Text : N.P.
กำลังเป็นกระแสฮือฮาในโลกโซเชียล กับ “ตู้หมึกเคลื่อนที่” ของร้าน “แวะเคี้ยวหมึกบด” ที่หยิบเอาความธรรมดามาเล่าใหม่จนกลายเป็นเรื่องไม่ธรรมดา เพียงแค่ยกตู้กระจกใสไปติดท้ายมอเตอร์ไซค์ ก็เปลี่ยนจากภาพจำเดิมๆ ของแผงปลาหมึกแบบเก่า ให้กลายเป็นร้านหมึกย่างเคลื่อนที่สไตล์แคมป์ปิ้งสุดชิค ที่ทั้งสะอาด มิดชิด และชวนมองสุดๆ
ภายในตู้โชว์จัดเต็มทั้งปลาหมึกเรียงสวย เครื่องบดสเตนเลสเงาวับ และเตาปิ้งที่ดัดแปลงจากถังน้ำยาแอร์เก่า ทุกอย่างถูกจัดวางอย่างลงตัว จนรถจักรยานยนต์ธรรมดากลายเป็น “โชว์รูมปลาหมึก” ที่ใครเห็นก็ต้องหันมามอง กลายเป็นร้านปลาหมึกบดพรีเมียม
ไอเดียนี้ไม่ใช่ครั้งแรกที่ “แวะเคี้ยวหมึกบด” สร้างความต่าง เพราะก่อนหน้านี้ก็เคยทำให้โซเชียลฮือฮามาแล้วกับหมึกบดเส้นยาวเกือบ 2 เมตร รสเด็ดและน้ำจิ้มสุดแซ่บ
วันนี้จากความคิดสร้างสรรค์เล็กๆ สู่การลงมือทำจริง “ตู้หมึกเคลื่อนที่” จึงไม่ได้ขายแค่ของกิน แต่ขายประสบการณ์ เป็นตัวอย่างไอเดียธุรกิจที่เปลี่ยนร้านปลาหมึกบดธรรมดา ๆ ให้กลายธุรกิจเล็กๆ แต่ว้าว ที่ใคร ๆ ก็อยากแวะมาเจอ
ใครอยากลองชิม แวะเคี้ยวหมึกบด จะขี่มอเตอร์ไซค์ไปจอดขายที่ตลาดพระเครื่อง อ่างทอง หรือร้าน ข้าวต้มตานัย เวลา 18.00–22.00 น.
www.smethailandclub.com
ศูนย์รวมข้อมูลธุรกิจเอสเอ็มอี
