Little Caesars พิซซ่าแบรนด์ยักษ์ เล็งเจาะตลาดไทย







     ใครๆ ก็กินพิซซ่า วลีคุ้นหูที่วันนี้ทำให้แบรนด์พิซซ่ายักษ์ใหญ่ของโลกที่เป็นรองแค่ Pizza Hut และ Domino’s Pizza อย่าง Little Caesars มองถึงโอกาสการขยายสาขาเข้าสู่ประเทศไทยที่เป็นหนึ่งในโลเคชั่นที่ดีของการเปิดประสบการณ์ใหม่ให้กับผู้บริโภคด้วยพิซซ่ารสชาติแบบออริจินอลแท้ๆ ส่งตรงจากสหรัฐอเมริกา


     คว่ำหวอดในธุรกิจที่เป็นร้านพิซซ่าแบบ Take - Away หรือพิซซ่าที่สะดวกซื้อกลับไปกินที่บ้านมายาวนานกว่า 50 ปี Bill Schreiber Vice President of International Development ของแบรนด์ Little Caesars เปิดเผยว่า ทางแบรนด์สนใจที่จะมาเปิดตลาดที่ประเทศไทย โดยกำลังมองหานักลงทุนในไทย ทั้งแบบบุคคล และบริษัทที่ประสบความสำเร็จในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม ทั้งผู้ที่ทำธุรกิจแฟรนไชส์หรือธุรกิจอื่นๆ เพื่อทำการขยายสาขา และทำให้คนไทยได้รู้จักกับสินค้าของแบรนด์มากขึ้น


     “ประเทศไทยมีศักยภาพที่ดีในการมาเปิดตลาด ผู้คนที่นี่รักในการบริโภคพิซซ่าและไทยยังเป็นโลเคชั่นที่ดีที่สินค้าของเราสามารถวางขายได้ทั่วประเทศ ไม่ใช่แค่เพียงในกรุงเทพเท่านั้น แต่จังหวัดต่างๆ อย่าง ชลบุรี หรือเชียงใหม่ ยังเป็นสถานที่ที่น่าสนใจ หรือจะเป็นการขายที่สนามบิน สถานีรถไฟ หรือสถานีรถไฟฟ้า ก็ดูเป็นทิศทางที่ดี”


     เพราะไม่มีชาติไหนจะเข้าใจกันได้ดีกว่าคนในชาติเดียวกัน ทำให้แบรนด์ดังจากต่างประเทศต้องการเฟ้นหาพาร์ทเนอร์ที่มากประสบการณ์และมีคุณภาพมาช่วยในการสร้างโอกาสการรับรู้และเข้าถึงตัวสินค้า




     “การมองหานักลงทุนในไทยเป็นสิ่งที่สามารถช่วยให้แบรนด์เข้ามาเปิดตลาดได้ เพราะไม่ใช่เรื่องง่ายที่แบรนด์จากต่างประเทศจะเข้ามาทำธุรกิจแล้วรู้จักพื้นฐานและเข้าใจความเป็นไทยได้ดีกว่าคนไทยด้วยกันเอง ดังนั้นการร่วมมือกับนักลงทุนจากไทยจะช่วยทำให้ธุรกิจของแบรนด์สามารถตอบโจทย์ตามความต้องการของผู้บริโภคชาวไทยได้ดีกว่าการที่เราทำเอง”


     ยุคนี้ใครๆ ก็สามารถกินพิซซ่าได้ นอกจากชาวอเมริกันที่บริโภคพิซซ่ากันเป็นประจำแล้ว การเพิ่มขึ้นของผู้บริโภคในอาหารชนิดนี้ทั่วโลกยังเป็นตัวบ่งชี้ได้ดีว่ายังมีโอกาสของการเติบโตของธุรกิจนี้อีกมาก

     “การบริโภคพิซซ่ามีจำนวนเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะในภูมิภาคอาเซียนที่ถือว่ามีการบริโภคสูงเป็นอันดับสองของโลกรองจากสหรัฐอเมริกา ด้วยขนาดของจำนวนประชากรที่มาก ผู้บริโภคชอบที่จะกินอาหารที่มีคุณภาพและชื่นชอบการกินพิซซ่าจากแบรนด์ของต่างประเทศถือเป็นเทรนด์ของผู้บริโภคที่เราเห็นและเปิดโอกาสให้เราอยากจะแนะนำโปรดักต์ของเราแก่ผู้บริโภคเหล่านี้”





