เปลี่ยน “ขยะอาหาร” เป็นเมนูจานเด็ด ลดต้นทุนเสียเปล่าสู่โอกาสธุรกิจและกำไร

ในทุกๆ ปี 1 ใน 3 ของอาหารทั้งหมดที่ผลิตขึ้นมาเพื่อการบริโภคของมนุษย์ต้องถูกทิ้งไป มีหลายวิธีที่จะลดปริมาณขยะอาหารได้ แต่ถ้าใส่ความคิดสร้างสรรค์ลงไปด้วยล่ะก็ สิ่งที่เคยเป็นขยะที่ต้องทิ้งก็จะกลายเป็นโอกาสธุรกิจและทำกำไรได้อีกต่างหาก

“Deeco” รองเท้ายางพาราสำหรับโค ไอเดียหนุ่มวิศวะมอ.สงขลา เปิดตลาดใหม่เพิ่มมูลค่ายางได้หลายเท่า

“Deeco” (ดีโค่) รองเท้ายางพาราสำหรับโค นวัตกรรมเกษตรคูลๆ ออกแบบแม่พิมพ์ให้สอดคล้องตามหลักสรีระของกีบเท้าโค และสูตรยางรองเท้าอีกด้วย ว่าแต่ทำไมโคต้องใส่รองเท้ากันล่ะ?

เปิดวิชัน ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป ทำไมเทคโนโลยีอาหารถึงสำคัญ แล้ว SME ไทยจะอยู่ตรงไหนของห่วงโซ่

หลายคนอยากกระโดดเข้าสู่วงการ Food Tech แต่ถนนเส้นนี้ไม่ง่าย! มาฟัง บมจ. ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป คุยเรื่องอาหารแห่งอนาคตและโอกาสของผู้ประกอบการไทย ตลอดจนการทำงานร่วมกัน เพื่อร่วมขับเคลื่อนนวัตกรรมอาหารไทยสู่ตลาดโลก

คุยเบื้องหลัง “Kan Vela Chocolate” ช็อกโกแลตครบวงจรสายพันธุ์ไทย ของอดีตนักลงทุนที่มาทำธุรกิจยั่งยืนในเชียงใหม่

“กานเวลา” (Kan Vela Chocolate) ช็อกโกแลตสายพันธุ์ไทยแท้ พวกเขาสร้างสรรค์คราฟต์ช็อกโกแลตที่เป็นเอกลักษณ์ เคยส่งช็อกโกแลตรสชาติไทยๆ ไปคว้ารางวัลระดับโลกจากเวที INTERNATIONNAL CHOCOLATE AWARDS มาแล้ว

“28 Days Off” ร้านกาแฟที่เปิด - ปิด 28 วัน ธุรกิจลงตัวของหนุ่มแท่นขุดเจาะน้ำมัน ที่เปลี่ยนจุดอ่อนให้กลายเป็นกิมมิก

“28 Days Off" ร้านกาแฟสเปเชียลตี้ในจังหวัดปราจีนบุรี นอกจากจะโดดเด่นด้านรสชาติ การบริการ และรูปแบบร้านสวยงามแล้ว ยังมีกิมมิกการเปิด-ปิดร้านไม่เหมือนใครด้วย โดยจะเปิดให้บริการเพียงแค่ 28 วันเท่านั้น ถ้ามาไม่ทันก็ต้องรอรอบต่อไปอีกเกือบนานนับเดือนทีเดียว

เปิดกลยุทธ์ AggieHome ร้านขายอุปกรณ์เกษตร จ.นครสวรรค์ ใช้ออนไลน์พลิกธุรกิจสู่ร้อยล้าน

AggieHome” (แอ็กกี้โฮม) ร้านขายอุปกรณ์การเกษตรและเครื่องมือช่างและทำยอดขายปังอยู่บนแพลตฟอร์มออนไลน์ มีรายได้หลักร้อยล้านบาทต่อปี ร้านที่เริ่มต้นจากความไม่รู้ แต่เลือกเรียนรู้และลงมือทำจนประสบความสำเร็จ

