​ถอดกลยุทธ์ซุนวู สู่เทคนิคบริหารต้นทุนร้านอาหาร

“รู้เขารู้เรา รบร้อยครั้งชนะร้อยครั้ง” เรารู้จักประโยคนี้ดีจากซุนวู นักปราชญ์โบราณผู้เขียนตำราพิชัยสงครามของจีน ใครจะคิดว่า การบริหารต้นทุนร้านอาหาร ก็สามารถหยิบเอากลยุทธ์นี้มาใช้ได้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "การรู้เรา" นั่นคือเคล็ดลับที่เจ้าของร้านอาหารต้องรู้ไว้

ถอดรหัสความสำเร็จ Hermes ยิ่งหาซื้อยาก ยิ่งเป็นที่ต้องการของตลาด

Hermes แบรนด์เก่าแก่ของฝรั่งเศส ที่ใช่ว่าฐานะดีแล้วจะกำเงินเข้าช้อปชี้นิ้วสั่งซื้อง่ายๆ ตามใจปรารถนา เพราะบางทีต้องลงชื่อจองกันข้ามปีกว่าจะได้ครอบครอง อาจด้วยกลยุทธ์การวางตำแหน่งของสินค้าเองที่ทำให้ยิ่งหาซื้อยาก ก็ยิ่งเป็นที่ต้องการของตลาด

Babalah มนตราแห่งแบรนด์ เสกแสนตลับต่อเดือน

"เราต้องใช้คาถา ‘แปลก ใหม่ ใหญ่ ดัง’ คือ สินค้าต้องเป็นแบบที่ยังไม่เคยมีใครทำมาก่อน หรือมีความแตกต่างที่สามารถแทรกตัวเข้าไปในช่องว่างทางการตลาดได้"

TMB ประเมินเงินอัดฉีด EEC หนุน SME โตเพิ่มปีละ 6 หมื่นล้าน

ศูนย์วิเคราะห์เศรษฐกิจ TMB ประเมินเงินอัดฉีด EEC ดันเศรษฐกิจภาคตะวันออกโตขึ้นจากปกติอีกร้อยละ 1.7 ต่อปี สร้างโอกาสให้ SME เพิ่มรายได้ปีละ 6 หมื่นล้าน คาดร้อยละ 70 ตกสู่มือผู้ประกอบการรายย่อยที่ธุรกิจเกี่ยวเนื่องกับการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานและต่อยอด S-Curve เดิม

Workshop Studio ธุรกิจทำเงินในยุคที่คนชอบค้นหาตัวตน

Workshop หรือ DIY ต่างๆ กลายเป็นสิ่งที่คนรุ่นใหม่ให้ความสนใจเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นคอร์สฟรี หรือเสียเงิน ด้วยเหตุนี้จึงเป็นโอกาสให้ธุรกิจ Workshop Studio เที่เติบโตขึ้นมา เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่มีค่านิยมการใช้ชีวิตที่รักอิสระและชอบค้นหาตัวตน

กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ผสานพลัง Chevron ปั้นช่างเทคนิค 4.0 รองรับอุตสาหกรรมยานยนต์ไทย

กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน จับมือโครงการ Chevron Enjoy Science: สนุกวิทย์ พลังคิด เพื่ออนาคต จัดตั้ง “ศูนย์การศึกษาเพื่อพัฒนาทักษะอาชีพด้านยานยนต์” หรือ TVET Automotive Hub ที่ จังหวัดชลบุรี มุ่งปั้น “ช่างเทคนิค 4.0” รองรับนโยบายพัฒนาอุตสาหกรรมยานยนต์ไทย เติมทักษะปิดจุดอ่อนแรงงาน ตอบโ..

​4 นักธุรกิจหนุ่มผู้มี “คุณพ่อ” เป็นแรงบันดาลใจในการทำงาน

หากอยากมีแรงบันดาลใจในการทำงานก็ไม่จำเป็นต้องมองหาจากสิ่งที่อยู่ไกลตัว เพราะจริงๆ แล้วแรงบันดาลใจที่ดีที่สุดก็คือบุคคลที่อยู่ใกล้ตัวเรานี่แหละ

​3199 mountaincamp แคมป์สไตล์ใหม่โดนใจนักท่องเที่ยว

ธุรกิจตอบโจทย์คนที่ชื่นชอบธรรมชาติ แต่ก็ยังต้องการความสะดวกสบาย อยากนอนเต็นท์ แต่ก็อยากมีที่ชาร์จแบตฯ มือถือ จึงเป็นที่มาของ 3199 mountaincamp หนึ่งใน Glamping หรือแคมป์รูปแบบใหม่ในจังหวัดกาญจนบุรี ซึ่งเป็นที่รู้จักและถูกพูดถึงในกลุ่มคนรุ่นใหม่เวลานี้

Sniper Model ล็อกเป้าหาลูกค้า

หมดสมัยแล้วกับการหว่านแห เมื่อผู้เล่นมีมากมายก่ายกองเต็มตลาด คุณต้องล็อกเป้าให้ชัด แล้วเล็งไปที่หัวใจไปเลย เหมือนที่พวกเหล่า Sniper ทำกัน

ธรรมศาสตร์ เปิดตัวนวัตกรรม ตู้เย็นโดเรมอนเพาะเห็ดถังเช่าสีทองโตเร็ว

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ (มธ.) เปิดตัว “ตู้เย็นโดเรมอนเพาะเห็ดโตเร็ว” นวัตกรรมที่เกิดขึ้นจากการทำงานร่วมกันระหว่างระบบทำความเย็น (ตู้เย็น) และระบบควบคุม-สั่งการใน 2 ส่วน คือ ระบบชุดควบคุม ทำหน้าที่ควบคุมปัจจัยแวดล้อมภายในกล่องเพาะเห็ดให้อยู่ในสภาวะที่เหม..

อะไรคืองานหินที่ 3 แบรนด์ดังออนไลน์ ต้องผ่านโจทย์นี้ไปให้ได้

ในการทำธุรกิจ มีความยากด้วยกันทั้งขึ้น ขึ้นอยู่กับว่าใครจะยากในมุมไหน และนี่คือ 3 มุมมองความยาก จาก 3 แบรนด์ดังบนโลกออนไลน์ ที่จะช่วยทำให้คุณเห็นในอีกหลายหลายแง่มุมของการทำธุรกิจมากขึ้น ไม่แน่เผื่อคุณอาจได้ไอเดียดีๆ นำไปปรับใช้กับธุรกิจของตัวเองได้บ้าง