ใครจะคิด! Innocent Drinks แบรนด์สมูทตี้ระดับโลก เริ่มต้นธุรกิจด้วยคำถาม “ควรลาออกดีไหม?” และถังขยะ YES หรือ NO  

Text : Phanrung


      รู้หรือไม่? ว่าหนึ่งในแบรนด์น้ำสมูทตี้ที่ใหญ่ที่สุดในยุโรปอย่าง "Innocent Drinks" ไม่ได้เริ่มต้นจากการทำแผนธุรกิจ (Business Plan) หรือเงินลงทุนก้อนโต แต่เริ่มมาจาก... "ถังขยะ 2 ใบ" และ ในงานเทศกาลดนตรี

     ย้อนกลับไปในปี 1998 เพื่อนซี้ 3 คนอย่าง Richard Reed, Adam Balon และ Jon Wright ซึ่งตอนนั้นยังเป็นพนักงานออฟฟิศธรรมดาๆ ที่มีไอเดียอยากทำเครื่องดื่มสุขภาพแบบเรียบง่าย แต่ก็ไม่กล้าทิ้งเงินเดือนที่มั่นคง พวกเขาเลยใช้เงินเก็บก้อนสุดท้าย 500 ปอนด์ ซื้อผลไม้มาปั่นใส่ขวด แล้วไปตั้งบูธเล็กๆ ในงานเทศกาลดนตรี Jazz ที่ลอนดอน เพื่อดูว่าคนจะสนใจไหม

     แทนที่จะนั่งวิเคราะห์หรือทำรีเสิร์ช พวกเขาเลือกใช้วิธีที่ตรงไปตรงมาอย่างไม่น่าเชื่อ นั่นคือป้ายหน้าบูธที่พวกเขาเขียนถามลูกค้าตรงๆ ว่า "พวกเราควรลาออกจากงานมาทำน้ำผลไม้ขายไหม?" พร้อมมีถังขยะวางไว้ 2 ใบ ถังที่ 1 แปะป้ายว่า "YES" (ถ้าดื่มแล้วชอบ ทิ้งขวดลงถังนี้เลย) ขณะที่ถังที่ 2 แปะป้ายว่า "NO" (ถ้าไม่เวิร์ก ทิ้งถังนี้)

     ผลลัพธ์คือถัง “YES” เต็มจนล้นทะลัก ส่วนถังขยะ "NO" มีอยู่แค่ 3-4 ขวดเท่านั้น

     พอจบงาน วันจันทร์ถัดมาทั้งสามคนเลยเดินเข้าไปยื่นใบลาออกพร้อมกันโดยไม่ได้นัดหมายเพื่อมาลุยธุรกิจน้ำผลไม้เต็มตัว!

    หลังจากเริ่มต้นจริงจัง Innocent Drinks วางจุดยืนชัดเจนว่าเป็นเครื่องดื่มจากธรรมชาติ 100% ไม่มีสารปรุงแต่ง พร้อมสื่อสารด้วยน้ำเสียงเป็นกันเอง ขี้เล่น และเข้าถึงง่าย แตกต่างจากแบรนด์เครื่องดื่มทั่วไปในตลาด เช่น แทนที่จะบอกวิธีดื่มแบบทางการ หลังขวดกลับเขียนว่า "เขย่าก่อนดื่มนะ (แต่ไม่เอาแบบแรงจนระเบิดใส่หน้า)" หรือการแอบใส่ตารางแคลอรี่แบบตลกๆ เป็นต้น

     ความสำเร็จนี้ของ Innocent Drinks ไปเตะตายักษ์ใหญ่อย่าง Coca-Cola จนในที่สุดก็ถูกเข้าซื้อกิจการไปเกือบทั้งหมดในปี 2013 แล้วขยายการเติบโตสู่ระดับโลก

     ปัจจุบัน แบรนด์ได้ขยายไปสู่สินค้าหลากหลาย ทั้งน้ำผลไม้และเครื่องดื่มจากพืช แต่ยังคงรักษา DNA ของความ “เรียบง่าย จริงใจ และดีต่อสุขภาพ” เอาไว้ได้อย่างชัดเจน

     นอกจากนี้ ยังเป็นบริษัทที่ได้รับรองมาตรฐาน B Corp ซึ่งหมายความว่าต้องทำธุรกิจโดยคำนึงถึงสังคมและสิ่งแวดล้อมอย่างเข้มข้น ล่าสุดยังสร้างโรงงาน "The Blender" ที่ร็อตเตอร์ดัม ซึ่งเป็นโรงงานผลิตเครื่องดื่มที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่สุดแห่งหนึ่งของโลกอีกด้วย

www.smethailandclub.com
ศูนย์รวมข้อมูลธุรกิจเอสเอ็มอี  

RECCOMMEND: ENTREPRENEUR

แค่ถักผม…ก็เป็นไอเดียธุรกิจได้ Pints & Ponytail เวิร์กชอปพ่อบ้านใจกล้า เชื่อมความผูกพันครอบครัว ผ่านคลาสเรียนถักเปีย

หนึ่งในไอเดียที่กำลังเป็นไวรัล ณ เวลานี้ คือ “Pints & Ponytail” เวิร์กชอปสอนถักผมสำหรับคุณพ่อ เพราะนี่ไม่ใช่แค่คลาสสอนทักษะธรรมดา แต่คือพื้นที่ที่เปิดโอกาสให้คุณพ่อได้ใช้เวลา เรียนรู้ และสร้างความผูกพันกับลูกสาวในแบบที่ไม่คุ้นเคยมาก่อน

พลิกโรงงานฟองเต้าหู้ 89 ปี ทายาทรุ่น 3 ปั้นแบรนด์ฟองฟอง ใช้นวัตกรรมสร้างฟองเต้าหู้สดเจ้าแรกในไทย จนกลายเป็น Product Hero ที่ตลาดต้องการ

"โอกาสทางธุรกิจบางครั้งก็เหมือนเส้นผมบังภูเขา แค่เรามองมุมใหม่ 360 องศา สินค้าเดิมๆ ก็ดูมี Value ขึ้นมาทันที" และนี่จึงเป็นที่มาของการพลิกโรงงานฟองเต้าหู้ 89 ปี ด้วยนวัตกรรม นำมาสู่แบรนด์ฟองฟอง ฟองเต้าหู้สดเจ้าแรกของไทย

จากคนที่แพ้ผ้าอนามัยถึงขั้นต้องผ่าตัด สู่เจ้าของแบรนด์ Wendays ผ้าอนามัยออร์แกนิค ที่เข้าใจปัญหาของจุดซ่อนเร้น

เมื่อแพ้ผ้าอนามัยถึงขั้นต้องเข้าผ่าตัดที่โรงพยาบาล ทำให้ ชวิศา เฉิน ออกตามล่าผ้าอนามัยที่เธอใช้ได้โดยไม่ระคายเคือง แต่เมื่อเป็นแบรนด์ต่างประเทศที่เธอต้องไปหิ้วกลับมาทุกครั้ง จึงเป็นจุดเปลี่ยนของการปลุกปั้น Wendays ผ้าอนามัยออร์แกนิค