ความท้าทายอย่างยิ่งของผู้ประกอบการร้านอาหารในปัจจุบัน คือการจัดการวัตถุดิบให้ใช้ประโยชน์ได้สูงสุด แต่สำหรับ ยู้ ฟิชบอล พวกเขาทำมากกว่านั้น คือหยิบเอาเศษก้างปลาเหลือทิ้งจากหลังครัวมาพัฒนาเป็นนวัตกรรมเพื่อสุขภาพ
นับเป็นความท้าทายอย่างยิ่งยวด ที่จะรับมือกับพฤติกรรมผู้บริโภคในยุคนี้ ยุคที่ผู้คนมีไลฟ์สไตล์เปลี่ยนไป อยากได้อะไรก็ต้อง “ตอนนี้ เดี๋ยวนี้!” มีความอดทนน้อยลง เรียกร้องมากขึ้น ซึ่งส่งผลกระทบต่อทุกอุตสาหกรรม และผูกโยงกันเป็นห่วงโซ่
Food Truck เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่น่าจับตามมองในยุคนี้ ด้วยคอนเซ็ปต์ที่ฉีกข้อจำกัดธุรกิจเดิมๆ อย่างต้องมีหน้าร้าน เปลี่ยนมาเป็นธุรกิจเคลื่อนที่ได้
โลจิสติกส์ หัวใจหลักการบริหารต้นทุนสินค้า จะบริหารจัดการอย่างไร ผู้ประกอบการไม่ควรพลาด ร่วมพลิกโฉมสู่โลจิสติกส์อนาคต ที่ TILOG-LOGISTIX 2019 งานแสดงสินค้าและบริการด้านโลจิสติกส์ วันที่ 28-30 สิงหาคมนี้ @ ไบเทค บางนา
อุตสาหกรรมสิ่งทอและเครื่องนุ่งห่มไทย ยังอยู่บนความท้าทาย จะทำอย่างไรให้อุตสาหกรรมนี้กลับมาโดดเด่นได้อีกครั้ง มาดู 5 ยุทธวิธีที่จะสร้างความสำเร็จให้กับอุตสาหกรรมสิ่งทอและเครื่องนุ่งห่มไทยในวันนี้
โต๊ะทำงานสุดเท่ ให้อารมณ์ดั่งนั่งอยู่ในรถฟอร์ด มัสแตง (Ford Mustang) ปี 1967 ปลุกพลังความคิดสร้างสรรค์ให้ไหลลื่นเสมือนกำลังโลดแล่นอยู่บนท้องถนน นี่คือผลงานของ “ออกเทน” (Octane Station) เฟอร์นิเจอร์รถโบราณสุดเนี้ยบ
พาไปรู้จักคริสโตเฟอร์ คอง เชฟรุ่นใหม่ไฟแรงวัย 33 ที่เชื่อว่าต่อให้เป็นเชฟที่มาจากร้านอาหารระดับดาวมิชลิน ก็ยังฝันอยากมีร้านของตัวเอง ในวันนี้เขาเปิดคลับสำหรับคนรักอาหารในชื่อ Dearborn Supper Club ในสิงคโปร์
ช็อกโกแลตเกรดพรีเมียมส่วนใหญ่มักนำเข้าจากต่างประเทศ ทว่าตอนนี้เรามี Crafted Chocolate คุณภาพโดยฝีมือคนไทยที่ไปคว้า 2 รางวัล ในการประกวด International Chocolate Awards ระดับภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกเป็นที่เรียบร้อย
Presenting the world’s largest fair of its kind, the 34th edition of the Hong Kong Gifts & Premium Fair, is returning from 27-30 April 2019.
ปีที่ผ่านมามีหลายเรื่องที่อยู่ในความสนใจของคนไทยมากมาย มาดูกันว่าในปี 2018 มีคำค้นหายอดฮิตที่เกี่ยวกับธุรกิจอะไรบ้าง
จากนักแข่งรถมืออาชีพที่คว้าชัยมาหลายสนาม วันนี้ พศิน ลาทูรัส ท้าทายตนเองในสนามชีวิตอีกครั้ง กับการบริหารธุรกิจของครอบครัว NaRaYa ที่มีอายุแบรนด์ก้าวเข้าสู่ปีที่ 30
เมื่อการเข้าไม่ถึงแหล่งเงินทุนของผู้ประกอบการ SME เป็นอุปสรรคที่ขัดขวางการสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ การปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินงาน และการจ้างงานเพิ่ม TMB จึงตั้งเป้าเติมพลังให้ SME ไทยเติบโตได้อย่างยั่งยืนด้วยการออกพันธบัตร TMB SME Bond