เทรนด์หนึ่งที่กำลังฮอตฮิต ทั้งในหมู่ผู้ซื้อและผู้ขาย คือ Food Truck ซึ่งมีหลากรูปแบบและหลายประเภทอาหาร ด้วยข้อจำกัดด้านค่าเช่าพื้นที่นั้นแพง

แม้จะเป็นสตูดิโอเล็กๆ แต่ก็สามารถผลิตผู้ประกอบการที่มีความสามารถด้านเซรามิกออกไปสู่โลกธุรกิจเป็นจำนวนมาก และยังส่งออกนักเรียนไปต่างประเทศหลายต่อหลายคน

Daniel Goleman นักจิตวิทยาชื่อดังผู้เขียนหนังสือเรื่อง “Emotional Intelligence : Why It Can Matter More Than IQ” ได้เขย่าแวดวงธุรกิจ กระตุ้นให้องค์กรหลายแห่งหันมาสนใจ

Self image level : Design for identity คือ การสร้างความพิเศษ ที่สามารถตอบสนองความต้องการเฉพาะบุคคล หรือกลุ่มคนกลุ่มหนึ่ง

ท่ามกลางอาคารพาณิชย์ที่ดูเก่าๆ บรรยากาศไม่ค่อยจะคึกคักนัก แถมเขยิบเข้าไปอยู่ในซอยอีกต่างหาก ที่นี่กลับกลายเป็นทำเลที่น่าสนใจ ของกลุ่มเพื่อนสนิทที่ทำงานในแวดวงดีไซน์

ความหลงใหลในงาน craft หรืองานฝีมือเป็นทุนเดิม ผลักดันให้ ครูกิ๊ฟ-กิติยา คลังเพ็ชร์ เปิด Country Hobby Studio สอนงานฝีมือสไตลคันทรี่ เพื่อหวังว่าจะเป็นฟันเฟืองเล็กๆ ถ่ายทอดวิธีทำงานฝีมือและพัฒนาวงการงานฝีมือในเมืองไทย

การสร้างบุคลิกให้กับตราสินค้า (Brand Characteristic) ไม่ใช่เรื่องง่าย การจะสร้างแบรนด์ให้สำเร็จได้ ผู้ประกอบการต้องรู้จักและเข้าใจคุณค่าของสินค้าทั้งในเชิงการตลาดและความงามด้านศิลปะเพื่อเข้าถึงใจของผู้บริโภค จากแนวคิดนี้ทำให้ฟู้ดสไตลิสต์ชื่อดัง “ขาบ” สุทธิพงษ์ สุริยะ กรรมการผู้..

เมื่อย่างก้าวเข้าสู่ย่านเยาวราชสิ่งแรกที่หลายคนนึกถึงอาจเป็นทองคำ ด้วยชื่อเสียงที่ดังกระฉ่อนไปทั่ว โดยหารู้ไม่ว่านอกจากทองคำแล้วยังมีอีกสิ่งหนึ่งที่มีคุณค่าทัดเทียมดั่งทอง และยังเป็นของเด็ดลือชื่อยิ่งนักในย่านเยาวราชแห่งนี้ นั่นก็คือ “ลูกชิ้นปลา”