ในยุคที่เทคโนโลยีเข้ามามีอิทธิพลต่อโลกธุรกิจและชีวิตผู้คนมากขึ้น ยิ่งทำให้คนยุคนี้ห่างเหินกันมากขึ้น แบรนด์กับลูกค้าก็เช่นเดียวกัน นั่นเองที่ทำให้คุณค่าของ Human Touch หรือการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์ ยิ่งทวีความสำคัญและเป็นเหมือนพลังวิเศษของแบรนด์ยุคนี้

อากาศร้อนๆ ถ้าได้โคล่าซ่าๆ สักแก้วคงดี สำหรับ กิฟ–ณัฐธิดา วงศ์มหาศิริ เธอไม่ต้องเดินออกไปซื้อโคล่าจากที่ไหน ในเมื่อเธอปรุงดื่มเองได้ แถมยังวางขายให้เหล่าคนรักโคล่ามาลิ้มลองอีกด้วย

จากกาบตาลโตนดที่ไม่มีใครเหลียวแลและเป็นแค่ของเหลือใช้ในพื้นที่ อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา จนกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ถูกสร้างจากใยตาลที่มีการออกแบบได้อย่างสนใจที่มาพร้อมกับความเป็นมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน

Moreloop คือแพลตฟอร์มค้าผ้าออนไลน์ ตัวกลางนำผ้าคุณภาพดีที่เหลือใช้จากฝั่งธุรกิจใหญ่มาจำหน่ายให้แก่ลูกค้าที่เป็นผู้ประกอบการ SME ให้เข้าถึงวัตถุดิบผ้าที่หลากหลายในราคาที่เป็นธรรม ที่คว้ารางวัล SME Thailand Inno Awards 2019 มาครอบครองได้

ในวัยสามสิบต้นๆ คนหนึ่งคนจะสามารถเป็นอะไรได้บ้าง สำหรับ ดร.เดวิด มกรพงศ์ เขาเป็นทั้ง นักธุรกิจ นักวิจัย นักประดิษฐ์ นวัตกร อาจารย์พิเศษ เจ้าของผลงานนวัตกรรมระดับโลกและระดับประเทศอีกเพียบ

“สวนทุเรียนลุงแกละ” เกิดขึ้นในปี 2509 ตั้งแต่รุ่นปู่ ส่งต่อสู่รุ่นลูก และหลาน จากพื้นที่ 20 กว่าไร่ ขยับเป็น 60 กว่าไร่ ในวันที่ทายาทรุ่นใหม่เข้ามาสานต่อ เขาใช้เทคโนโลยีมาช่วย ตั้งแต่ การวางแผนเพาะปลูก แปรรูป ประชาสัมพันธ์ ไล่ไปจนทำการตลาด เพื่อให้ธุรกิจก้าวไกล และตอบสนองผู้บริ..

นิธิฟู้ดส์ คือผู้ผลิตเครื่องเทศอุตสาหกรรม วัตถุดิบสำหรับร้านอาหาร และสินค้าในแบรนด์ตัวเอง ที่ให้บริการอุตสาหกรรมอาหารในไทยและทำตลาดไปหลายประเทศทั่วโลกมานานกว่า 2 ทศวรรษ

เขาว่าย่านการค้าเก่าแก่กำลังจะตาย คนค้าขายในแต่ละย่านใกล้จะหมดลมหายใจเต็มทนแล้ว เมื่อกิจการที่เคยขายดี ลูกค้าต่างวิ่งเข้าหา วันนี้หลายแห่งลูกค้ากลับบางตา บางแห่งถึงขนาดต้องขึ้นป้าย “เซ้ง” เลยก็มี

กล้วยเป็นพืชมหัศจรรย์ที่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วนทั้งของกินของใช้ แต่ถึงอย่างนั้นก็ยังมีอีกหลายมิติที่จะนำส่วนต่างๆ ของกล้วยมานำเสนอในวิธีที่ต่างออกไป

แฟชั่นเสื้อผ้า กลายเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่มีความหลากหลายแถมยังมีการแข่งขันสูงพอๆ กับการพัฒนาในเรื่องของเทคโนโลยี อีกทั้งการซื้อขายเสื้อผ้ายังเป็นธุรกิจที่มีความเสี่ยงสูงที่จะขาดทุนถ้ายังทำแต่รูปแบบเดิมๆ เพราะโลกปัจจุบันนั้นมักขับเคลื่อนด้วยกระแสที่มาเร็วยิ่งกว่าการเปลี่ยนผ่านของฤดู

ความฉลาดอย่างหนึ่งของการทำธุรกิจในปัจจุบัน คือ การนำเอาเทคโนโลยีเข้ามาใช้กับผลิตภัณฑ์เดิมๆ ที่พบเห็นได้ทั่วไป ให้กลายเป็นสินค้าน่าสนใจ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มได้มากขึ้น เหมือนเช่น 4 ตัวอย่างผลิตภัณฑ์ที่เรากำลังจะนำเสนอต่อไปนี้ ลองมาดูกันสิว่าแต่ละอย่างเขามีวิธีคิดเปลี่ยนของธรรมดา..

ความท้าทายอย่างยิ่งของผู้ประกอบการร้านอาหารในปัจจุบัน คือการจัดการวัตถุดิบให้ใช้ประโยชน์ได้สูงสุด แต่สำหรับ ยู้ ฟิชบอล พวกเขาทำมากกว่านั้น คือหยิบเอาเศษก้างปลาเหลือทิ้งจากหลังครัวมาพัฒนาเป็นนวัตกรรมเพื่อสุขภาพ