Shinoh Ville” (ชิโนะวิลล์) ร้านอาหารโฮมเมดของคุณแม่กับลูกชาย ที่ยกสูตรอาหารจากครัวในบ้านที่ทำสืบต่อกันมาหลายรุ่น เปิดเป็นร้านอาหารเล็กๆ ข้างบ้าน ที่อบอุ่น จริงใจ เพราะอยากทำอาหารที่ดี อร่อย ให้กับลูกค้า
เหล่า Youtuber สายอีท ที่หันหัวเรือมาเดินสายธุรกิจ มีทั้งทำแบรนด์อาหารตามที่ถนัด และเปลี่ยนสายลุยธุรกิจเส้นทางใหม่ จะมีใครกันบ้าง และทำธุรกิจอะไรบ้างนั้นมาดูกัน
ลูกค้าไม่ได้ซื้อเพราะอยากได้เสมอไป แต่ซื้อเพราะ ‘กลัวพลาด’ รู้จัก FOMO Marketing กลยุทธ์ต้นทุนต่ำที่ช่วยให้ SME ปิดการขายได้ไวขึ้น
สมุนไพรพื้นบ้านอย่าง ว่านหางจระเข้ กำลังจะกลายเป็นขุมทรัพย์ใหม่เมื่อ วว. ได้พัฒนาสู่ นวัตกรรมฟังก์ชันเสริมกระดูก-ข้อ สำหรับผู้สูงวัย ทั้งแบบ Tablet และ Jelly พร้อมผลวิจัยรองรับการเสริมสร้างกระดูก ปลอดภัยและเก็บได้นานกว่า 1 ปี
FREE FASHION คือร้านเสื้อผ้าแฟชั่นมือสองจากเนเธอร์แลนด์ ที่ออกแบบมาเหมือนร้านแบรนด์เสื้อผ้าทั่วไป แต่สิ่งที่ต่างไปคือเสื้อผ้าเหล่านั้น “ไม่ได้มีไว้ขาย แต่ให้ฟรี!” แถมป้าย Label ที่ใช้ติดก็ไม่ได้แจ้งราคา แต่บอกถึงปริมาณการใช้น้ำ, การปล่อยคาร์บอน
พาไปแกะทีละข้อ ว่าทำไม “สูตรยิงแอด” หรือ “สูตรทำคอนเทนต์” ที่เวิร์กกับคนอื่น ถึงไม่เวิร์กกับคุณ พร้อมชี้ทางออก ที่จะทำให้การสื่อสารแบรนด์กลับมา “เข้าเป้า” ได้จริง
สี…ก็เปลี่ยนยอดขายได้ ทำไม Facebook ใช้สีน้ำเงิน? ทำไม Chanel ถึงเลือกสีดำทอง? ทำไมฟาสต์ฟู้ดต้องสีแดง-เหลือง? คำตอบอยู่ที่ “Color Psychology” จิตวิทยาของสีที่แบรนด์ใหญ่ใช้สร้างกำไรมาแล้วทั่วโลก
“ตั๊กบ้านโตน” (Tak Baan Tone) ร้านหมูกระทะเมืองอุทัยธานี ที่ปิดรับจองคิวล่วงหน้า เพราะเต็มยาวไปถึงวันสิ้นปีแล้ว ถ้าอยากกินต้องวอคอินไปเท่านั้น อะไรทำให้ “ร้านหมูกระทะ” กลายเป็นร้านพิเศษขึ้นมาได้ ถึงขั้นมารอต่อคิวเพื่อจะได้กินสักครั้ง
รู้จัก SomTum แบรนด์อาหารแปรรูป ลูกชิ้น ไส้กรอก หมูปิ้ง ที่เติบโตในต่างประเทศ จนถึงสร้างโรงงานผลิตที่ประเทศออสเตรเลีย และมีรายได้ 200 ล้านบาทต่อปี
ญี่ปุ่นไม่ได้ชนะเพราะขยัน อเมริกาไม่ได้เก่งแค่เพราะทุน จีนไม่ได้โตแค่เพราะคนเยอะ เพราะแต่ละประเทศมี DNA ทางธุรกิจเฉพาะตัว ที่ทำให้เขาไม่แค่ “โต” แต่ “โตจนทั้งโลกต้องหันมามอง” ไปดู 9 DNA ธุรกิจระดับโลกกัน
แม้จะมีสินค้ามีรายได้ แต่ทำไมธุรกิจถึงไม่ขยับไปไหนเสียที? คำตอบ อาจไม่ได้อยู่ที่การตลาด ไม่ใช่เรื่องทุน แต่อยู่ในสิ่งที่เรียกว่า Business Growth Cycle วงจรชีวิตของธุรกิจ ที่จะช่วยให้คุณรู้ว่า “ตอนนี้ธุรกิจเราอยู่ตรงไหน?” และ “ต้องปรับอะไร ถ้าอยากโตจริง”
เพราะอยากพา Empanada (เอมปานาด้า) พายขึ้นชื่อของชาวละตินอเมริกัน มาแนะนำให้คนในบ้านเราได้รู้จักและลิ้มลองกัน ขนม Empanada ภายใต้แบรนด์ EMPA Homebake ที่ฟิวชั่นให้ถูกปากคนไทยจึงเกิดขึ้น