ผึ้งแตกรัง...บทเรียนราคาแพงที่ผู้ประกอบการต้องระวัง

 



เรื่อง วิมาลี วิวัฒนกุลพาณิชย์

    อเมริกาอาจได้ชื่อเป็นดินแดนแห่งเสรีภาพและการแสดงออก แต่กับประเด็นหนึ่งที่ยังเป็นปัญหาคือการเหยียดสีผิวและชาติพันธุ์ ความอคติและขาดไร้ซึ่งวุฒิภาวะทางอารมณ์กลายเป็นบทเรียนราคาแพงที่ทำให้ผู้ประกอบการคนหนึ่งถึงกับถูกสั่งปิดร้าน หมดทางทำมาหากินไปเลย 


    เหตุเพิ่งเกิดที่เมืองไซออน รัฐอิลลินอยส์ เดเนร่า ฟอร์ด คุณแม่ลูกสองวัย 21 ปีชาวอเมริกันเชื้อสายแอฟริกาพาลูกเล็ก 2 คนแวะไปซื้ออาหารที่ร้านแดรี่ ควีน แฟรนไชส์ร้านไอศกรีมชื่อดัง (ที่ต่างประเทศจะมีเมนู เช่น ฮ็อทด็อก ไก่ทอด เฟรนช์ฟราย และเบอร์เกอร์จำหน่ายด้วย) พอรับอาหารมา พบว่าออร์เดอร์ผิด และได้ของไม่ครบจึงร้องเรียนเพื่อขอเงินคืน กลับเจอเจ้าของร้าน เจมส์ คริชตัน ผู้ซื้อแฟรนไชส์แดรี่ ควีนที่เกิดอาการของขึ้น ด่าว่าฟอร์ดอย่างสาดเสียเทเสีย ประเด็นอยู่ตรงที่ ในคำก่นด่านั้นมี N-word อยู่ด้วยหลายคำ หลายครั้ง


    ก็ทำเอาลูกค้าตะลึงงึงงันเพราะไม่คิดว่าจะเจอแบบนี้ อัน N-wordที่ว่านี้ย่อมาจาก nigga หรือ nigger แปลเป็นไทยก็ประมาณ “ไอ้มืด” ถือเป็นคำเหยียดคนผิวสี เป็นคำที่คนขาวเรียกคนดำเชิงดูถูกเหยียดหยาม ถ้าคนผิวสีเรียกกันเองจะเป็นการหยอกล้อ แต่ถ้าคนอื่นมาเรียกจะเป็นคำที่แรงมาก ไปเรียกสุ่มสี่สุ่มห้าอาจถึงขั้นทำร้ายร่างกายกันได้ 


    ย้อนกลับมายังเหตุการณ์ที่ร้าน เมื่อถูกเหยียดหยามขนาดนั้น แถมเจ้าของร้านยังโยนเงินใส่หน้าคืนให้แค่ 5 เหรียญพร้อมกับทำท่าถ่ายรูปเธอขู่ว่าจะประจานบนเฟสบุ๊ก คุณแม่ลูกสองจึงโทรแจ้ง 911 ตำรวจรุดมาอย่างว่อง พบเจ้าของร้านกำลังอยู่ในอาการหัวร้อน และยอมรับอย่างไม่แคร์ว่า ใช่ เขาเรียกลูกค้ารายนี้ว่าไอ้มืดเพราะเบื่อหน่ายกับพวกผิวดำทั้งหลาย พร้อมกันนั้นก็ท้าทาย ถ้าจะจับเข้าคุกก็ไม่กลัว แต่เขาจะใช้ N-word มีอะไรมั๊ย สรุป ตำรวจต้องล่าถอยไปเพราะสิ่งที่เจ้าของร้านทำแม้เป็นเรื่องไม่ถูกไม่ควรแต่ในทางกฏหมายแล้ว เจ้าหน้าที่ไม่สามารถเอาผิดได้


    เรื่องไม่จบแค่นั้น คุณแม่ลูกสองร้องเรียนไปยังแดรี่ ควีนสำนักงานใหญ่ในเมืองมินนีอาโพลีส รัฐมินนิโซตา พร้อมกับเขียนเล่าเรื่องราวลงเฟสบุ๊ก ไม่ถึงวันโพสต์ถูกแชร์ไปนับพัน ก่อให้เกิดกระแส buzz ปรากฎการณ์ผึ้งแตกรังหรือการบอกต่อในโลกโซเชี่ยล ถึงขั้นมีกลุ่มคนผิวสีมารวมตัวประท้วงหน้าร้าน


   ด้านแดรี่ ควีนสำนักงานใหญ่เองก็เทกแอคชั่นอย่างรวดเร็ว เมื่อตรวจสอบพบว่าเหตุการณ์เกิดขึ้นจริง ก็สั่งถอนแฟรนไชส์ทันที ถึงเวลานั้น เจ้าของร้านเพิ่งสำนึกและออกแถลงการณ์ขอโทษ แต่ก็สายเกินไปเสียแล้ว ร้านถูกสั่งปิดไปเรียบร้อย ถือเป็นบทเรียนราคาแพง มีเงินซื้อแฟรนไชส์อย่างเดียวไม่พอ วุฒิภาวะทางอารมณ์ต้องพร้อม ต้องลดอคติ ที่สำคัญต้องเรียนรู้การรับมือกับคำร้องเรียนให้ถูกต้องด้วย  

www.smethailandclub.com
ศูนย์รวมข้อมูลธุรกิจเอสเอ็มอี

RECCOMMEND: MARKETING

ใช้ “Baby Schema” สิ่งที่เรียกว่า “ความน่ารัก” ตกลูกค้า มัดใจคนให้อยู่หมัด!

รู้จัก “Baby Schema” จิตวิทยาบ่งบอกความคิ้วท์ ซึ่งมีลักษณะทางกายภาพที่จะกระตุ้นให้เกิดความรู้สึกอมยิ้ม อยากหยิก อยากหยอกสิ่งที่เห็น

อวสานฟาสต์ฟู้ด! ทำยังไง? เมื่อร้านสะดวกซื้อเขยิบขึ้นมาเป็นคู่แข่ง ตอบโจทย์ผู้บริโภค ถูก ดี และสะดวก

ทำยังไง? เมื่อคุณกำลังทำธุรกิจร้านอาหาร แต่คู่แข่งของคุณวันนี้ ไม่ใช่แค่กลุ่มร้านอาหารด้วยกันเอง แต่เป็น C-Stores หรือร้านสะดวกซื้อที่อยู่ใกล้บ้าน ที่กำลังเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์และถูกใจผู้บริโภคยุคใหม่ ที่ทั้งถูก ดี และสะดวก

“Grandfluencer” อินฟลูวัยเก๋า เพราะเรายังมีไฟ วัยไหนก็พร้อมมันส์ ฮาสนั่นไปกับ “คุณยายวัลย์ & น้องบูรพา”

เมื่อ Grandfluencer ลูกผสมระหว่างคำว่า “Grandparent” กับ “Influencer” จนออกมาเป็น “อินฟลูวัยเก๋า” กำลังเป็นเทรนด์ล่ามาแรง เราจึงมี Trick สำหรับผู้ประกอบการสูงวัยที่ยังมีไฟและอยากขยับมาเป็น Grandfluencer มาฝากกัน