Grind Z ดินสอจากกากกาแฟ เขียนละมุน หอมกรุ่นกลิ่นค๊อฟฟี่    

Text: VaViz


     ชงกาแฟดื่มทุกวันสร้างเรื่อง! เมื่อคู่รักในสหรัฐอเมริกาอย่าง Hailey และ Miles เจ้าของ Zirobio บริษัทเทคโนโลยี ชีวภาพ เริ่มรู้สึกว่า กากกาแฟที่ทิ้งๆ ไปน่าจะนำไปทำอะไรที่ดีต่อโลกและมีประโยชน์ได้มากกว่าเป็นขยะ จึงเป็นที่มาของ “Grind Z” หรือดินสอจากกากกาแฟสุดบรรเจิด ที่จะนำไปเขียนหรือระบายแบบดินสอสี หรือจะนำไปใช้เป็นไส้ดินสอกดก็ได้

     มาด้วยขนาด 5.6 มม. ดินสอสุดล้ำนี้ทำมาจากกากกาแฟรีไซเคิล 20% แทนที่จะเป็นกราไฟท์แบบเดิมๆ รวมกับขี้ผึ้งและกาวอีก 80% เพื่อทำให้กากกาแฟยึดเกาะกันและอัดตัวเป็นแท่ง ใช้เหลาและเขียนบนกระดาษได้เหมือนดินสอทั่วไป

     แต่ที่พิเศษกว่าแบบสุดๆ คือ เจ้าดินสอนี้เมื่อนำไปเขียนจะให้สีน้ำตาลเข้มหรืออ่อนแตกต่างกันไปตามความเข้มข้นของเมล็ดกาแฟ แถมยังให้กลิ่นหอมของกาแฟกรุ่นไปในทุกๆ การขีดเขียน ซึ่งช่วยผ่อนคลายอารมณ์และกระตุ้นความคิดสร้างสรรค์ไปพร้อมๆ กันด้วย

     โดยทางบริษัทจะทำการจัดหากากกาแฟที่ใช้แล้วจากโรงงานกาแฟในท้องถิ่น จากนั้นจะนำไปบดให้ละเอียดและทำให้แห้งสนิท ก่อนที่จะนำไปทำเป็นดินสอในท้ายที่สุด โดยไม่มีการใช้เม็ดสีหรือสารเคมีใดๆ ที่เป็นอันตราย และปล่อยให้ทุกแท่งเป็นไปตามสีของกาแฟต้นฉบับ ซึ่งไอเดียนี้ก็มาจากการที่ Hailey สังเกตว่า เวลาที่กาแฟหกใส่เสื้อผ้าแล้วชอบทิ้งเป็นคราบสีน้ำตาลเอาไว้ หรือล้างหม้อต้มกาแฟทีไร มือก็ต้องเปื้อนทุกทีนั่นเอง

     ซึ่งความเจ๋งของกากกาแฟนั้นไม่ใช่แค่รักษ์โลก แต่ยังอุดมไปด้วยเซลลูโลส ลิกนิน สารต้านอนุมูลอิสระ และไขมัน ที่ทำให้กากกาแฟนั้นเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับแปรรูปเป็นวัสดุชีวภาพ เพื่อทดแทนการใช้วัตถุดิบจากปิโตรเลียม โดยกาแฟ 1 ถ้วยสามารถทำเป็นดินสอได้ถึง 6 แท่งเลยทีเดียว

     ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่า กิจวัตรสุดชิลอย่างการจิบกาแฟ จะฮิตถึงขั้นที่มีคนบริโภคกว่า 3,500 ล้านถ้วยต่อวัน และก่อให้เกิดขยะกาแฟทั่วโลกมากกว่า 11.8 ล้านตันในแต่ละปี แต่มีเพียง 5% ของขยะกาแฟทั่วโลกเท่านั้นที่ได้รับการรีไซเคิลอย่างแท้จริง ในขณะที่ขยะกาแฟในหลุมฝังกลบ ซึ่งจะปล่อยก๊าซมีเทนออกมาในปริมาณมากเมื่อย่อยสลายและส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมนั้น ยังคงรอให้มีนวัตกรรมหรือไอเดียใหม่ๆ ที่จะเปลี่ยนขยะเหล่านี้ให้มีค่าและกลับมาเป็นมิตรกับโลกใบนี้อีกครั้ง     

ที่มา: Zirobio, Kickstarter, Yanko Design  

 

www.smethailandclub.com
ศูนย์รวมข้อมูลธุรกิจเอสเอ็มอี 
     

 

RECCOMMEND: TECH

พลิกเม็ดมะม่วงตกเกรด สู่ชีส Plant-based AVAGAN นวัตกรรม Food Tech ฝีมือคนไทย ทางเลือกใหม่ ให้คนแพ้นมวัวกินชีสได้ฟินกว่าเดิม

ในประเทศที่ประชากรกว่าครึ่งมีภาวะแพ้แลคโตส การ “กินชีส” อาจเป็นความสุขที่ต้องแลกมาด้วยอาการท้องเสีย ท้องอืด หรือในบางรายถึงขั้นแพ้รุนแรง นี่คือ Pain Point สำคัญที่ทำให้ Avagan ถือกำเนิดขึ้น

นวัตกรรมโชยุใสจากนาโกย่า Ichibiki พลิกวงการซอสถั่วเหลือง เสิร์ฟความอร่อยที่ไร้สี

ที่เห็นขวดใสๆตั้งอยู่ในครัว นั่นไม่ใช่น้ำเปล่าแต่คือซอสถั่วเหลืองสีใส หรือ Transparent Soy Sauce ผลิตโดย บริษัท Ichibiki จากเมือง Nagoya ที่มีความเชี่ยวชาญด้านการหมักมิโสะและโชยุแบบดั้งเดิมมายาวนานกว่า 250 ปี

จากธุรกิจปาเต๊ะรุ่นพ่อ สู่แบรนด์ ‘ซาโลมา ปาเต๊ะ’ ที่เพิ่มมูลค่างานคราฟท์ด้วยนวัตกรรม ผลิตแบบชิ้นเดียวในโลก ดันราคาสูง 100 เท่า

จากลูกสาวคนทำผ้าปาเต๊ะ สู่เจ้าของแบรนด์ซาโลมา ปาเต๊ะ ที่ผสานคราฟต์ 100% กับนวัตกรรมเส้นใยคอลลาเจนจากเกล็ดปลานวลจันทร์ พัฒนาให้กลายเป็นผ้าปาเต๊ะแบบชิ้นเดียวในโลก จากผ้าหลักร้อย สู่ราคาหลักหมื่น