“หมีคู่ดาว” ผู้นำนวัตกรรมแป้งข้าวสำเร็จรูป คนขายแป้ง ที่ไม่ยอมหยุดนิ่งอยู่กับที่ 40 ปี ส่งออก 30 ประเทศทั่วโลก

“หมีคู่ดาว” แบรนด์แป้งข้าวโม่น้ำสำเร็จรูปของไทย Local Brand จากภาคตะวันออกที่อยู่คู่เมืองไทยมานานกว่า 40 ปี ในวันนี้ได้พัฒนาตัวเองขึ้นมา จนสามารถส่งออกไปได้ไกลกว่า 30 ประเทศทั่วโลก ด้วยสินค้าจากแป้งที่ง่าย และสะดวกตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่

"PALATTA" แบรนด์เครื่องหนังไทยขวัญใจคนจีน แจ้งเกิดธุรกิจด้วยพลังมงคลและกลยุทธ์บู๊สู้ฟัด!

ด้วยน้ำอดน้ำทน และพลังศรัทธาของ “พลัฏฐ์ อารีวงศ์ศิลป์” ทายาทธุรกิจรองเท้าหนังที่มีประสบการณ์ในสนามเครื่องหนังมากว่า 30 ปี วันหนึ่งเขาสามารถนำพาแบรนด์ "PALATTA" ให้กลายเป็นเครื่องหนังไทยขวัญใจลูกค้าคนจีนได้สำเร็จ

“เปรม ฟิตเนส” จุดนัดพบคนรักสุขภาพเมืองหนองคาย ที่ใช้ความชอบมาต่อประกอบเป็นธุรกิจ

ที่หนองคาย ธุรกิจสถานที่ออกกำลังกายกำลังเติบโตคึกคัก และมีรูปแบบบริการที่ครบและจัดเต็มไม่ต่างจากในกรุงเทพและจังหวัดใหญ่ๆ หนึ่งในนั้น คือ “เปรม ฟิตเนส” (PREM FITNESS) จุดนัดพบคนรักสุขภาพที่อยู่ตรงข้างวัดโพธิ์ชัย ติดถนนหนองคาย-โพนพิสัย

“ตงศิริ” ฟาร์มเกษตรของคนรุ่นใหม่ อดีตโบรกเกอร์ซื้อขายทองคำ ที่มาทำเกษตรยั่งยืนในสุพรรณบุรี

“ตงศิริฟาร์ม” (TongSiri Farm) ฟาร์มเกษตรแบบผสมผสาน ที่มีทั้งผืนนา พื้นที่เลี้ยงสัตว์ และทำสวน ตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง และตั้งอยู่บนพื้นฐานความปลอดภัยของผู้บริโภคเป็นหลัก

“สุขนิยม” ที่พักของคนนิยมสุข ธุรกิจทำเงินคนวัยเกษียณ ที่ขอสุข สนุกกับงาน จนบั้นปลายชีวิต

ความสุขในชีวิตวัยเกษียณของหลายคน อาจหมายถึงการพักผ่อนอยู่บ้านอย่างมีความสุข แต่สำหรับ "ศรัณย์ จำปาเพชร" และ "ณิชารัตน์ จันทะมี" เจ้าของ “สุขนิยม” ที่พักเล็กๆ ในอ.เชียงคาน จ.เลย ความสุขในวัยเกษียณของพวกเขา คือ การที่ทุกวันยังได้ทำทำงานที่รัก

คุยกับ CEO แห่ง BIW ผู้บริหารที่เริ่มจากเงินเดือน 5 พันบาท ขับเคลื่อนธุรกิจผ้าม่านสู่ร้อยล้าน

ทายาทธุรกิจเครื่องกรองน้ำที่เคยโด่งดังในอดีต ทว่าด้วยพิษวิกฤตเศรษฐกิจปี 40 ทุกอย่างกลับพังครืนลง สาขาถูกปิด ธุรกิจกลายเป็นหนี้ ต้องตัดสินใจพลิกมาทำผ้าม่าน แต่ถูกเสนอเงินเดือนให้แค่ 5 พันบาท เขากัดฟันสู้จนได้ธุรกิจร้อยล้านในวันนี้