Kombucha คือชาหมักที่เกิดจากการหมักด้วยน้ำตาลหรือ SCOBY ได้รสชาติเปรี้ยวอมหวานแถมยังอุดมไปด้วยวิตามินและคุณประโยชน์อีกเพียบ ทำให้การเติบโตของ Kombucha นั้นไม่ธรรมดาเลย มีตัวเลขยืนยันว่ามูลค่าของตลาดนี้มากถึง 600 ล้านเหรียญสหรัฐต่อปี

ธุรกิจครอบครัวเปรียบได้กับการวิ่งผลัด ผู้ก่อตั้งธุรกิจคือไม้ที่ 1 ซึ่งพยายามวิ่งให้สุดแรง ทุ่มเทพลังทั้งหมดเพื่อให้ไม้ผลัดนี้ส่งไปถึงมือคนที่ 2 แบบไม่สะดุด แต่จุดสำคัญอยู่ตรงระหว่างการเปลี่ยนมือ หากผิดจังหวะเล็กน้อยอาจทำให้ไม้ร่วงหล่นหรือคนล้มได้แบบไม่เป็นท่า

ช็อกโกแลตเกรดพรีเมียมส่วนใหญ่มักนำเข้าจากต่างประเทศ ทว่าตอนนี้เรามี Crafted Chocolate คุณภาพโดยฝีมือคนไทยที่ไปคว้า 2 รางวัล ในการประกวด International Chocolate Awards ระดับภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกเป็นที่เรียบร้อย

ทำธุรกิจในยุคนี้ไม่ง่าย เมื่อทุกตลาดเต็มไปด้วยการแข่งขัน ผู้ประกอบการจึงต้องใช้ไอเดียออกมาต่อสู้เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ให้แตกต่าง การใช้นวัตกรรมจึงกลายเป็นเครื่องมือสำคัญ โดยเฉพาะภาคการเกษตรที่มักมีปัญหาผลผลิตตกต่ำ หากลองพลิกแนวคิดและใช้นวัตกรรมเข้ามาช่วยพัฒนาสินค้า ก็สามารถต่..

ไอเดียหยิบเอาสิ่งรอบตัวมายออกแบบชุดแฟนซีแปลกใหม่แล้วเปิดให้เช่า HOORAY! คว้าโอกาสต่อยอดธุรกิจให้กลายเป็นคอมมูนิตี้รวมรวบซัพพลายเออร์ที่ให้บริการเกี่ยวกับงานปาร์ตี้และอีเวนท์มารวมอยู่ในที่เดียว

ตามเส้นทางกาแฟ สู่ยุทธศาสตร์ผลักดันเชียงใหม่สู่เมืองกาแฟ (CHIANG MAI COFFEE HUB) ตั้งเป้าเป็นศูนย์กลางนวัตกรรมการผลิตไปจนถึงการบริโภคกาแฟคุณภาพเยี่ยม

หลายครั้งที่มีการนำเอาเทคโนโลยีเสมือนจริงอย่าง AR มาสร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับสินค้า ซึ่งส่วนใหญ่จะเน้นไปที่การมองเห็นแต่ครั้งนี้ฉีกแนวออกไปด้วยการออกแบบแว่นตากันแดดสุดล้ำ ที่สามารถฟังเพลง คุยโทรศัพท์และเข้าสู่ประสบการณ์ของโลกแห่ง AR ได้ด้วยการรับฟัง

ร้านค้าในจตุจักรไม่ต้องกลัวว่าลูกค้าจะหลง หรือมาไม่ถึงร้านอีกต่อไป เพราะตอนนี้มีตัวช่วยทำให้คนหาร้านของคุณเจอได้ง่ายและเร็วขึ้น

เทรนด์รักษ์โลกยังมาแรงต่อเนื่อง ดันธุรกิจแนวใหม่แจ้งเกิด ร้าน No Packaging กลายเป็นทางเลือกที่ดีต่อใจสำหรับลูกค้าสายกรีนทั้งหลาย

หากการเริ่มต้นธุรกิจของคุณอยู่ท่ามกลางเสียงทักท้วงว่า ไม่น่าจะเป็นไปได้ คำถามคือ คุณจะหยุด! หรือไปต่อ สำหรับใครที่เลือกอย่างหลัง อาจใช้หลักการตลาดเหล่านี้มาช่วยเปลี่ยนธุรกิจของคุณให้สำเร็จขึ้นมาได้

ผ่านไปแถวย่านอารีย์จะเห็นว่ามีคาเฟ่และร้านเก๋ๆ เปิดใหม่อยู่เต็มไปหมด แต่มีหนึ่งร้านที่สะดุดตานั่นคือ Oh Vacoda Café บอกเลยที่นี่ไม่ใช่คาเฟ่ธรรมดา แต่คือคาเฟ่ที่อัดแน่นไปด้วยเมนูสุดสร้างสรรค์จากอะโวคาโดล้วนๆ

เมื่อความเหงากำลังเป็น “ภัยเงียบหรือโรคระบาดแอบแฝง” ที่คุกคามชาวอังกฤษกว่า 1.1 ล้านคน Costa Coffee เชนร้านกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ จึงหยิบเอาคอนเซปต์ “Chatter and Natter” ที่ให้ลูกค้าแต่ละคนได้มานั่งเม้าท์มอย หรือทำความรู้จักกัน