เริ่มต้นจากซอส สู่รถเข็นสุกี้พรศิริ เปิดแค่เสาร์-อาทิตย์ 3 ทุ่ม-เที่ยงคืน ขายยังไง 3 ชม.ได้ 700 จาน

ใครจะคิดว่า เพียงเพราะอยากให้ซอสมาสเตอร์ที่คิดค้นขึ้นเป็นที่รู้จักในวงกว้าง จึงเปิดร้านสุกี้พรศิริ ในพื้นที่ลานจอดรถของอพาร์ทเม้นท์ ที่เจ้าของพื้นที่ให้วันเวลาขายที่จำกัด จะกลายเป็นร้านสุกี้ที่มีคนต่อคิวรอ 80-100 คิวต่อคืน และทำยอดขายได้ 700 จาน