เปลือกทุเรียน...ไม่ใช่แค่ขยะ แต่คือผืนผ้านวัตกรรมรักษ์โลก

Text : NP.


     ในวันที่ทุเรียนถูกยกให้เป็น “ราชาแห่งผลไม้” และกลายเป็นพืชเศรษฐกิจที่สร้างรายได้ให้ไทยทะลุโลก หลายคนอาจไม่รู้ว่า…เบื้องหลังยอดส่งออกที่พุ่งสูงกว่า 488% มี “เปลือกทุเรียนกว่า 146 ล้านกิโลกรัมต่อปี” ที่ถูกทิ้งไว้โดยไร้ค่า และลงเอยด้วยการฝังกลบหรือเผาทำลายจนกลายเป็นปัญหามลพิษเงียบๆ ที่สะสมขึ้นทุกปี

     แต่ในสายตาของคนทำงานแฟชั่นหัวใจรักษ์โลกอย่าง ดร.อุษา ประชากุล ดุษฎีบัณฑิตจากคณะศิลปกรรมศาสตร์ จุฬาฯ เปลือกทุเรียนเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงขยะ แต่มันคือวัตถุดิบชั้นเลิศที่รอการปลุกพลังซ่อนอยู่ และนั่นทำให้กำเนิดนวัตกรรม “สิ่งทอหมุนเวียนจากเศษเหลือทิ้งเปลือกทุเรียน” ครั้งแรกของไทย ที่ทั้งเป็นมิตรต่อโลกและเปี่ยมเสน่ห์แบบภูมิปัญญาไทยแท้ๆ

     เส้นทางการวิจัยเริ่มต้นแบบเรียบง่าย จากคำถามว่า “จะจัดการเปลือกทุเรียนอย่างไรให้คุ้มค่าที่สุด?” แต่สิ่งที่ได้กลับไม่ธรรมดา ดร.อุษาใช้เวลา 3 ปีเต็ม ทดลองตั้งแต่การตาก ต้ม อบ จนพบว่าเส้นใยที่ได้ยังคงแข็งกระด้าง ไม่เหมาะกับการใช้งาน ทว่านั่นกลับเป็นจุดเริ่มต้นให้เธอออกเดินทางไปยังจังหวัดจันทบุรี แหล่งทุเรียนชั้นดี ที่ซึ่งเธอเรียนรู้เทคนิคใหม่ นั่นคือการแช่ดองเปลือกในน้ำเปล่าเพื่อรักษาเส้นใยตามธรรมชาติไว้ให้ดีที่สุด

     จากเส้นใยสู่ผืนผ้า นี่คือช่วงที่ภูมิปัญญาท้องถิ่นเข้ามามีบทบาทอย่างสวยงาม ชุมชนทอผ้าในท้องถิ่นร่วมกันปั่นด้าย ทอผืนผ้า และทดลองสัดส่วนการผสมเส้นไหมกับเส้นใยทุเรียนในหลากหลายสูตร จนได้ผืนผ้าที่ทั้งระบายอากาศดีกว่าไหมแท้เกือบเท่าตัว และยังต้านแบคทีเรียได้สูงถึง 99.92% เรียกได้ว่าเป็นผ้าที่ “สวย ใส่สบาย และฉลาด” ในเวลาเดียวกัน

     นวัตกรรมนี้ไม่ได้หยุดอยู่ที่ห้องทดลองเท่านั้น แต่กลายเป็นแฟชั่นไลฟ์สไตล์จริงภายใต้แบรนด์ MUW.OFFICIAL ที่นำแนวคิด Kinetic Textiles มาสร้างลายเส้นเคลื่อนไหวเสริมรูปร่างผู้หญิง แถมยังผสานความเชื่อด้วยลายสัตว์มงคล 9 แบบ ซึ่งมีที่มาจากภูมิปัญญาทอมือแบบดั้งเดิม ใส่แล้วดีต่อใจ ดีต่อโลก และดีต่อสไตล์ ครบเครื่องสำหรับสายมูยุคใหม่ที่รักแฟชั่นไม่แพ้ความเชื่อ

     จากกองขยะไร้ค่า สู่ผืนผ้าแสนพิเศษที่เล่าเรื่องประเทศไทยได้อย่างสวยงาม นี่คืออีกหนึ่งบทพิสูจน์ว่า “นวัตกรรมไทย” ไม่ได้ล้ำแค่เทคโนโลยี แต่ล้ำตรงการมองเห็นคุณค่าในสิ่งธรรมดาที่ซ่อนพลังไม่ธรรมดาเอาไว้ และพร้อมส่งต่อซอฟต์พาวเวอร์ไทยไปไกลกว่าที่เคย

     ที่มา : www.chula.ac.th

www.smethailandclub.com
ศูนย์รวมข้อมูลธุรกิจเอสเอ็มอี

RECCOMMEND: TECH

OYU ชาข้าวออร์แกนิกเจ้าแรกของไทย จาก Pain Point ของชีวิตคนเมือง สู่นวัตกรรมจากธรรมชาติ ที่ช่วยดูแลสุขภาพและชวนให้ชีวิตช้าลง

จาก Pain Point เล็กๆ ของชีวิตคนทำงาน กลายเป็นจุดเริ่มต้นของ OYU ชาข้าวออร์แกนิกเจ้าแรกของไทย นี่คือเรื่องราวของธุรกิจไทยที่เปลี่ยนวัตถุดิบพื้นบ้านให้กลายเป็นนวัตกรรมจากธรรมชาติ

พลิกเม็ดมะม่วงตกเกรด สู่ชีส Plant-based AVAGAN นวัตกรรม Food Tech ฝีมือคนไทย ทางเลือกใหม่ ให้คนแพ้นมวัวกินชีสได้ฟินกว่าเดิม

ในประเทศที่ประชากรกว่าครึ่งมีภาวะแพ้แลคโตส การ “กินชีส” อาจเป็นความสุขที่ต้องแลกมาด้วยอาการท้องเสีย ท้องอืด หรือในบางรายถึงขั้นแพ้รุนแรง นี่คือ Pain Point สำคัญที่ทำให้ Avagan ถือกำเนิดขึ้น

นวัตกรรมโชยุใสจากนาโกย่า Ichibiki พลิกวงการซอสถั่วเหลือง เสิร์ฟความอร่อยที่ไร้สี

ที่เห็นขวดใสๆตั้งอยู่ในครัว นั่นไม่ใช่น้ำเปล่าแต่คือซอสถั่วเหลืองสีใส หรือ Transparent Soy Sauce ผลิตโดย บริษัท Ichibiki จากเมือง Nagoya ที่มีความเชี่ยวชาญด้านการหมักมิโสะและโชยุแบบดั้งเดิมมายาวนานกว่า 250 ปี