กระแสความแรงของแฟรนไชส์ในกลุ่มอาหารที่ได้รับความนิยมมากจนเกิดเป็นกระแสชานมไข่มุกฟีเว่อร์ที่เคยปรากฏมาเมื่อรอบ 10 กว่าปีที่ผ่านมา และล่าสุดก็เมื่อปีที่แล้ว นอกจากจะเป็นตัววัดพฤติกรรมผู้บริโภคที่มีต่อธุรกิจนี้แล้ว ผู้ประกอบการบางรายก็ถือเป็นจังหวะในการฉีกไลน์ของเรื่องชาๆ ที่รอวัน..

โดยทั่วไป ถ้ารายได้มากกว่ารายจ่ายย่อมถือว่ามีกำไร แต่ถ้ามีรายจ่ายมากกว่ารายได้อย่างมาก คำว่ากำไรคงหดหาย ซึ่งเป็นเรื่องที่ผู้ประกอบการไม่อยากที่จะประสบพบเจอ เพราะการประกอบธุรกิจย่อมต้องการ “กำไร” เป็นพื้นฐานในการขับเคลื่อนกิจการนั้นๆ ยิ่งรายได้เข้ามาเยอะย่อมถือว่ากิจการมีกำไรเยอ..

ถ้าที่ผ่านมาคุณไม่เคยเก็บหลักฐานอย่างจริงจังว่าธุรกิจคุณทำเงินได้เท่าไหร่ คุณยังไม่รู้เลยว่าธุรกิจที่ทำไปจะประสบความสำเร็จหรือไม่ คุณบอกไม่ได้ว่าแผนการตลาดของบริษัทเวิร์กหรือเปล่า คุณไม่รู้ตัวเลขผลกำไรที่แน่ชัด เหล่านี้ล้วนเป็นกระจกที่จะสะท้อนบอกว่า จะรู้หรือไม่ว่าธุรกิจของคุณจ..