เพราะความรักและหลงใหลในอะไรบางอย่างแบบจริงจัง…มักสร้างโอกาสที่ดีให้กับชีวิตกลับมาได้เสมอ หากไม่ละทิ้งไปเสียก่อน
ตัวอย่างเช่น “Nick Li” อดีตโค้ชเทเบิลเทนนิสชาวฮ่องกงวัย 28 ปีคนนี้ ที่หลงใหลในการเล่นปิงปองมาก จนวันหนึ่งสามารถนำมาเป็นไอเดียธุรกิจรูปแบบใหม่ขึ้นมาในชื่อ “Top Table” บาร์ปิงปองแห่งแรกในสิงคโปร์ มิติใหม่การแฮงค์เอาท์ ที่นำกีฬาและการสังสรรค์มารวมตัวกันได้อย่างลงตัว ฮอต! จนสามารถคืนทุนได้ใน 2 เดือน
ด้วยรักและหลงใหล
นิคเริ่มต้นปิงปองครั้งแรกตอนอายุ 14 ปี ตั้งแต่ที่อาศัยอยู่ในลอนดอน กระทั่งอายุ 18 ปี จึงเริ่มเป็นโค้ชสอนเล่นปิงปองในคลับแห่งหนึ่งที่มีโต๊ะปิงปองตั้งวางไว้ให้ผู้คนได้มาเล่นผ่อนคลาย ทำให้นิคเห็นภาพว่าจริงๆ แล้วกีฬากับการสังสรรค์ก็สามารถนำมาจับคู่รวมกันได้
กระทั่งเขาได้พบกับ Jobeth ภรรยาชาวสิงคโปร์ ซึ่งต่อมาไม่นานเขาก็ย้ายตามเธอกลับมาอาศัยอยู่ที่สิงคโปร์ด้วยกัน ด้วยความที่ยังรักในกีฬาปิงปอง เขาไม่ได้ทิ้งมันไปไหน นิคยังเก็บไอเดียที่เขาปิ๊ง! ในวันนั้นเอาไว้ และหวังว่าสักวันถ้ามีโอกาสเขาจะทำมันขึ้นมา แต่ถ้าหากจะทำขึ้นมาเลยตั้งแต่แรกอาจมีความเสี่ยงเกินไป เนื่องจากเขายังไม่ได้เป็นที่รู้จัก นิคจึงเริ่มต้นจากเปิดโรงเรียนสอนปิงปองขึ้นมาก่อน ในชื่อว่า “TT LAB” ในปี 2022 ที่ต่อมาขยายเพิ่มเป็น 3 สาขา กระทั่งได้มาเจอกับ New Bahru ศูนย์กลางไลฟ์สไตล์สุดฮอตของสิงคโปร์ นิคหวนคิดถึงไอเดียเมื่อวันวาน และตัดสินใจว่าที่นี่แหละที่จะทำให้ไอเดียบาร์ปิงปองของเขาเป็นจริงขึ้นมาได้ และเขาก็ได้เปิดตัว Top Table บาร์ปิงปองขึ้นมาในเดือนมิถุนายน ปี 2025 โดยทำร่วมกับ Jobeth ภรรยาของเขา และ Jonique พี่สาวของเธอ
ใครไม่เชื่อ ไม่เป็นไร แต่เราต้องเชื่อตัวเอง
ถึงจะมั่นใจว่าไอเดียนี้ ยังไม่เคยมีใครทำมาก่อนในสิงคโปร์ แต่ด้วยสัญชาตญาณของตัวเองและหลงใหลในกีฬาปิงปอง นิคมั่นใจว่าเขาจะต้องทำมันให้สำเร็จขึ้นมาให้ได้ โดยบอกว่าตอนที่เล่าไอเดียให้เพื่อนและครอบครัวฟัง แทบจะไม่มีใครเชื่อเขาเลยว่าจะเป็นไปได้ ใครจะมายอมจ่ายเงิน เพื่อเล่นปิงปองในบาร์
