สหรัฐฯปฏิรูปฉลากสินค้าอาหาร ขีดเส้นโรงงานใหญ่ภายใน26 ก.ค. 61
Share:
สหรัฐฯปฏิรูปฉลากสินค้าอาหาร ขีดเส้นโรงงานใหญ่ภายใน 26 ก.ค. 61 ต้องเพิ่มข้อมูลน้ำตาลแก่ผู้บริโภค หวังลดภาวะเสี่ยงโรคอ้วน-เบาหวาน-หัวใจ
นางมาลี โชคล้ำเลิศ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยรายงานสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ นครลอสแอนเจลิส สหรัฐอเมริกา ว่า สำนักงานอาหารและยาสหรัฐฯ (เอฟดีเอ) ประกาศกฎระเบียบใหม่ของการปิดฉลากโภชนาการสินค้าอาหาร เพื่อให้สะท้อนถึงข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการบริโภคของคนและโรคเรื้อรัง อาทิ โรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคหัวใจ ฉลากแบบใหม่จะทำให้ผู้บริโภคสามารถตัดสินใจง่ายยิ่งขึ้นว่า จะซื้อสินค้ารายการนั้นมาบริโภคหรือไม่ โดยโรงงานผู้ผลิตสินค้าอาหารขนาดใหญ่จะต้องจัดทำฉลากสินค้าตามกฎระเบียบใหม่นี้ภายในวันที่ 26 กรกฎาคม 2561 และโรงงานขนาดเล็กหรือโรงงานที่มียอดขายอาหารประจำปีต่ำกว่า 10 ล้านเหรียญสหรัฐฯ จะต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบนี้ภายในวันที่ 26 กรกฏาคม 2562
ภายใต้กฎระเบียบใหม่นี้ ผู้ผลิตจะต้องลงรายละเอียดปริมาณน้ำตาล เช่น น้ำเชื่อมข้าวโพด น้ำตาลทราย และน้ำตาลแดง โดยบอกปริมาณเป็นกรัม และสัดส่วนที่ควรรับประทานในหนึ่งวัน นอกจากนี้ตัวอักษรบนฉลากจะต้องมีขนาดใหญ่ขึ้น ส่วนข้อมูลเกี่ยวกับแคลอรีจากไขมันจะถูกถอดออกไป เนื่องจากผลวิจัยพบว่าชนิดของไขมันมีความสำคัญมากกว่าปริมาณ เช่น ไขมันทรานส์ ซึ่งเป็นต้นเหตุให้เกิดโรคหัวใจ เป็นต้น
“ผลการศึกษาพบว่า ผู้บริโภคจะสามารถเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้สะดวกมากขึ้นจากข้อมูลบนฉลาก การออกกฎระเบียบใหม่นี้ จึงนับเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่นับตั้งแต่เริ่มมีการติดฉลากให้ข้อมูลทางโภชนาการแก่ผู้บริโภคซึ่งมีมากว่า 20 ปีแล้ว ดังนั้นผู้ผลิตและผู้ส่งออกอาหารไทยต้องปรับปรุงฉลากตามระเบียบใหม่นี้ รวมถึงปรับปรุงกระบวนการใช้วัตถุดิบในการผลิต เพื่อให้สินค้าอาหารไทยส่งไปตลาดสหรัฐฯ ได้” อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กล่าว
เอฟดีเอ สหรัฐฯ ระบุว่า “ไขมันทรานส์” ไม่ปลอดภัยในการใช้เป็นส่วนผสมการผลิตอาหาร อย่างไรก็ตามได้อนุโลมให้ผู้ผลิตอาหารยื่นคำร้องขออนุญาตใช้เป็นบางกรณี พร้อมให้เวลาอุตสาหกรรมอาหารสหรัฐฯ อีก 3 ปี เพื่อเตรียมกระบวนการผลิตที่ไม่ใช้ไขมันทรานส์ โดยตั้งแต่วันที่ 18 มิถุนายน 2561 จะต้องเลิกใช้ไขมันทรานส์ เพื่อลดปัญหาโรคหัวใจ หรือช่วยป้องกันภาวะหัวใจวาย ซึ่งระเบียบดังกล่าวมีผลบังคับต่อสินค้าอาหารทั้งที่ผลิตในสหรัฐฯ และนำเข้าจากต่างประเทศ

Topics:
Share:
Related Articles
SME รู้ทันความเสี่ยง เลี่ยงค่าเงินผันผวน ในโครงการ FX Options
จากการที่ค่าเงินบาทผันผวนไปมา อาจจะทำให้ผู้ประกอบการที่ทำการค้าระหว่างประเทศได้รับผลกระทบ หากตั้งราคาซื้อขายหรือคำนวณต้นทุนผิดพลาด รัฐบาลจึงได้จัดทำ..
อลิอันซ์ อยุธยา ประกันชีวิต แต่งตั้ง โทมัส วิลสัน ดำรงตำแหน่ง กรรมการผู้จัดการใหญ่ และ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร
บมจ.อลิอันซ์ อยุธยา ประกันชีวิต ประกาศแต่งตั้ง โทมัส วิลสัน ดำรงตำแหน่ง กรรมการผู้จัดการใหญ่ และประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บมจ. อลิอันซ์ อยุธยา ประกันช..
บ้านปูจัด “UpImpact” ผลักดันกิจการเพื่อสังคมให้รอดพ้นวิกฤติ ปั้น BC4C กิจการเพื่อสังคมรุ่นต่อไปในปี 2564
บ้านปู จำกัด (มหาชน) สานต่อการทำงานด้านการสนับสนุนกิจการเพื่อสังคม หรือ “Social Enterprise (SE)” ในปี 2563 ผ่านโครงการพลังเปลี่ยนแปลงเพื่อสังคม หรือ..