หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง พระบรมราโชวาทที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 9 เคยให้ไว้กับพสกนิกรชาวไทย ทฤษฎีดังกล่าวไม่เพียงแต่ช่วยให้เกษตรกรชาวไทยสามารถมีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นได้เท่านั้น แต่ยังสามารถนำมาปรับใช้กับการดำเนินชีวิต รวมถึงการทำธุรกิจให้เกิดความยั่งยืนได้ด้วย

ความปรารถนาอยากช่วยเหลือชาวนาให้อยู่ได้อย่างยั่งยืน ธรรมธุรกิจจึงเกิดขึ้นมา ด้วยการนำองค์ความรู้ด้านศาสตร์พระราชา และภูมิปัญญาท้องถิ่นมาประยุกต์ใช้ เพื่อสร้างให้เกิดความยั่งยืนแก่ชาวนาในอนาคต

ในยุคที่ร้านกรีนเกิดขึ้นและล้มหายไปก็มาก ร้านที่ก้าวเข้าสู่ปีที่ 13 อย่างมั่นคงและกลายมาเป็นร้านค้าขวัญใจชาวสวนธนบุรีรมย์อย่าง ‘บ้านข้าวกล้อง’ จึงเป็นอีกหนึ่งร้านที่น่าสนใจในฐานะร้านกรีนยุคแรกเริ่มที่ยังคงเจริญเติบโตมาจนถึงทุกวันนี้