สถาบันอาหาร โดยการสนับสนุนงบประมาณจากกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม จัดโครงการเสริมสร้างผู้ประกอบการใหม่ (New Entrepreneurs Creation : NEC) เพื่อผลักดันให้เกิดวิสาหกิจใหม่ๆ สำหรับปีงบประมาณ 2558  

   เปิดรับสมัครผู้ที่มีความตั้งใจจริงในการประกอบธุรกิจด้านอาหารและเกษตรแปรรูป ซึ่งรวมถึง ภาคการผลิต,การบริการ,การจัดจำหน่าย ที่เตรียมจะลงทุน แต่ยังขาดความรู้และประสบการณ์ต้องการคำปรึกษาแนะนำให้ธุรกิจของท่านประสบความสำเร็จ หรือผู้ว่างงาน นักศึกษาจบใหม่ ทายาทเจ้าของกิจการ หรือผู้ที่เพิ่งเริ่มประกอบธุรกิจในระยะ 1-3 ปีและมีความสนใจหรือมีประสบการณ์เกี่ยวข้องกับธุรกิจด้านอาหาร
 
    โดยผู้เข้าร่วมโครงการจะได้รับการอบรมเชิงปฏิบัติการ ด้านการบริหารการตลาด การวางแผนบริหารการเงินและบัญชี  ความรู้ด้านกฎหมายที่เกี่ยวข้อง การขออนุญาต อย. และมีการอบรมทักษะทางด้านกระบวนการผลิตและกรรมวิธีการแปรรูปอาหาร แนวทางการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ การตลาดออนไลน์ (Social Media Marketing) ช่องทางการขายบนมือถือ Facebook , Line,  E-bay  การสร้างและออกแบบ Web Site รวมถึงกลยุทธ์ Online อื่นๆ อีกมากมาย ค่าใช้จ่ายตลอดหลักสูตรเพียง 3,000 บาท รับจำนวนจำกัดเพียงรุ่นละ 35 ท่าน (อบรมสัปดาห์ละ3 วัน อังคาร-พฤหัสบดี เวลา 09.00-17.00 น.) ณ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย
 
    รุ่นที่ 1 : เปิดรับสมัครตั้งแต่วันนี้ จนถึงวันที่ 5 มิถุนายน 2558
 
    เริ่มอบรมวันที่ 23 มิถุนายน – วันที่ 22 กรกฎาคม 2558
 
    รุ่นที่ 2 : เปิดรับสมัครตั้งแต่วันนี้ จนถึงวันที่ 17 กรกฎาคม 2558
 
    เริ่มอบรมวันที่ 4 สิงหาคม – วันที่ 8 กันยายน 2558   
 
    สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ แผนกบริการฝึกอบรม ฝ่ายฝึกอบรม สถาบันอาหาร โทรศัพท์ 0-2886-8088ต่อ 2202 – 2209  โทรสาร 0-2886-8104  มือถือ 081-402-7042 , 094-876-4256  E-mail : training@nfi.or.thหรือดาวน์โหลดใบสมัครได้ที่ www.nfi.or.th  Facebook :www.facebook.com/NFI.training