นิคก็รู้ดีว่าความท้าทาย คือ เขาต้องก้าวข้ามประสบการณ์การเล่นปิงปองแบบเดิมๆ ของคนสิงคโปร์ให้ได้ เขาจึงคิดรูปแบบธุรกิจขึ้นมา โดยแบ่งเป็นอัตราค่าบริการการเล่นแบบปกติ เริ่มต้นเพียง 13 ดอลลาร์สิงคโปร์ต่อคน (327 บาท) เล่นได้ 55 นาที และสำหรับลูกค้าที่ต้องการมาสังสรรค์ด้วย เป็นกลุ่มตั้งแต่ 3 คนขึ้นไป สามารถเลือกแพ็กเกจเริ่มต้นที่ 170 ดอลลาร์สิงคโปร์ (4,265 บาท) เล่นได้ 85 นาที พร้อมอาหารและเครื่องดื่มแบบจัดเต็ม นอกจากนี้ยังสามารถเรียนปิงปองกับเขาหรือโค้ชใน TT LAB ด้วยก็ได้ หรือใครไม่ชอบเล่นปิงปอง ก็มีเกมอื่นๆ ให้เล่น เช่น เบียร์ปอง (โยนลูกปิงปองลงแก้วเบียร์ฝ่ายตรงข้าม) หรือเกมปาเป้าก็ได้
โดยแบ่งหน้าที่กัน คือ เขารับหน้าที่เป็นโค้ชสอน ส่วน Jobeth ภรรยา รับหน้าที่ดูแลบาร์เครื่องดื่มม็อกเทล และ Jonique ดูแลห้องครัว และอื่นๆ
แม้ว่า Top Table จะเป็นธุรกิจที่ค่อนข้างใหม่ แต่กลับได้รับการตอบรับที่ดี นิคสามารถคืนทุนได้ภายในระยะเวลาเพียง 2 เดือน โดยลงทุนทำการตลาดด้วยตัวเอง อาศัยความรู้การทำตลาดออนไลน์จากธุรกิจโรงเรียนสอนปิงปองมาใช้ มีจ้างอินฟลูเอนเซอร์ให้มาทำวิดีโอโปรโมตบ้าง ทำให้ธุรกิจเป็นที่รู้จักได้ในเวลาอันรวดเร็ว และประหยัดต้นทุนได้มาก
สร้างสรรค์ชีวิตกลางคืนรูปแบบใหม่อย่างมีคุณภาพ
เรื่องราวธุรกิจของนิคแสดงให้เห็นว่าอะไร ก็สามารถเกิดขึ้นได้ ถ้าคุณมีความหลงใหลและพากเพียรมากพอที่จะทำให้สำเร็จขึ้นมาให้ได้ แม้จะไม่มีใครเชื่อ ที่สำคัญต้องคิดให้รอบคอบ วางแผนให้ดี เหมือนตอนแรกที่เขาเพิ่งมาอยู่สิงคโปร์ เขาไม่มีเครือข่ายโค้ชหรือคอนเนคชั่นให้พึ่งพาสักเท่าไหร่ ถ้าใจร้อน ตัดสินใจด่วนเริ่มทำบาร์ปิงปองไปตั้งแต่ตอนนั้น ก็อาจไม่สำเร็จเหมือนวันนี้
ในอนาคตนิคและครอบครัววางแผนที่จะเปิด Top Table เพิ่มในที่อื่นๆ เพื่อสร้างพื้นที่สำหรับกีฬาประเภทอื่นๆ เพิ่มเติมขึ้นมา ให้สามารถดำเนินควบคู่ไปกับการสังสรรค์ได้
เป้าหมายอาจไม่ใช่แค่เรื่องของปิงปองเท่านั้น แต่เขาอยากสร้างจินตนาการใหม่ให้กับชีวิตกลางคืนในสิงคโปร์ และพิสูจน์ว่ากีฬาสามารถดึงดูดผู้คนให้มารวมกันได้ในรูปแบบที่สนุกสนาน สดใหม่ ดีต่อสุขภาพ ซึ่งอาจกลายเป็นรูปแบบการสังสรรค์ยุคใหม่เลยก็ได้
ที่มา : https://vulcanpost.com/893971/toptable-singapore-first-ping-pong-bar/
https://thehoneycombers.com/singapore/toptable-singapore-new-bahru/
www.smethailandclub.com
ศูนย์รวมข้อมูลธุรกิจเอสเอ็มอี
