เมื่อ ​Uber รุกตลาดปิ่นโตออนไลน์ในอินเดีย

by smethailandclub 26 มค. 2017
Share:


Text : วิมาลี วิวัฒนกุลพาณิชย์

    หากใครเคยดูภาพยนตร์อินเดียเรื่อง The Lunchbox คงจะจำภาพ “ดับบาวาลา” คนส่งปิ่นโตที่ทำหน้าที่จัดส่งอาหารจากบ้านไปยังที่ปลายทางผู้รับ (ที่ทำงาน) ได้อย่างน่าทึ่ง ว่ากันว่าในเมืองมุมไบมีคนส่งปิ่นโตราว  5,000 คนและแต่ละวันจะมีปิ่นโตราว 200,000 เถากระจายไปถึงผู้รับทั่วเมือง ธุรกิจส่งปิ่นโตแบบนี้มีมานานกว่า 100 ปีแล้ว จนถึงปัจจุบันก็ยังคงมีอยู่ แต่การเข้าสู่ยุคอินเตอร์เน็ตและสมาร์ทโฟนได้นำไปสู่การเปลี่ยนแปลง และก่อให้เกิดธุรกิจใหม่คือบริการจัดส่งอาหารตามสั่งแบบออนไลน์ (on-demand food delivery service) 



    หลังจากได้รับการตอบรับค่อนข้างดีจากบริการแท็กซี่ผ่านแอพ อูเบอร์ ผู้ให้บริการรถรับส่งชื่อดังจากอเมริกาก็มีแผนจะแนะนำ UberEATS บริการจัดส่งอาหารแบบออนไลน์ผ่านแอพ โดยขณะนี้อูเบอร์อยู่ระหว่างเจรจากับร้านอาหารและพันธมิตรที่จะรับหน้าที่ส่งอาหาร และกำลังสำรวจร้านที่คนอินเดียชื่นชอบ แต่ยังไม่มีกำหนดว่าจะเปิดบริการเมื่อไร UberEATS เป็นแอพพลิเคชั่นที่ใช้งานใน 58 เมือง 20 ประเทศทั่วโลก อูเบอร์เพิ่งรุกเข้าตลาดเอเชีย เริ่มที่สิงคโปร์ โตเกียว ฮ่องกง ไทเป ล่าสุดเพิ่งเปิดตัวในกรุงเทพ และอินเดียจะเป็นเป้าหมายต่อไป

    พูดถึงตลาดอินเดีย บริการจัดส่งอาหารออนไลน์ถือเป็นธุรกิจที่มีการแข่งขันสูง อูเบอร์ไม่ได้เป็นผู้เล่นรายแรก ๆ เพราะตอนนี้มีผู้เล่นหลายเจ้าเข้าไปยึดหัวหาด รวมถึง ฟู้ดแพนด้า ผู้ให้บริการชื่อคุ้นเคยจากเยอรมนี และบรรดาบริษัทท้องถิ่นอีกจำนวนหนึ่ง เช่น สวิกกี้ที่ครองตลาดอยู่ ขณะที่โอล่า (คู่แข่งอูเบอร์ในธุรกิจแท็กซี่ผ่านแอพ) เมื่อปีที่แล้วก็โดดเข้ามาชิมลาง แนะนำ Ola Café บริการส่งอาหารเช่นกัน ปรากฎว่าไม่ถึงปีก็ม้วนเสื่อพับบริการไปเรียบร้อยเนื่องจากไม่สามารถขยายเครือข่ายร้านอาหารที่เป็นพันธมิตรได้มากพอ และแข่งขันสู้สวิกกี้ไม่ได้

    อูเบอร์ตั้งเป้าจะให้บริการอย่างน้อยใน 6 เมืองได้แก่ บังกาลอร์ เชนไน เดลี ไฮเดอราบัด โกลกาต้า และมุมไบ อย่างไรก็ตาม ตลาดอินเดียนั้นใช่ว่าจะเจาะเข้าง่าย แม้จะมีประชากรมากถึง 1,250 ล้านคนเป็นสิ่งดึงดูด แต่อุปสรรคคือจำนวนผู้ใช้บริการสั่งอาหารออนไลน์อย่างสม่ำเสมอนั้นมีแค่ประมาณ 40 ล้านคน แถมบริการยังจำกัดแค่เมืองใหญ่ไม่กี่เมือง ราว 5-10 เมืองได้ และที่สำคัญ ร้านอาหารส่วนใหญ่มีบริการส่งอาหารให้ลูกค้าอยู่แล้ว อูเบอร์จะชิงส่วนแบ่งตลาดได้มากแค่ไหน จะโค่นเจ้าถิ่นได้หรือไม่ เป็นเรื่องที่น่าติดตาม
Share:

Related Articles

​ลดราคายังให้มีกำไร เผยเทคนิคทำโปรโมชั่นแบบไม่เข้าเนื้อ แต่ยั่วใจลูกค้า

การทำโปรโมชัน โดยเฉพาะ “ลดราคา” เป็นกลยุทธ์เพิ่มยอดขายยอดฮิตที่สุดเพื่อดึงดูดลูกค้าใหม่ และนี่คือเคล็ดลับการทำโปรโมชั่น หรือลดราคาให้ธุรกิจยังมีกำไร..

by SME Thailand.| 21 กค. 2021

​เปิดหมัดเด็ด 2 วิธีเรียกคนเข้าร้าน ยิ่งทำยอดขายยิ่งพุ่ง ลูกค้ายิ่งเพิ่ม

อย่างที่รู้กันดีว่าความอยู่รอดของธุรกิจขึ้นกับรายได้ที่มีเข้ามา ซึ่งรายได้จะมากจะน้อยก็ขึ้นอยู่กับ 2 องค์ประกอบหลักคือ "ยอดขาย" และ "..

by SME Thailand.| 21 กค. 2021

​บทเรียนจากวิกฤต 5 เรื่องการตลาดที่ธุรกิจควรรู้ สร้างโอกาสรอดและได้ไปต่อในสนามต่อไป

ถานการณ์การระบาดสร้างความเสียหายให้กับธุรกิจ แต่อย่าเอาแต่โฟกัสไปที่ผลกระทบด้านลบที่โควิด-19 มี เรามาเรียนรู้บทเรียนที่แบรนด์ต่างๆ สามารถเรียนรู้ได้..

by SME Thailand.| 19 กค. 2021