับโลกไปอีกหลายร้อยปี และนี่เป็นที่มาของ Holy Carp! ซองบรรจุโชยุรูปปลาที่ทำจากชานอ้อย ที่ย่อยสลายได้แค่ 6 สัปดาห์

ปี 2025 ไม่ได้ฆ่า SME ที่เล็ก แต่มันกำลังฆ่า SME ที่ “พยายามเอาใจทุกคน” 3 ปรากฏการณ์ธุรกิจเขย่าวงการธุรกิจ ที่พิสูจน์แล้วว่า "ความลังเล" อาจกลายเป็นต้นทุนที่แพงที่สุด

จะเป็นยังไง? ถ้าผ้าบาติกมาในลุคที่ร่วมสมัย ใส่ได้ทุกวัน ใส่ไปเที่ยวก็ได้ ใส่ไปทำงานก็ดี ที่สำคัญคยังเป็นการใช้ผ้าส่วนเกินจากอุตสาหกรรมการทอ และเทียนเหลือจากวัดในจังหวัดอยุธยาอีกด้วย

เจาะลึกบทเรียนจาก พญ.ชุติมา ดุลมณี (หมอออม) CEO Ocare Health Hub ที่กล้าทิ้งความมั่นคงของคลินิกแพทย์ สู่สนามรบ Health Tech ที่ไร้กำไรในช่วง 3 ปีแรก เพื่อหาแนวทางสร้าง System ที่ปลดล็อกอิสรภาพทางธุรกิจทุบกำแพงรายได้เดิม

ปี 2026 คือปีแห่งการเปลี่ยนผ่านของโลกธุรกิจ แต่สำหรับ SME ที่ต้องการ “ลงมือไว เห็นผลเร็ว” นี่คือ 3 เทรนด์ที่จับต้องได้ง่าย และมีโอกาสสร้างรายได้

เมื่อ กรกฤษ โฆษิตสกุล เด็กไทยวัย 18 ปี คิดทำ “ข้าวหลามกึ่งสำเร็จรูป” ที่สะดวก เก็บได้นาน และพร้อมให้คนทั่วโลกได้ลิ้มรสความเป็นไทยในแบบทันสมัย

ม่ใช่ทุกแบรนด์จะเกิดจากประโยคเรียบง่ายแต่ทรงพลังของคนรุ่นก่อน "ลื้อมันรั้น ก็ไปทำเอง"  คำพูดของอาม่าที่กลายเป็นจุดเริ่มต้นของการสร้างแบรนด์  "ลื้อมันรั้น" ชาเก๊กฮวยคราฟท์บาร์เจ้าแรกในไทย

เพราะเป็นการเริ่มต้นที่ไม่มีความรู้ด้านการเกษตร ไม่เคยปลูกโกโก้เลย จึงทำให้ สุโรตม์ วงศ์เบี้ยสัจจ์ ต้องใช้เวลานานถึง 7 ปี ลองผิดลองถูกนับครั้งไม่ถ้วน จนกระทั่งสามารถพลิกพื้นที่รกร้างที่แก่งกระจาน มาเป็น RoastNiyom Chocolate & Cacao Farm  ได้

ปัญหาหนึ่งของธุรกิจโรงแรมเล็ก คือต้นทุนการดำเนินงานสูง และมีปัญหาขาดแคลนแรงงาน แสงตะวัน อ่อนน่วม ซึ่งเห็น Pain Point ดังกล่าว จึงได้พัฒนาแพลตฟอร์ม Shin Platform Hotel Self-Service Solution ขึ้นมา เพื่อช่วยทดแทนแรงงานคน, บริษัท ชิบะรูม