     แน่นอนว่าการมีสาขากว่า 6,000 สาขาใน 23 ประเทศทั่วโลก ต้องมาจากการควบคุมคุณภาพของสินค้าที่ได้มาตรฐาน โดย Schreiber บอกว่า ทางแบรนด์มีโปรแกรมและระบบที่ใช้ในการประเมินร้านและสาขาของแฟรนไชส์เป็นประจำเพื่อทำให้แน่ใจว่าโปรดักต์ทุกชิ้นที่ส่งถึงมือผู้บริโภคนั้นมีคุณภาพ


     “การควบคุมคุณภาพของสินค้าเป็นเรื่องท้าทายของทุกๆ แบรนด์ที่ต้องการการเติบโตและประสบความสำเร็จในการทำธุรกิจ การประเมินมาตรฐานต่างๆ เป็นหัวใจหลักของการมีคุณภาพซึ่งเป็นสิ่งที่เราคาดหวังจากทุกๆ คนที่มาเป็นพาร์ทเนอร์กับแบรนด์ของเรา”


     มาถึงตรงนี้ Schreiber แนะนำว่า สำหรับผู้ที่อยากจะทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จนั้นต้องมี passion รู้จักตลาดและมีเงินทุนพอที่จะทำการขยายสาขา


    “สำหรับใครก็ตามที่อยากจะเข้ามาร่วมในวงการธุรกิจ สิ่งแรกที่ต้องมี คือ passion เพราะจะเป็นตัวขับเคลื่อนให้คนอยากอยู่กับแบรนด์และอยากทำงานในทุกๆวัน รวมถึงต้องรู้จักความเป็นไปของตลาด รับรู้ทิศทางของพฤติกรรมผู้บริโภคและต้องมีเงินทุนมากพอที่จะทำการขยายสาขา เพราะยิ่งมีสาขามากเท่าไหร่คนก็จะยิ่งรู้จักแบรนด์มากขึ้นเท่านั้น ในการทำธุรกิจแฟรนไชส์คุณไม่สามารถที่จะมีร้านได้เพียงร้านเดียว แต่ต้องมีการขยายสาขาเพื่อเข้าถึงผู้คนให้มากขึ้น การมีเพียงร้านเดียวหรือสาขาเดียวถือเป็นการตัดโอกาสตัวคุณเองเพราะจะไม่มีใครรู้จักคุณ แต่ถ้ามีหลายสาขาหรือไปไหนก็เจอจะทำให้คนรู้จักแบรนด์ของคุณเป็นวงกว้างอย่างแน่นอน”





www.smethailandclub.com
ศูนย์รวมข้อมูลธุรกิจเอสเอ็มอี

RECCOMMEND: ENTREPRENEUR

กว่าจะเป็น สุขกับป๊อกกี้ ร้านลับ ชื่อเท่ เมืองสัตหีบ ที่ใครมาก็ต้องได้ความสุขกลับไป

“สุขกับป๊อกกี้” คาเฟ่ & ร้านอาหารชื่อแปลกหู อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี ที่แค่ฟังก็รู้ว่าต้องเป็นพื้นที่แห่งความสุข

บ้านอยู่ดีมีความสุข เกาะสีชัง กับแนวคิดทำธุรกิจให้มีขยะน้อยที่สุด

เราไม่สามารถลดขยะให้เป็นศูนย์ได้ แต่สามารถลดให้น้อยลงได้ แค่ลองตั้ง Mindset ค่อยๆ ลงมือทำไปทีละนิด ไม่ว่าใครก็ทำได้ เหมือนกับ “บ้านอยู่ดีมีความสุข” ที่พักเล็กน่ารักบนเกาะสีชัง จ.ชลบุรี ที่เริ่มต้นทำจากจุดเล็กๆ ไปทีละอย่าง

บ้านๆ น่านๆ ตำนานที่พัก+ห้องสมุด รายแรกของไทย ใช้สิ่งที่รักต่อยอดธุรกิจโตกว่าทศวรรษ

เพราะความรู้ ความบันเทิง ความรื่นรมย์ไม่ได้อยู่แค่ในหนังสือ แต่มันอยู่ในชีวิตเราทุกรูปแบบ นี่คือ เหตุผลที่ทำให้ "ชโลมใจ ชยพันธนาการ" (ครูต้อม) อดีตครูสอนวิชาภาษาไทยผันตัวมาเป็นเจ้าของที่พัก “บ้านๆ น่านๆ” ที่มีจุดขาย คือ มีห้องสมุดไว้สำหรับหนอนหนังสือเป็นรายแรกของไทย