Text: Wipawan In.
การตลาดยุคปัจจุบัน พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว สิ่งที่แบรนด์ต้องคำนึงถึงไม่ใช่แค่ “สินค้า” แต่คือ “ประสบการณ์” ที่ลูกค้าจะได้รับ หนึ่งในกลยุทธ์ที่ตอบโจทย์ได้อย่างชัดเจนคือ การ Repacking หรือการปรับรูปแบบบรรจุภัณฑ์ใหม่ให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ ที่ต้องการความหยิบง่าย พกง่าย และพร้อมทานทุกที่ทุกเวลา ไม่ว่าจะเป็นการเดินทางไปทำงาน พักกลางวัน หรือแม้แต่การท่องเที่ยว “Grab and กิน” จึงสะท้อนแนวคิดของผู้บริโภคในยุคแห่งความเร่งรีบได้เป็นอย่างดี
บรรจุภัณฑ์ที่ถูกออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ความสะดวก ไม่ได้สร้างแค่ความง่ายในการบริโภค แต่ยังเป็นเครื่องมือสื่อสารทางการตลาดที่ทรงพลัง เพราะแพ็กเกจจิ้งคือ “หน้าตาของแบรนด์” ที่ผู้บริโภคเห็นก่อนตัดสินใจซื้อ การ Repacking จึงช่วยเสริมพลังทางการตลาดได้หลายมิติ ทั้งในด้านการขยายกลุ่มลูกค้า เข้าถึงคนรุ่นใหม่ที่เน้นความสะดวก รวดเร็ว และการสร้างความแตกต่างจากคู่แข่ง อีกทั้งยังช่วยเพิ่มมูลค่าของแบรนด์
วันนี้พามาดูตัวอย่าง 4 แบรนด์ Repacking พร้อมปรับเพื่อเปลี่ยนตอบโจทย์ผู้บริโภค ตามไลฟ์สไตล์ “Grab and กิน”
Maggi (แม๊กกี้)
แบรนด์ซอสถั่วเหลืองหมักธรรมชาติอายุกว่า 140ปี ที่ครองใจผู้บริโภคอยู่คู่ครัวคนไทยมามากว่า 74 ปี ภายใต้ บริษัท เนสท์เล่ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้บริโภคคุ้นเคยกับรูปแบบแพ็คเกจขวดทรงหยดน้ำ และเมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านมาแม๊กกี้ได้พลิกโฉมเปลี่ยนรูปทรงขวดใหม่ภายใต้ชื่อ Maggi’s Iconic Square
จุดเด่นของดีไซน์
- โดดเด่นบนชั้นวางสินค้า และช่วยประหยัดพื้นที่ทั้งเชลฟ์วางสินค้าชั้นและในการจัดเก็บในครัว
- ออกแบบให้สะดวกเวลาใช้งาน เช่น เทซอสได้ถนัด ไม่ลื่นหล่นง่าย
- ปรับภาพลักษณ์ขวดให้ดูทันสมัย ทำให้แบรนด์น่าสนใจและกลายเป็นกระแส
แม่ประนอม
อีกหนึ่งแบรนด์เก่าแก่ที่เติบโตมาพร้อมกับคนไทยมากว่า 6 ทศวรรษ เปิดตัวสินค้าแรกของแบรนด์คือ น้ำพริกเผา ปัจจุบันยังคงเป็นสินค้าไอคอนิกและเป็นสินค้าสร้างยอดขายหลักของแบรนด์ นอกจากน้ำพริกเผาสินค้าขึ้นชื่อยังมีทั้งน้ำจิ้มไก่ น้ำพริกแกง หลายคนอาจคุ้นตากับแพ็คเกจขวดแก้วแบบออริจินอล และเมื่อปี 2563 ที่ผ่านมาแม่ประนอมปรับแพ็คเกจจิ้งใหม่ให้อยู่ในรูปแบบของหลอดบีบ ซึ่งสร้างความฮือฮาให้กับลูกค้าอยู่พอสมควร
จุดเด่นของดีไซน์
- พกพาสะดวกหลอดบีบมีขนาดเล็กกะทัดรัด น้ำหนักเบา สามารถพกออกนอกสถานที่ได้ง่าย
- ใช้งานง่าย เปิดฝาแล้วบีบลงจานหรือลงอาหารได้ทันที ไม่ต้องใช้ช้อน ลดขั้นตอน
- ตอบโจทย์ช่องทางออนไลน์ ส่งง่าย ลดความเสียหายขณะขนส่ง
แหนมดอนเมือง
แหนมดอนเมือง กม. 26 เดิมทีชื่อว่า แหนมสุทธิลักษณ์ ซึ่งเป็นผู้ผลิตแหนมพื้นบ้านมีประสบการณ์ยาวนานกว่า 40 ปี ในการผลิตแหนมที่มีรสชาติแบบดั้งเดิม ต่อมาแบรนด์ได้ปรับภาพลักษณ์ให้เป็น แหนมดอนเมือง กม. 26 เพื่อให้ชื่อแบรนด์จำง่ายและคุ้นหูมากขึ้น เพราะโรงงานอยู่ใกล้กับสนามบินดอนเมือง ผู้คนมักเรียกติดปากว่า แหนมดอนเมือง ผู้บริโภคคุ้นตากับแหนมบรรจุมาในรูปแบบแท่ง แต่เมื่อปี 2564 ที่ผ่านมาแหนมดอนเมืองได้ออกสินค้า แหนมป๊อป ในแพ็คเกจจิ้งชิ้นพอดีคำ
จุดเด่นของดีไซน์
- แกะง่าย ไม่เลอะมือ ด้วยแพ็กเกจแบบ Easy Peel
- รักษาความสะอาดและคุณภาพรสชาติ
- ขนาดเล็กพกพาสะดวก พกไปทานนอกบ้านได้ง่าย ไม่ต้องเตรียมอุปกรณ์เพิ่ม
บ้านเฮง
แบรนด์เดิมชื่อ เฮงง่วนเฮียง (ตราตึก) ก่อนเปลี่ยนมาใช้ชื่อบ้านเฮง มีจุดเริ่มต้นของแบรนด์จากจังหวัดขอนแก่น อายุแบรนด์กว่า 70 ปี เริ่มต้อนจากธุรกิจของฝาก ก่อนจะขยายเป็นร้านอาหารเช้าสไตล์ไทย-จีน ได้รับสัญลักษณ์ Bib Gourmand จากคู่มือมิชลิน ไกด์ ขอนแก่น ประจำปี 2023 สินค้าขึ้นชื่อของแบรนด์ได้แก่ กุนเชียง ที่หลายคนอาจคุ้นตากับแพ็คเกจที่ขายในรูปแบบพวง แต่เมื่อไม่นานนี้แบรนด์ได้ออกแพคเกจจิ้งใหม่แบบแยกชิ้น บรรจุถุงละ 5 ชิ้น และแบบหั่นพร้อมทาน
จุดเด่นของดีไซน์
- พอร์ชันที่เหมาะต่อการบริโภคต่อมื้อ ลดของเสีย
- ความสะอาด ลดการปนเปื้อน ช่วยลดการสัมผัสซ้ำ ลดความเสี่ยงเรื่องแบคทีเรียและการสัมผัสอากาศ
- ภาพลักษณ์ทันสมัย ตอบโจทย์ลูกค้ารุ่นใหม่ที่ต้องการความสะดวกสบาย
www.smethailandclub.com
ศูนย์รวมข้อมูลธุรกิจเอสเอ็มอี
