จากสถานการณ์สิ่งแวดล้อมโลกที่รู้กันดีว่าแย่ลงไปทุกขณะ พลังงานที่นับวันจะหมดไป ภัยธรรมชาติที่ยิ่งเพิ่มทวีความรุนแรงขึ้น หลายองค์กรในหลายประเทศต่างตระหนักถึงความสำคัญของปัญหาดังกล่าว จึงพยายามหาวิธีแก้ไข ฟื้นฟู เรียนรู้ที่จะอยู่ร่วมกับธรรมชาติให้มากขึ้น โดยใช้ทรัพยากรที่มีอย่างรู..

“ผมมองว่าอาหารก็คือยา อาหารยิ่งบริสุทธิ์มากเท่าไหร่ ยิ่งเป็นยาอายุวัฒนะมากเท่านั้น” นี่คือสิ่งที่ ธนเดช แสงวัฒนกุล เจ้าของอุดมชัยฟาร์ม ฟาร์มไก่ไข่แห่งหนึ่งในสระบุรีได้แสดงความเห็นออกมาหลังจากฟาร์มของเขาเคยผ่านวิกฤตไข้หวัดนกระบาดในเมืองไทย เมื่อประมาณปี 2546 จนต้องประคับประคองธุ..

‘ทุเรียน’ ถือเป็นราชาแห่งผลไม้ที่มีรสชาติ กลิ่นหอม และเนื้อสัมผัสเฉพาะตัวอันไม่สามารถหาได้จากผลไม้ชนิดไหน ชาวจีนเชื่อว่าทุเรียนมีสรรพคุณเป็นยาชั้นดีจนเปรียบเทียบถึงการรับประทานทุเรียน 1 ลูกว่าเท่ากับรับประทานแม่ไก่ 3 ตัว จึงถือว่าคนไทยนั้นโชคดีที่มีทุเรียนอร่อยที่สุดในโลกให้ได้..