โลกของอาหารกำลังเปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว และปี 2025 ก็เป็นอีกปีที่น่าจับตามองสำหรับธุรกิจอาหาร ด้วยพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป และเทคโนโลยีที่เข้ามามีบทบาทมากขึ้น ทำให้เกิดโอกาสทางธุรกิจอาหารมากมาย

GQ แบรนด์เสื้อผ้าผู้ชายผู้ชายยุค 90 ที่วางจำหน่ายในห้างสรรพสินค้ามากว่า 60 ปี วันนี้ถึงคราวยกเครื่องรีแบรนด์ดิ้งกันใหม่ ด้วยภาพลักษณ์ที่แตกต่างไปจากเดิม

จุลินทรีย์คึกคัก ตัวช่วยแก้ปัญหาสารเคมีตกค้าง สร้างความยั่งยืนให้กับเกษตรกร ด้วยฝีมือคนไทยจากบริษัท ไบโอม จำกัด บริษัทที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงตอบโจทย์การทำธุรกิจแบบยั่งยืน

สูตรลับทำให้กลยุทธ์ธุรกิจมีความคม พัฒนาทีมงานให้คิดเชิงวิเคราะห์มากขึ้น ด้วยการใช้กระบวนการ Design Thinking ร่วมกับ Winning Zone

กระแสสิ่งแวดล้อมยังคงแรงต่อเนื่อง แต่ผู้ประกอบการอาจสงสัยว่า แท้จริงแล้วผู้บริโภคนั้นสนใจซื้อสินค้าที่เกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมแค่ไหน ส่อง 5 สินค้าสายกรีนที่ผู้บริโภคยอมจ่าย

"Farmkits" ฟาร์มสเตย์ไทบ้าน 1 ใน 3 ของผู้สร้างจุดเปลี่ยนให้ภูผาม่านกลายเป็นจุดท่องเที่ยวที่รู้จักแพร่หลาย แถมยังมองไกลถึงการสร้างคอมมูนิตี้เทคระดับท้องถิ่น สร้างจุดสนใจให้เป็นบ้านใหม่ของ  Digital Nomad เชื่อมโยงระหว่างเทคโนโลยีกับการท่องเที่ยวชุมชนเข้าไว้ด้วยกัน

Renault แบรนด์รถไฟฟ้าฝรั่งเศส ที่ต่อยอดการจำหน่ายรถยนต์ สู่การส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชน ด้วยการเปลี่ยนบ้านแต่ละหลังที่มีการใช้งานรถยนต์ไฟฟ้า ให้กลายเป็นสถานีชาร์จเฉพาะกิจ

ความเหงา กับผู้คนยุคนี้ดูเหมือนจะเป็นของคู่กัน จึงทำให้เกิดเทรนด์ความต้องการใหม่ๆ ขึ้นมากมาย เพื่อมาเติมเต็มความสุขในชีวิต จนเกิดเป็นโอกาสให้ผู้ประกอบการธุรกิจ ล่าสุดใครจะคิดว่า ‘ตุ๊กตา’ ที่มีกลุ่มเป้าหมายเป็นเด็กๆ จะกลับเป็นที่ต้องการและเติบโตพุ่งสูงขึ้นในหมู่คนวัยทำงานได้

เร็วๆ นี้ สหรัฐฯ ได้อนุญาตให้ 2 บริษัทสามารถขายผลิตภัณฑ์ไก่ที่เพาะเลี้ยงในห้องแล็บได้แล้ว นับเป็นประเทศที่สองต่อจากสิงคโปร์ หรือ นี่คือ สัญญาณของธุรกิจเนื้อสัตว์เพาะเลี้ยง อาจมาทดแทนการทำธุรกิจฟาร์มสัตว์หรือไม่?

ถึงจะเป็นเจนเนอเรชันที่ชื่นชอบด้านเทคโนโลยี แต่รู้ไหมว่า Gen Z ก็กลับชอบซื้อสินค้าในร้านค้าพอๆ กับซื้อออนไลน์เลยทีเดียว จากการสำรวจผู้คน 1,008 คน มีอายุระหว่าง 16 - 26 ปี โดย ICSC พบว่าผู้บริโภคกว่า 95% ชอบช้อปปิ้งออนไลน์ แต่ก็มีอีกกว่า 97% ที่ชื่นชอบการไปซื้อสินค้าที่ห้างสรรพสินค้า หรือหน้าร้านด้วย

การพัฒนาธุรกิจ SME ให้ประสบความสำเร็จเติบโตอย่างยั่งยืนนั้น จำเป็นจะต้องมีสิ่งที่เรียกว่า “กลยุทธ์ทางธุรกิจ” นี่คือ คำแนะนำทีละขั้นตอนที่จะช่วยให้ วิธีสร้างกลยุทธ์ธุรกิจ SME ให้ประสบความสำเร็จ

Amazon One เทคโนโลยีจ่ายเงินด้วยฝ่ามือ ที่ทั้งลดการสัมผัส รวดเร็ว ปลอดภัย และยังเก็บข้อมูลลูกค้าไปในตัวด้วย ไปดูว่าระบบนี้จะมีการทำงานอย่างไร