TEXT / PHOTO : ชาญชัย หาสสุด
Main Idea
- โฮสเทลเต็มรูปแบบแห่งแรกของตรัง ที่ยังยืนหยัดอยู่ได้ถึง 7 ปี มีเอกลักษณ์ของการออกแบบเฉพาะ เพื่อให้กลมกลืนกับรูปแบบสถาปัตยกรรมของย่านเมือง
- โฮสเทลที่มีบาร์ดาดฟ้าแห่งเดียวในตรัง ด้วยรสชาติอาหารโดดเด่น วิวสวยและเพลงเพราะ
ตรัง เป็นจังหวัดเดียวในภาคใต้ฝั่งอันดามันที่สามารถเดินทางได้ด้วยรถไฟ ซึ่งเป็นทางเลือกคลาสสิค ที่นักเดินทางหลายต่อหลายคนยังคงหลงเสน่ห์ แม้ว่าการท่องเที่ยวของจังหวัดตรังจะไม่มีถาพชัดเจนเท่าจังหวัดท่องเที่ยวเพื่อนบ้านอย่างกระบี่ พังงาหรือภูเก็ต แต่วิถีชีวิตและวัฒนธรรมของคนตรังยังมีความงดงามไม่แพ้ที่อื่น ที่พักจึงเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยเสริมสร้างเอกลักษณ์ของการท่องเที่ยวให้อยู่ใน Mood และ Tone เดียวกับภาพรวมของเมือง ซึ่ง A Local Something Hostel น่าจะเป็นหนึ่งในการตอบโจทย์ความสำคัญนี้
กวาง-จิตติกานต์ บัวเพ็ชร วิศวกรสาวที่หันหลังให้วิชาชีพ เปิดร้านขายเสื้อผ้า IG : pissawasshop แต่ด้วยความอยากลองทำในสิ่งใหม่ๆ จึงตอบตกลงเป็นหนึ่งในหุ้นส่วนของ A Local Something Hostel
“เราใช้เวลาสำรวจในเมืองตรังเป็นเดือนๆ กว่าจะเจอตึกนี้ ตอนนั้นเหมือนมีมนต์สะกดอะไรสักอย่าง ว่า อะโลคัล ซัมธิง โฮสเทล ต้องอยู่ในบริเวณใกล้สถานีรถไฟย่านเมืองเก่านี้เท่านั้น เราทำงานด้วยกันสามคน แต่ละคนจะมีความถนัดคนละอย่าง เหมือนทุกคนมาเติมเต็มกัน สามารถสร้างโฮสเทลให้เป็นที่รู้จักได้ภายใน 3 ปี”
กวางเล่าถึงจุดเริ่มต้นของโฮสเทล ช่วงระยะเวลาของการปลุกปั้นที่เต็มไปด้วยความสนุก แต่หลังจากช่วงโควิดระบาด ด้วยเหตุผลบางอย่าง ทำให้เหลือกวางเป็นผู้ดูแลคนเดียวและเริ่มเอาจริงเอาจังครั้งใหม่ หลังจากที่เปิดได้ไม่เต็มรูปแบบมาสักระยะหนึ่งเพราะการจัดสรรเวลา กลางวันกับร้านเสื้อผ้าและกลางคืนกับบาร์บนดาดฟ้าโฮสเทล
“กวางยังรักที่นี่อยู่ เพราะตั้งแต่เริ่มสร้าง เป็นคนคุมงานเอง คุยกับทุกช่างเพื่อให้ได้งานตรงกับใจสถาปนิก มั่นใจได้ว่าคุณได้พักในโฮสเทลที่ดีจริงๆ ทั้งเรื่องของการตกแต่ง วัสดุที่ใช้ ลูกค้าบางคนถึงขนาดบอกว่า ที่นี่เป็นโฮสเทลที่ดีที่สุดที่เคยพักมา”
ผมเห็นอย่างที่เธอพูด ไม่ว่าจะเป็นงานไม้ โคมไฟและการออกแบบตกแต่งต่างๆ ทุกชิ้นส่วนเต็มไปด้วยความปราณีต กวางบอกว่าการออกแบบทุกอย่างยังเคารพรูปแบบสถาปัตยกรรมของเมืองอยู่
“ตั้งใจออกแบบให้กลมกลืนกับตึกที่อยู่ใกล้ๆ แถวนั้นจะมีช่องโค้งๆ เราใช้ประตูไม้โค้งสูง ส่วนตัวตึกอยากให้เหมือนบ้านหลังหนึ่ง จึงใช้สีขาวสีเดิม ไม่อยากให้รู้สึกว่าเป็นโรงแรม อยากให้เพื่อนบ้านรู้สึกว่า เราเข้ามาแล้วไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไรเลย สถาปนิกใช้สี ไม้ ช่องลม ล้อเลียนกับสไตล์ตึกเก่าแถวนั้นเลย ตู้ข้างหน้าตรงรีเชฟชั่นก็อยากให้รู้สึกเหมือนร้านขายของชำแถวนั้น ส่วนลักษณะห้องพัก นอกจากเป็นเตียงรวมแบบโฮสเทลแล้ว เรายังมีห้องส่วนตัว ครอบครัว สามารถตอบสนองทุกความต้องการของลูกค้า”
นอกจากที่พักที่เธอรัก กวางยังหวงแหนบาร์ Hidden Something A rooftop bar & bistro ที่ตั้งอยู่บนชั้นดาดฟ้าของโฮสเทล บางช่วงที่ยอดขายห้องพักไม่ค่อยดี บาร์นี้ที่ยังทำรายได้ให้อยู่รอด ด้วยบรรยากาศวิวมุมสูงของตัวเมืองตรัง อาหารอร่อย มีเพลงเพราะๆ ฟัง จึงจัดได้ว่าเป็นบาร์บนดาดฟ้าที่เดียวในย่านนี้
กวางยังเสริมว่าด้วยที่ตั้งของโฮสเทลที่อยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟ ทำให้ตรงกับไลฟ์สไตล์ของคนชอบพักโฮสเทลที่สนใจวิถีชีวิต วัฒนธรรมท้องถิ่น ซึ่งคนส่วนมากรู้จักตรังแค่ในแง่ของอาหารการกิน แต่ที่จริงเมืองเล็กๆ นี้ก็มีเสน่ห์ให้น่าค้นหาอีกมากมาย
ผมกับกวางเจอกันในยามช่วงค่ำ เสียดายไม่ทันได้เห็นบรรยากาศยามเย็นของบาร์บนดาดฟ้า เราพูดคุยกันไม่นานมาก ผมเลือกใช้เวลาก่อนนอน สั่งเครื่องดื่มมาแกล้มบรรยากาศกับเสียงเพลง ลิ้มลองอาหารแค่เมนูเดียว ด้วยเหตุผลของฤดูกาล ฟ้าฝนไม่ค่อยเป็นใจ
แม้ธรรมชาติตัดจบความสุนทรีเร็วเกินไป แต่อย่างน้อยผมได้รู้จักกวาง เข้าใจความตั้งใจของคนทำโฮสเทลที่หวังดีต่อการท่องเที่ยวตรังอีกคน
|
รายละเอียดเพิ่มเติม A Local Something Hostel https://web.facebook.com/alocalsomethinghostel Hidden Something A Rooftop bar & bistro |
www.smethailandclub.com
ศูนย์รวมข้อมูลธุรกิจเอสเอ็มอี
