Smokin’ Fish ร้านอาหารที่ต่อยอดมาจากร้านข้าวแกงของแม่ มีแม่เป็นต้นแบบ อยากเปิดร้านให้คนได้กินอาหารดีๆ เน้นความสุขของคนกิน ทำอาหารทุกจานด้วยความขอบคุณลูกค้า
Luckin Coffee เชนร้านกาแฟสัญชาติจีน ที่มีสาขากว่า 18,500 แห่ง แซงหน้าแบรนด์ดังอย่าง Starbucks ก้าวเป็นผู้นำตลาดกาแฟเรียบร้อยโรงเรียนจีน กลยุทธ์ใดที่ทำให้แบรนด์นี้ประสบความสำเร็จ ทั้งๆ ที่ก่อนหน้านี้ Luckin Coffee เองก็เคยล้มจนเกือบดับ
ปัจจุบัน ร้านกาแฟในสิงคโปร์มีการแข่งขันกันสูง ทำให้สตาร์ทอัพและร้านกาแฟขนาดเล็กต้องสร้างสรรค์นวัตกรรม เพื่อให้ธุรกิจสามารถแข่งขันได้ และนี่คือ 5 แบรนด์กาแฟ ที่กำลังสร้างกระแสด้วยผลิตภัณฑ์กาแฟที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
“บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” สินค้าที่แต่เดิมอาจถูกมองว่าเป็นสัญลักษณ์ของอาหารราคาย่อมเยา เหมาะกับคนมีงบน้อย โดยเฉพาะช่วงวันใกล้สิ้นเดือน แต่ปัจจุบันกลับเป็นทางเลือกสู่รสชาติพรีเมียมที่หลากหลาย ที่ไม่ได้จำหน่ายแค่ซองละ 5-6 บาท แต่ราคาโดดไปถึง 50-60 บาท
กระแสสุขภาพกำลังมาแรง โดยเฉพาะการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ โดยมีผลสำรวจว่าคนไทยพร้อมจ่ายอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น 10-20% นี่จึงเป็นโอกาสทองของผู้ประกอบการไทย
“สุขกับป๊อกกี้” คาเฟ่ & ร้านอาหารชื่อแปลกหู อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี ที่แค่ฟังก็รู้ว่าต้องเป็นพื้นที่แห่งความสุข
เราไม่สามารถลดขยะให้เป็นศูนย์ได้ แต่สามารถลดให้น้อยลงได้ แค่ลองตั้ง Mindset ค่อยๆ ลงมือทำไปทีละนิด ไม่ว่าใครก็ทำได้ เหมือนกับ “บ้านอยู่ดีมีความสุข” ที่พักเล็กน่ารักบนเกาะสีชัง จ.ชลบุรี ที่เริ่มต้นทำจากจุดเล็กๆ ไปทีละอย่าง
“มะขามเปรี้ยว” หรือ มะขามเปียก ผลผลิตเกษตรไทยจากวัตถุดิบพื้นบ้านที่นิยมนำมาใช้ในหลายครัวเรือน ใครจะคิดว่าอยู่ดีๆ วันหนึ่ง จะขยับจากตลาดสด โกอินเตอร์มุ่งสู่ตลาดยุโรปหลายประเทศได้ ถ้าไม่กล้าฝัน ก็คงมาไม่ถึงวันนี้
พาไปรู้จักแบรนด์ช็อกโกแลตของคนไทยที่นำเมล็ดโกโก้ในไทยมาแปรรูปช็อกโกแลตและได้รับรางวัลจากต่างประเทศ มั่นใจได้เลยว่าถ้าใครได้ลองแล้วจะต้องไม่ผิดหวัง
เส้นทางความสำเร็จของเจนนี่ เหงียน ในวัย 29 ปี ช่างทำเล็บคนดังและเป็นเจ้าของ JennPaintt Nail Lounge ในลอสแอนเจลิส ซึ่งให้บริการต่างๆ มากมาย ตั้งแต่การทำเล็บไปจนถึงการต่อขนตา ที่สามารถสร้างรายได้มากกว่า 600,000 ดอลลาร์สหรัฐฯ
ปฏิเสธไม่ได้ว่าแพลตฟอร์มโซเชียลอย่าง Tiktok มาแรงมากในบ้านเรา จุดเด่นของแพลตฟอร์ม ก็คือ การทำวีดีโอแนวตั้ง จะทำอย่างไรให้คอนเทนต์วิดีโอแนวตั้งโดนใจ ลองไปฟัง "ธัญญ์นิธิ อภิชัยโชติรัตน์ Co-Founder บริษัท สมอลเวิลด์ฟอร์คิดส์ จำกัด" เล่ากัน
ปีหนึ่งผ่านไปไวมาก ไม่ทันไรก็จะสิ้นปี 2023 แล้ว ธุรกิจไหนจะมาแรงปี 2024 ไปดูกัน